吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 是日出爐 ~ 再嚟菠菜麵包 (付材料做法)

烹飪搵食今日: 8|主題: 139196

發帖

跳至頁

查看: 1435 | 回覆: 25

[麵包糕點] 是日出爐 ~ 再嚟菠菜麵包 (付材料做法) [複製鏈接]

12

積分: 21494

好媽媽勳章

1^#

發表於 13-2-15 08:02 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

呢款簡便健康麵包係我近期大愛! 今早又焗左，上次冇講材料份量，今次講埋…

高粉 300g
糖 (其實落咩糖都不大問題，今次我用左啡糖) 20g
鹽 1/4茶匙
菜油 10g
Instant yeast 3/4 茶匙 (如用instant dry yeast請將份量加一倍)
水 210ml
冰鮮菠菜 2磚

其實做法同一般麵包冇分別，我手搓，但機搓一樣得，重點係要先將菠菜磚用份量中嘅水解凍，落水時一齊跟粉搓就ok。

就係咁easy!

點評

發表於 13-2-18 21:52

發表於 13-2-18 17:18

發表於 13-2-15 22:24

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

26^#

發表於 13-2-19 17:02 |只看該作者

tsznok:有冇試過菠菜炒蛋呀

私人傳訊

積分: 9594

25^#

發表於 13-2-19 00:25 |只看該作者

私人傳訊

積分: 21494

好媽媽勳章

24^#

發表於 13-2-18 22:04 |只看該作者

引用：高鐵包

原帖由 ylc1015 於 13-02-18 發表
高鐵包

勁like呢個名!!!
我係素食者，所以要搵多啲機會吸收鐵質，呢款菠菜包街都買唔到，哈哈!

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

私人傳訊

積分: 184

23^#

發表於 13-2-18 21:49 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 137704

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

22^#

發表於 13-2-18 16:57 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

21^#

發表於 13-2-18 16:27 |只看該作者

高鐵包

私人傳訊

積分: 1069

20^#

發表於 13-2-18 15:30 |只看該作者

私人傳訊

積分: 54604

畀面勳章

19^#

發表於 13-2-16 22:50 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 再嚟菠菜麵包 (付材料做法)

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 21494

好媽媽勳章

18^#

發表於 13-2-16 22:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tsznok+於+13-02-16+發表你係

原帖由 anlywan 於 13-02-16 發表
放在普歺格咋！今日做曼啲粉團冇咩脹大到

放冰格啦…

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

私人傳訊

積分: 8592

17^#

發表於 13-2-16 22:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+anlywan+於+13-02-16+發表發

原帖由 tsznok 於 13-02-16 發表
你係咪放冰格? 開封後放冰格會襟擺啲。

放在普歺格咋！今日做曼啲粉團冇咩脹大到

私人傳訊

積分: 40343

好媽媽勳章醒目開學勳章陪月勳章

16^#

發表於 13-2-16 21:35 |只看該作者

tsznok 發表於 13-2-15 08:02
呢款簡便健康麵包係我近期大愛! 今早又焗左，上次冇講材料份量，今次講埋…

高粉 300g

菠菜磚...估你唔到~

好介紹喎

私人傳訊

積分: 21494

好媽媽勳章

15^#

發表於 13-2-16 21:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tsznok+於+13-02-15+發表呢款

原帖由 anlywan 於 13-02-16 發表
發酵我仲未摸熟到呢！所以包類未成功過之前把酵母雪在雪柜今日攞來整曼頭好似未能發酵唔知是否已死 ...

你係咪放冰格? 開封後放冰格會襟擺啲。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

私人傳訊

積分: 8592

14^#

發表於 13-2-16 20:54 |只看該作者

引用：呢款簡便健康麵包係我近期大愛!+今早又焗左

原帖由 tsznok 於 13-02-15 發表
呢款簡便健康麵包係我近期大愛! 今早又焗左，上次冇講材料份量，今次講埋…

高粉 300g

發酵我仲未摸熟到呢！所以包類未成功過

之前把酵母雪在雪柜今日攞來整曼頭好似未能發酵唔知是否已死了

私人傳訊

積分: 21494

好媽媽勳章

13^#

發表於 13-2-16 10:53 |只看該作者

引用：回覆+tsznok+的帖子好似幾健康喎!~

原帖由 黃家小新抱 於 13-02-15 發表
回覆 tsznok 的帖子

好似幾健康喎!~

做麵包我向來少油(甚至走油)，少甜少鹽，口味一定冇街買麵包咁重口味，但健康得多!

而家已經食唔番街買嘅包，一咬落去就覺得好重味精咁，食完仲會口渴，但自家包就又飽肚又舒服。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

私人傳訊

積分: 8849

12^#

發表於 13-2-16 10:53 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 再嚟菠菜麵包 (付材料做法)

私人傳訊

積分: 20248

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 13-2-15 20:55 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 13-2-15 13:25 |只看該作者

回覆 tsznok 的帖子

好似幾健康喎!~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 2559

9^#

發表於 13-2-15 13:06 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 再嚟菠菜麵包 (付材料做法)

私人傳訊

積分: 2169

8^#

發表於 13-2-15 12:26 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 再嚟菠菜麵包 (付材料做法)

請問Instant yeast同 instant dry yeast 點分架？我用開日清果隻yeast，即係邊隻？Thanks

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見