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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豉蜜味义燒

烹飪搵食今日: 11|主題: 139335

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[菜式] 豉蜜味义燒 [複製鏈接]

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發表於 12-12-10 20:36 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-7-7 17:51 編輯

今次加麵豉,海鮮醬醃好好味

爽梅頭, 日本白麵豉一大湯匙, 海鮮醬一湯匙, 糖適量, 鹽1/3茶匙
玫瑰露一茶匙醃過夜, 麥牙糖一湯匙,义燒醬一湯匙, 水一湯匙,攪拌備用
200度焗30分鐘掃上麥牙水轉160度焗5分鐘再將义燒反轉再掃上麥牙水焗5分鐘

舊肉仲好多汁

點評

發表於 12-12-12 19:18

發表於 12-12-12 10:38

發表於 12-12-11 07:58

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發表於 12-12-11 09:34 |只看該作者

回覆：豉蜜味义燒

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發表於 12-12-11 09:25 |只看該作者

回覆：豉蜜味义燒

Rosa，我用日本信洲麵豉喺吉之島有得賣，麥芽糖喺烘焙店，雜貨鋪，超市都有得賣

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發表於 12-12-11 09:21 |只看該作者

引用：正呀！我都係買呢個位整叉燒㗎，超級好味！

原帖由 山揸肉 於 12-12-11 發表
正呀！我都係買呢個位整叉燒㗎，超級好味！

醒醒

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發表於 12-12-11 09:11 |只看該作者

正呀！我都係買呢個位整叉燒㗎，超級好味！

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發表於 12-12-11 08:32 |只看該作者

回覆：豉蜜味义燒

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發表於 12-12-11 08:25 |只看該作者

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發表於 12-12-11 08:12 |只看該作者

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發表於 12-12-11 08:08 |只看該作者

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發表於 12-12-10 22:08 |只看該作者

回覆：豉蜜味义燒

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發表於 12-12-10 21:56 |只看該作者

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發表於 12-12-10 21:50 |只看該作者

GG9190 發表於 12-12-10 20:44
嘩!! 你碟义燒好靚呀

我上次整好柴皮呀

妳上次焗得太耐了.....

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發表於 12-12-10 21:48 |只看該作者

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發表於 12-12-10 20:46 |只看該作者

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發表於 12-12-10 20:44 |只看該作者

嘩!! 你碟义燒好靚呀

我上次整好柴皮呀

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