烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-1-29 14:45 |只看該作者
今日試整鮮魚皮
材料
二十蚊鮮魚皮
蒜頭2個,辣椒仔3小隻,蔥少許
整法:
先將魚皮加幾滴梘水浸
灼一分鐘
用冰水再過冷河
調味:蒜蓉,辣椒仔,蔥,鼓油,酒少許,魚露,麻油
再放入雪櫃雪三個鐘
1359441862030.jpg


公爵府

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BK Milk勳章


29#
發表於 13-1-30 15:42 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮






男爵府

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28#
發表於 13-1-30 15:22 |只看該作者


男爵府

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27#
發表於 13-1-30 09:40 |只看該作者


珊瑚宮

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26#
發表於 13-1-30 00:41 |只看該作者


別墅

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25#
發表於 13-1-29 23:35 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮




禁止訪問

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24#
發表於 13-1-29 23:05 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮

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23#
發表於 13-1-29 19:30 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮




大宅

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22#
發表於 13-1-29 19:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+manestherpooh+於+13-01-29+

原帖由 pinkysnakebb 於 13-01-29 發表
雜貨鋪,細細樽6蚊
Thanks


珍珠宮

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21#
發表於 13-1-29 19:21 |只看該作者


彩鑽殿

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20#
發表於 13-1-29 18:35 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮






大宅

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19#
發表於 13-1-29 18:25 |只看該作者

引用:最like+佢好爽....加埋椒絲..薑蔥絲超正...

原帖由 annlaibb 於 13-01-29 發表
最like 佢好爽....加埋椒絲..薑蔥絲超正...
真係好爽,正


禁止訪問

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18#
發表於 13-1-29 18:21 |只看該作者
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寶石宮

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17#
發表於 13-1-29 18:20 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮






侯爵府

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16#
發表於 13-1-29 18:19 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮






大宅

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15#
發表於 13-1-29 18:18 |只看該作者

引用:我以前都好LIKE食,+不過次前聽個因為係生既

原帖由 vvlamho 於 13-01-29 發表
我以前都好LIKE食, 不過次前聽個因為係生既好多細菌, 就唔敢食LU…
可用薑絲白灼熱食


子爵府

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14#
發表於 13-1-29 18:04 |只看該作者

回覆:pinkysnakebb 的帖子






男爵府

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13#
發表於 13-1-29 17:58 |只看該作者
我以前都好LIKE食, 不過次前聽個因為係生既好多細菌, 就唔敢食LU…


男爵府

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12#
發表於 13-1-29 17:52 |只看該作者

回覆:蒜辣鮮魚皮






大宅

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11#
發表於 13-1-29 17:51 |只看該作者

引用:回覆+pinkysnakebb+的帖子 我食得好辣喎!

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-29 發表
回覆 pinkysnakebb 的帖子

我食得好辣喎!等我試吓味先~~~
我剛試味,食得辣可加多兩三隻辣椒仔


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