烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139295

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發表於 12-12-13 19:21 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-7-7 17:49 編輯

啱時啱食而家啲栗子又粉又甜
做蛋糕，煲糖水，煲湯整煲仔真係一流
今日整咗栗子雞煲

新鮮雞一隻，栗子適量，紅蔥頭，洋蔥，花菇數隻同，幾片薑

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發表於 12-12-18 18:27 |只看該作者

回覆：花菇栗子雞煲

謝謝，

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發表於 12-12-18 18:01 |只看該作者

回覆：花菇栗子雞煲

用易潔鑊煎落小小油就得要細火煎

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發表於 12-12-18 17:55 |只看該作者

回覆：花菇栗子雞煲

Sorry.我問得唔好。
如果整齊燒鴨，之前要煎一煎才切件，咁係米要用油煎，咁會唔會好肥。
我係新手煮婦，唔好笑我問d百痴問題。

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發表於 12-12-18 17:26 |只看該作者

引用：要唔要下油煎。?

原帖由 sip594 於 12-12-18 發表
要唔要下油煎。?

唔明

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發表於 12-12-18 17:25 |只看該作者

引用：薑點整汁出來，請指教。

原帖由 sip594 於 12-12-18 發表
薑點整汁出來，請指教。

用薑磨或蒜蓉夾都得，我就鐘意用蒜蓉夾好似夾蒜蓉咁切咗一舊放入去夾啲汁就流晒出嚟超方便

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蘿絲頭

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發表於 12-12-18 17:15 |只看該作者

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發表於 12-12-18 17:15 |只看該作者

回覆：花菇栗子雞煲

要唔要下油煎。?

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CarolLeung

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發表於 12-12-18 16:59 |只看該作者

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發表於 12-12-18 16:57 |只看該作者

回覆：花菇栗子雞煲

薑點整汁出來，請指教。

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Ling0103

子爵府

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發表於 12-12-18 16:54 |只看該作者

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發表於 12-12-18 16:10 |只看該作者

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LILY媽咪

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發表於 12-12-18 16:07 |只看該作者

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掂晒

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BONNIETHAN

大宅

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發表於 12-12-18 15:45 |只看該作者

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發表於 12-12-18 15:25 |只看該作者

本帖最後由 selko809 於 12-12-18 15:29 編輯

bbsanrio 發表於 12-12-18 15:10
請問放落沙煲要煮多久?

其實個餸以經煮熟,燒紅沙鍋放啲雞落去焗一二分鐘就得
上枱時一開蓋就熱騰騰同埋好香雞味,唔用沙鍋一樣好食
只係風味唔同

小提示:燒熱沙鍋時落小小油同幾塊薑片喺底就無咁容易底

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bbsanrio

大宅

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發表於 12-12-18 15:10 |只看該作者

引用：花菇栗子雞煲鮮雞或冰鮮雞一只,+栗子適量,+

原帖由 selko809 於 12-12-13 發表
花菇栗子雞煲

鮮雞或冰鮮雞一只, 栗子適量, 花菇幾隻,

請問放落沙煲要煮多久?

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siu_bb2336

大宅

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發表於 12-12-18 12:39 |只看該作者

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發表於 12-12-16 15:42 |只看該作者

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發表於 12-12-16 15:16 |只看該作者

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