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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 魚肚冬菇腩肉煲

烹飪搵食今日: 4|主題: 139291

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[菜式] 魚肚冬菇腩肉煲 [複製鏈接]

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發表於 13-1-29 18:30 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-7-7 16:50 編輯

今日買咗啲沙爆魚肚唸住整豆腐羹
不過C6想食肥仔肉咁我就用嚟炆咗佢

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發表於 13-1-30 10:32 |只看該作者

回覆：魚肚冬菇腩肉煲 (附食譜)

記得魚肚唔要炆到咁上下先落

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-1-30 00:40 |只看該作者

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發表於 13-1-29 23:13 |只看該作者

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幸福的小寶

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畀面勳章

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發表於 13-1-29 23:09 |只看該作者

回覆：魚肚冬菇腩肉煲 (附食譜)

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發表於 13-1-29 23:01 |只看該作者

回覆：魚肚冬菇腩肉煲 (附食譜)

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-1-29 22:11 |只看該作者

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環保接龍勳章

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發表於 13-1-29 21:15 |只看該作者

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Make a pregnancy ticker

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ks

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發表於 13-1-29 20:56 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

好有過年feel

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發表於 13-1-29 20:55 |只看該作者

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發表於 13-1-29 20:29 |只看該作者

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醒目開學勳章

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發表於 13-1-29 20:27 |只看該作者

selko809 發表於 13-1-29 20:23
就係棉花雞嗰啲魚肚囉!佳X有得賣,買返嚟用薑酒出水就得
一啲都唔腥

吾該晒!
我好鍾意食, 但未諗過自己整

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發表於 13-1-29 20:23 |只看該作者

GG9190 發表於 13-1-29 20:16
魚肚, 冬菇! 我愛呀
我食棉花雞, 都係挑舊魚肚食

就係棉花雞嗰啲魚肚囉!佳X有得賣,買返嚟用薑酒出水就得
一啲都唔腥

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發表於 13-1-29 20:19 |只看該作者

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發表於 13-1-29 20:17 |只看該作者

回覆：魚肚冬菇腩肉煲

請問魚肚點整

***人神共憤！！！香港媽媽聲援台灣小寶貝王昊案，支持保護兒童，嚴懲虐殺***

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發表於 13-1-29 20:17 |只看該作者

魚肚冬菇腩肉煲

沙爆魚肚, 腩肉,冬菇, 薑, 蒜頭,冰糖
沙爆魚肚買返嚟同腩肉加舊薑出水切件

燒紅沙鍋落油爆香薑,蒜頭然後加腩肉爆炒一陣
加冬菇,老抽,生抽,蠔油,雞粉,冰糖,紹酒,水要過面
滾咗收細火炆到七成然後加魚肚炆至差唔多乾水落鹽調味

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醒目開學勳章

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發表於 13-1-29 20:16 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 13-1-29 20:18 編輯

魚肚, 冬菇! 我愛呀

我食棉花雞, 都係挑舊魚肚食

呢個沙爆魚肚在那處買

要點處理架

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發表於 13-1-29 20:14 |只看該作者

回覆：魚肚冬菇腩肉煲

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發表於 13-1-29 20:00 |只看該作者

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發表於 13-1-29 19:57 |只看該作者

想知用咩調味呢

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