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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 終於買左啦！焗雞翼！！(已加做法#56)

烹飪搵食今日: 2|主題: 139330

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[菜式] 終於買左啦！焗雞翼！！(已加做法#56) [複製鏈接]

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發表於 12-11-21 18:36 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Violetchan 於 12-11-23 12:09 編輯

星期日終於買左焗爐啦！
第一次試下焗蜜糖雞翼～真係正到爆啊！

下個目標係焗曲奇

依部焗爐我最鐘意既就係可以分上下火開，又有熱風對流，焗雞翼唔洗驚焗唔熟得黎個皮又loon哂

焗雞翼中～～～～

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發表於 12-11-24 01:13 |只看該作者

嘩，好似 KFC D蜜糖雞亦，正！

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發表於 12-11-23 18:24 |只看該作者

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發表於 12-11-23 18:19 |只看該作者

Violetchan 發表於 12-11-21 23:19
我係係屋企附近啲鋪仔買嫁～你上yahoo都應該會揾到。loyola model: pt-926 18公升的

...

本來諗住買 TEFAL, 放棄 DELONGHI, 而家要再考慮吓忠臣啦. 焗呢盆雞亦花左幾耐時間呀 ? 個焗會唔焗好難清潔呀 ? 我好怕煮完洗餐死.

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發表於 12-11-23 17:21 |只看該作者

回覆：loveyasky 的帖子

米酒或沼酒

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發表於 12-11-23 17:18 |只看該作者

引用：其實冇乜特別嫁炸。淨係用啲糖，酒，鼓油，

原帖由 Violetchan 於 12-11-23 發表
其實冇乜特別嫁炸。淨係用啲糖，酒，鼓油，蒜蓉，小小雞粉，胡椒粉醃一陣。
放入焗爐之前用平底獲略煎表面 ...

酒|，係咪普通米酒雙蒸酒就可以了？

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發表於 12-11-23 12:22 |只看該作者

回覆：puicps0614 的帖子

隨便食

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發表於 12-11-23 12:20 |只看該作者

回覆山揸肉的帖子

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發表於 12-11-23 12:13 |只看該作者

回覆：終於買左啦！焗雞翼！！

好靚！

最最火力幾多呢？

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發表於 12-11-23 12:05 |只看該作者

回覆：Jennie 的帖子

其實冇乜特別嫁炸。淨係用啲糖，酒，鼓油，蒜蓉，小小雞粉，胡椒粉醃一陣。
放入焗爐之前用平底獲略煎表面。再放入焗爐用二百火焗十至十三分鐘。當焗左大約七分鐘果時拎出黎搽蜜糖。再放返入去焗。如果你見到個皮唔夠金黃色可以淨開上火用一百五十度焗多三至五分鐘。果陣我驚唔熟，所以等個皮焗令左之後就淨開下火用二百度焗多三分鐘。

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發表於 12-11-23 11:50 |只看該作者

回覆 littlecuitegirl 的帖子

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發表於 12-11-22 22:05 |只看該作者

回覆：終於買左啦！焗雞翼！！

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發表於 12-11-22 19:42 |只看該作者

回覆：終於買左啦！焗雞翼！！

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發表於 12-11-22 18:54 |只看該作者

回覆：終於買左啦！焗雞翼！！

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發表於 12-11-22 16:24 |只看該作者

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發表於 12-11-22 16:22 |只看該作者

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發表於 12-11-22 16:13 |只看該作者

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

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發表於 12-11-22 16:08 |只看該作者

我都係用呢部焗爐呀! 我仲格價到去黃埔間家品店買! 的確唔錯!

但可以比呢個recipe 我呢? 用咩火焗幾多分鐘?

耶穌拯救人, 人間真有幸, 從此做人冇閉翳, 歡欣讚頌神, 好開心, 耶穌在我心,你與我樂共聚, 歡欣讚頌神.

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發表於 12-11-22 15:37 |只看該作者

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發表於 12-11-22 11:51 |只看該作者

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