自由講場 今日: 2934 | 主題: 1344564

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醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-12-8 23:46 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

暖身雞酒，仲要係用自家釀嘅黑糯米酒黎煮，香噴噴

點評

偷懶喵星人

發表於 12-12-9 00:25

chuchu9999

發表於 12-12-9 00:21

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Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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leejoannelee

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醒目開學勳章畀面勳章

53^#

發表於 12-12-9 01:53 |只看該作者

回覆：放毒.....真係好毒!

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babytoffee

子爵府

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52^#

發表於 12-12-9 01:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Mimimao0310+於+12-12-08+發

原帖由 sophialing 於 12-12-09 發表
黑糯米蒸熟攤凍，酒餅整碎，將酒餅碎撈埋糯米，用個玻璃樽，係底舖一層酒餅碎，之後加糯米入去，係頂又沈一 ...

整到嚟成功嘅話,起碼最快都要兩個幾月先有得煑嚟食,等都勁都長,唔制呀

原來分享都有難度

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-12-9 01:13 |只看該作者

回覆：放毒.....真係好毒!

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wingcheng1128

公爵府

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發表於 12-12-9 00:45 |只看該作者

回覆：放毒.....真係好毒!

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AAmother

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49^#

發表於 12-12-9 00:44 |只看該作者

引用：Quote:AAmother+發表於+12-12-9+00:38+1：1

原帖由 sophialing 於 12-12-09 發表
即係一碗紅棗水就一碗酒.....唔中意太重酒味就落半碗

Thank you very much

凡勞苦擔重擔的人，
可以到我這裡來，
我就使你們得安息。

太 11:28

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carng.ng

翡翠宮

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發表於 12-12-9 00:42 |只看該作者

回覆：放毒.....真係好毒!

世上已無安樂土，人人以傷人為樂

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onehundred

公爵府

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47^#

發表於 12-12-9 00:42 |只看該作者

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fanfanhei

子爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 12-12-9 00:42 |只看該作者

回覆：放毒.....真係好毒!

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醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-12-9 00:41 |只看該作者

AAmother 發表於 12-12-9 00:38
1：1 是點計?

即係一碗紅棗水就一碗酒.....唔中意太重酒味就落半碗

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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AAmother

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44^#

發表於 12-12-9 00:38 |只看該作者

引用：Quote:AAmother+發表於+12-12-9+00:09+請教

原帖由 sophialing 於 12-12-09 發表
雞醃好，紅棗去核煲水之後焗佢一陣，酒同紅棗水1:1，薑切片，木耳切條。
爆香爆，落雞，見雞轉色就落木耳 ...

1：1 是點計?

凡勞苦擔重擔的人，
可以到我這裡來，
我就使你們得安息。

太 11:28

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醒目開學勳章畀面勳章

43^#

發表於 12-12-9 00:21 |只看該作者

BaoYue_BaoKun 發表於 12-12-9 00:11
Nasa

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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醒目開學勳章畀面勳章

42^#

發表於 12-12-9 00:19 |只看該作者

AAmother 發表於 12-12-9 00:09
請教點煮

雞醃好，紅棗去核煲水之後焗佢一陣，酒同紅棗水1:1，薑切片，木耳切條。
爆香爆，落雞，見雞轉色就落木耳兜一陣，之後落紅棗同水同酒，滾起之後冚蓋中細火煮10分鐘食得

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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jl1018

翡翠宮

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41^#

發表於 12-12-9 00:16 |只看該作者

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肥妹心

禁止訪問

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發表於 12-12-9 00:16 |只看該作者

回覆：放毒.....真係好毒!

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alicealoha

男爵府

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熱血勳章

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發表於 12-12-9 00:15 |只看該作者

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Mimimao0310

大宅

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發表於 12-12-9 00:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Mimimao0310+於+12-12-08+發

原帖由 sophialing 於 12-12-09 發表
黑糯米蒸熟攤凍，酒餅整碎，將酒餅碎撈埋糯米，用個玻璃樽，係底舖一層酒餅碎，之後加糯米入去，係頂又沈一 ...

正呀！唔該唒

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BaoYue_BaoKun

水晶宮

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畀面勳章

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發表於 12-12-9 00:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+BaoYue_BaoKun+於+12-12-08+

原帖由 sophialing 於 12-12-08 發表
邊間快遞會送去你星球牙

Nasa

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meow~meow

水晶宮

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發表於 12-12-9 00:11 |只看該作者

引用：暖身雞酒，仲要係用自家釀嘅黑糯米酒黎煮，

原帖由 sophialing 於 12-12-08 發表
暖身雞酒，仲要係用自家釀嘅黑糯米酒黎煮，香噴噴

點整？教下我，我有兩支自製糯米酒放咗雪櫃三年，想攞黎整野食。

Bye

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AAmother