自由講場 今日: 94 | 主題: 1359943

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發表於 13-1-11 21:32 |只看該作者

水草發表於 13-1-11 19:15
會唔會好硬?

吾會架, 金蠔係新鮮生蠔生晒幾日, 係半干半濕, 吾同蠔豉, 所以吾硬.

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alanaudio

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發表於 13-1-11 20:28 |只看該作者

回覆：流浮山-海味街

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km68cheng

公爵府

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+3金熱血畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-1-11 19:53 |只看該作者

回覆：流浮山-海味街

紫菜好得，愛尼滾湯

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9157

伯爵府

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發表於 13-1-11 19:48 |只看該作者

睇完即時叫媽咪PLAN一日遊

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水草

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發表於 13-1-11 19:15 |只看該作者

引用：Quote:水草+發表於+13-1-11+13:49+是否洗乾

原帖由 小綿羊haha 於 13-01-11 發表
係, 或者加蒜蓉煎都好好食. 蒸熟黎食又得.

會唔會好硬?

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sophialing

珍珠宮

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醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 13-1-11 16:03 |只看該作者

引用：在元朗乘搭港鐵巴士K65，在海味街有站的。

原帖由 chingyeewong 於 13-01-11 發表
在元朗乘搭港鐵巴士K65，在海味街有站的。

直頭總站落tim

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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發表於 13-1-11 15:49 |只看該作者

水草發表於 13-1-11 13:49
是否洗乾淨，乜都唔洗落，就咁煎就好好味?

係, 或者加蒜蓉煎都好好食. 蒸熟黎食又得.

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發表於 13-1-11 15:47 |只看該作者

lily_liu817 發表於 13-1-11 15:44
就咁煎香黎食????

我都有托朋友幫我買左, 但到依家仲未識點整~~

可以加蒜茸一齊煎/蒸, 如果怕腥, 加少少薑汁蒸到半熟再煎.

點評

lily_liu817 thx thx!!

發表於 13-1-11 15:48

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發表於 13-1-11 15:45 |只看該作者

SA豬豬發表於 13-1-11 15:28
請問大約煎幾耐?

好快熟, 煎一陣ok, 大約幾分鐘, 兩面金黃色就食得.

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lily_liu817

水晶宮

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wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 13-1-11 15:44 |只看該作者

就咁煎香黎食????

我都有托朋友幫我買左, 但到依家仲未識點整~~

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amber-darling

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發表於 13-1-11 15:32 |只看該作者

回覆：流浮山-海味街

突然肚餓

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chingyeewong

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BK Milk勳章

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發表於 13-1-11 15:29 |只看該作者

回覆：Sweet@family 的帖子

不用客氣，大家互相幫忙。

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SA豬豬

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BK Milk勳章

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發表於 13-1-11 15:28 |只看該作者

引用：Quote:Sweet@family+發表於+13-1-11+12:01+

原帖由 小綿羊haha 於 13-01-11 發表
煲湯用蠔士, 金蠔係半干半濕, 煎黎食最正!

請問大約煎幾耐?

有褲著啦~~~

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chingyeewong

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BK Milk勳章

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發表於 13-1-11 15:27 |只看該作者

回覆：流浮山-海味街

在元朗乘搭港鐵巴士K65，在海味街有站的。

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Sweet@family

伯爵府

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醒目開學勳章

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發表於 13-1-11 14:45 |只看該作者

chingyeewong 發表於 13-1-11 14:39
我通常去裕興買金蠔，上年就$220一斤，都好大隻，因今年未去買所以吾知幾錢斤，裕興嘅蠔油都好正，有好鮮嘅 ...

唔該哂,你幫左我好多,,真係唔該哂

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希豬媽媽

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發表於 13-1-11 14:43 |只看該作者

回覆 chingyeewong 的帖子

請問係元朗搭咩車去到？thx~

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chingyeewong

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BK Milk勳章

19^#

發表於 13-1-11 14:39 |只看該作者

回覆：流浮山-海味街

我通常去裕興買金蠔，上年就$220一斤，都好大隻，因今年未去買所以吾知幾錢斤，裕興嘅蠔油都好正，有好鮮嘅蠔味。

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水草