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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Le Creuset 分享區

烹飪搵食今日: 0|主題: 139331

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[用具] Le Creuset 分享區 [複製鏈接]

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2025勳章蛇年勳章 2018父親節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回 +5熱血勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-11-27 13:22 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

各位JM，我係新手黎架，有咩用後心得及經驗，歡迎大家分享

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馬年勳章 2026勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章畀面勳章

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發表於 12-11-30 08:18 |只看該作者

回覆：C9J 的帖子

在煲放入浸好米和水，1：1分量，中火煮騰後，轉小火煮多10-12分鐘，再焗15分鐘，開蓋攪鬆白飯食得

（我已經用LC煲白飯）

點評

發表於 12-11-30 21:29

發表於 12-11-30 09:32

◕順其自然啦~♥ ◕

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發表於 12-11-30 07:38 |只看該作者

回覆：mababie 的帖子

請教煲仔飯如何控制火，水滾中火定細火？

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陪月勳章

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發表於 12-11-30 01:37 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 12-11-29 23:43 |只看該作者

回覆：Le Creuset 分享區

有無人有興趣？十人可包堂

點評

bemiu_uncha 我有興趣呀~~~ 發表於 12-11-30 09:25

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發表於 12-11-29 23:30 |只看該作者

引用：我有個平底鑊，唔識用，好易痴鑊，同埋隻鑊

原帖由 跳跳虎 於 12-11-29 發表
我有個平底鑊，唔識用，好易痴鑊，同埋隻鑊會啡啡地燶咗咁

要把鑊焼到很熱才放食物，可用一層薄油先掃一層。

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發表於 12-11-29 21:52 |只看該作者

Bemiu,請問你有覺得用電磁爐難控制火路？

點評

bemiu_uncha 初頭真係好難，依法已經開始了解個爐的溫度，OK的發表於 12-11-30 09:29

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-11-29 12:20 |只看該作者

回覆：Le Creuset 分享區

我有個平底鑊，唔識用，好易痴鑊，同埋隻鑊會啡啡地燶咗咁

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發表於 12-11-29 08:58 |只看該作者

回覆：Le Creuset 分享區

報到

用求炆野好正，煮意大利飯都好好用，又colorful，見到都開心。唔覺唔覺已有5個

另請問有無JM是用電磁爐用LC？

點評

bemiu_uncha 我用緊電磁爐架~~~ 發表於 12-11-29 09:34

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好媽媽勳章

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發表於 12-11-29 08:32 |只看該作者

引用：我都有興趣買二手坑紋煎pan有無人出讓呢？

原帖由 MayAh 於 12-11-29 發表
我都有興趣買二手坑紋煎pan有無人出讓呢？請pm我。

如果Le Creuset 開倉其間，我在sogo都見過坑紋pan的價錢同開倉一樣。到時你可去沙田Logon睇價錢。

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chickenwing2006

積分: 142864

好媽媽勳章

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發表於 12-11-29 03:08 |只看該作者

引用：我覺得煮煲仔飯好正！+ +

原帖由 mababie 於 12-11-28 發表
我覺得煮煲仔飯好正！

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發表於 12-11-29 02:17 |只看該作者

我都有興趣買二手坑紋煎pan有無人出讓呢？請pm我。

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發表於 12-11-29 02:15 |只看該作者

lolokei 發表於 [url=tel:12-11-29 00]12-11-29 00[/url]:51
我想搵個二手試下先.太貴喇~

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陪月勳章

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發表於 12-11-29 00:51 |只看該作者

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發表於 12-11-28 23:54 |只看該作者

本帖最後由 happysmartbb 於 12-11-28 23:57 編輯

回覆 122510 的帖子

沙田log on有得買, 原來已經有JM答左

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-28 22:49 |只看該作者

引用：我都想買佢有坑鑊用來煎牛扒,除SOGO(太遠了

原帖由 122510 於 12-11-28 發表
我都想買佢有坑鑊用來煎牛扒,除SOGO(太遠了),還有邊度平(沙田有無?)

City super就有啦

點評

bemiu_uncha 佢地有D做緊promotion，都好抵 http://www.lecreuset.com.hk/Promotions/Cast-Iron-Special-Price 發表於 12-11-29 09:39

bemiu_uncha LC 售賣地點﹕ http://www.lecreuset.com.hk/Where-to-Buy/ 發表於 12-11-29 09:36

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-28 22:48 |只看該作者

引用：我煲過次煲仔飯，超超超痴底，洗死我有冇jm

原帖由 Babygirl2012 於 12-11-28 發表
我煲過次煲仔飯，超超超痴底，洗死我有冇jm可以教教我點整煲仔飯唔痴呀
呢個煲湯好正:kek ...

超痴底，落水浸一浸就洗到架喎

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發表於 12-11-28 22:31 |只看該作者

54heima 發表於 12-11-28 14:15
麻麻地好用，得個靚字，燜嘢用高速煲仲好，我都有五六個，但熱情已過，不再收集 ...

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積分: 3722

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發表於 12-11-28 22:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Babygirl2012+於+12-11-28+發

原帖由 mababie 於 12-11-28 發表
我跟e度煮、唔癡底wor http://blog.yahoo.com/oniyomeryori/category/Le+Creuset+料理精選

...

試下先，thx

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發表於 12-11-28 21:24 |只看該作者

回覆：Le Creuset 分享區

我都好似有廿幾個，都幾好用，不過真係太重

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