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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 生煎餡餅（已加食譜＃1）

烹飪搵食今日: 2|主題: 139330

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[麵包糕點] 生煎餡餅（已加食譜＃1） [複製鏈接]

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發表於 12-11-24 19:52 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 elaine329 於 12-11-26 09:37 編輯

第一次整

C6好鍾意食

皮材料如下（可做8個）：
麵粉 200G
水 110G （最好係暖暖地的）
乾酵母半茶匙
糖 4份1茶匙
油半茶匙

先將乾酵母加入水中攪均，溶晒之後加入糖及油，等5分鐘左右。之後將麵粉過篩，加入水中攪均。攪均後用手搓麵團，搓至有彈性為止。用蓋蓋住麵團，等約15分鐘即可使用

餡：
我買咗30蚊免治豬肉，落少少水，生抽同麻油去醃下，切碎半個椰菜，加埋入豬肉到攪均，放入雪櫃15分鐘左右就可以拎去包了

老細回港～好日子完了

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發表於 12-11-26 08:48 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

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發表於 12-11-26 08:29 |只看該作者

ybhk 發表於 12-11-25 14:02
可以分享肉骨茶食譜嗎？

可以參考呢個網

http://soholiu.pixnet.net/blog/post/27163479-肉骨茶食譜

老細回港～好日子完了

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發表於 12-11-26 08:26 |只看該作者

catmummum 發表於 12-11-25 01:18
唔該曬！咁你個皮點整傢？

哈，原來我唔記得打埋個皮的做法

mouth:
材料如下（可做8個）：
麵粉 200G
水 110G （最好係暖暖地的）
乾酵母半茶匙
糖 4份1茶匙
油半茶匙

先將乾酵母加入水中攪均，溶晒之後加入糖及油，等5分鐘左右。之後將麵粉過篩，加入水中攪均。攪均後用手搓麵團，搓至有彈性為止。用蓋蓋住麵團，等約15分鐘即可使用

老細回港～好日子完了

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發表於 12-11-25 21:21 |只看該作者

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發表於 12-11-25 16:19 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 12-11-25 15:27 |只看該作者

好有生煎包嘅feel

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發表於 12-11-25 15:24 |只看該作者

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發表於 12-11-25 15:22 |只看該作者

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發表於 12-11-25 15:18 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-11-25 14:46 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

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發表於 12-11-25 14:13 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

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2018復活節勳章開心吸收勳章我的育兒心得勳章玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-25 14:09 |只看該作者

正呀!

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發表於 12-11-25 14:02 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

可以分享肉骨茶食譜嗎？

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發表於 12-11-25 03:25 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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19^#

發表於 12-11-25 03:24 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

個皮點整架

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發表於 12-11-25 01:55 |只看該作者

回覆：生煎餡餅

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-25 01:36 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-11-25 01:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+catmummum+於+12-11-24+發表

原帖由 elaine329 於 12-11-24 發表
我買咗30蚊免治豬肉，落少少水，生抽同麻油去醃下，切碎半個椰菜，加埋入豬肉到攪均，放入雪櫃15分鐘左右就 ...

唔該曬！咁你個皮點整傢？

日本の平安を祈ります

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 12-11-25 01:04 |只看該作者

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