烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 13-1-2 15:06 |只看該作者
知唔知車仔麵檔 大冬菇係邊度有得買?
食過幾間都又巨型又厚肉, 好想買返屋企自己整? 但食落又唔似係花菇喎, 點解一碗收你廿幾蚊既車仔麵可以比甘巨型大冬菇? 唔通好平?


水晶宮

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12#
發表於 13-1-2 18:15 |只看該作者
angelapple 發表於 13-1-2 17:56
回覆 小可愛11 的帖子

請問要浸幾耐先變大?
其實...鮮冬菇會越煮越收縮...因為會出水..

打邊爐時可能吸夠水, 所以會覺得佢漲咗少少...


男爵府

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11#
發表於 13-1-2 17:57 |只看該作者
回覆 tammy2008 的帖子

等我又去買黎試下先. THANKS!


男爵府

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10#
發表於 13-1-2 17:56 |只看該作者
回覆 小可愛11 的帖子

請問要浸幾耐先變大?


水晶宮

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9#
發表於 13-1-2 16:56 |只看該作者
angelapple 發表於 13-1-2 16:02
唔似喎, 佢好厚肉下果喎?
妳試吓買惠康 x品皇嗰隻菇...

我覺得幾厚,又甜, 都好爽滑吓...

最重要佢唔係貴....好似$69.9蚊/包

食咗佢3年左右...


珊瑚宮

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8#
發表於 13-1-2 16:19 |只看該作者
本帖最後由 小可愛11 於 13-1-2 16:20 編輯
angelapple 發表於 13-1-2 16:02
唔似喎, 佢好厚肉下果喎?

街市鮮冬菇有D好大隻好厚肉, 我成日買來打邊邊, 仲有浸水就會發大


男爵府

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7#
發表於 13-1-2 16:02 |只看該作者
唔似喎, 佢好厚肉下果喎?


珊瑚宮

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6#
發表於 13-1-2 15:55 |只看該作者
angelapple 發表於 13-1-2 15:53
回覆 小可愛11 的帖子

就係相中果隻........真係每次食完都好掛住佢
鮮冬菇, 去菜檔有得賣


男爵府

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5#
發表於 13-1-2 15:53 |只看該作者
回覆 小可愛11 的帖子

就係相中果隻........真係每次食完都好掛住佢


男爵府

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4#
發表於 13-1-2 15:52 |只看該作者

回覆:知唔知車仔麵檔 大冬菇係邊度有得買


1357113138477.jpg


男爵府

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3#
發表於 13-1-2 15:51 |只看該作者

回覆:知唔知車仔麵檔 大冬菇係邊度有得買


1357113078015.jpg


珊瑚宮

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2#
發表於 13-1-2 15:32 |只看該作者
我唔 sure 妳講嘅花菇係唔係乾貨冬菇, 有時煮餸係會係菜檔買新鮮冬菇

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