烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139327

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發表於 13-3-22 09:47 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

又咸，個皮又硬，入面唔鬆軟
我知自己冇天份，先買p仔，諗住零失敗，估唔到都係衰咗

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48^#

發表於 13-3-23 21:51 |只看該作者

回覆：prisyan 的帖子

係呀係呀！好，聽日去買

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fish9288

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47^#

發表於 13-3-23 21:40 |只看該作者

引用：第三機靚仔好多，但冇咩味。已經跟個盒做+ +

原帖由 dodotin0505 於 13-03-23 發表
第三機靚仔好多，但冇咩味。已經跟個盒做

加油吖

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fish9288

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46^#

發表於 13-3-23 21:39 |只看該作者

引用：我之前用跟機粉，次次效果都幾好。今日出

原帖由 bean828 於 13-03-23 發表
我之前用跟機粉，次次效果都幾好。

今日出動去買材料，希望跟書個份量成功啦。

記住減鹽同睇水

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prisyan

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-23 20:57 |只看該作者

引用：第三機靚仔好多，但冇咩味。已經跟個盒做+ +

原帖由 dodotin0505 於 13-03-23 發表
第三機靚仔好多，但冇咩味。已經跟個盒做

都係預伴粉? 如果係都ok la 快d去買料自己整啦, 好味好多又有益好多.

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44^#

發表於 13-3-23 20:37 |只看該作者

回覆：p仔第一機失敗了，請指教

第三機靚仔好多，但冇咩味。已經跟個盒做

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wing214

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43^#

發表於 13-3-23 19:43 |只看該作者

引用：又咸，個皮又硬，入面唔鬆軟我知自己冇天

原帖由 dodotin0505 於 13-03-22 發表
又咸，個皮又硬，入面唔鬆軟
我知自己冇天份，先買p仔，諗住零失敗，估唔到都係衰咗

...

第四機，超好味

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bean828

大宅

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42^#

發表於 13-3-23 16:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bean828+於+13-03-23+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-23 發表
預伴粉有添加劑小用為妙

其實都唔係想用，都係因為跟機送。今日終於買左材料。希望自己做成功啦。

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吉蒂小豬

珍珠宮

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41^#

發表於 13-3-23 15:43 |只看該作者

引用：我之前用跟機粉，次次效果都幾好。今日出

原帖由 bean828 於 13-03-23 發表
我之前用跟機粉，次次效果都幾好。

今日出動去買材料，希望跟書個份量成功啦。

預伴粉有添加劑

小用為妙

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40^#

發表於 13-3-23 15:23 |只看該作者

回覆：wing214 的帖子

為咗阿仔一齊努力

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bean828

大宅

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39^#

發表於 13-3-23 12:27 |只看該作者

回覆：p仔第一機失敗了，請指教

我之前用跟機粉，次次效果都幾好。

今日出動去買材料，希望跟書個份量成功啦。

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wing214

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38^#

發表於 13-3-23 12:03 |只看該作者

引用：又咸，個皮又硬，入面唔鬆軟我知自己冇天

原帖由 dodotin0505 於 13-03-22 發表
又咸，個皮又硬，入面唔鬆軟
我知自己冇天份，先買p仔，諗住零失敗，估唔到都係衰咗

...

我同你情形一樣，跟機粉整到好香，但咸及濕，你仔細睇跟機粉後面個recipe，水落138ml, 牛油用無鹽，再用軟包mode, 淡色，好香好成功，不要灰心，一齊努力，我而家都係玩咗3機，1機好過1機呀

見到仔仔食咁多包包話\"媽咪包包好味＂咩都抵晒

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yaya_c

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37^#

發表於 13-3-23 11:31 |只看該作者

dodotin0505 發表於 13-3-23 11:17
回覆 tp168 的帖子

我有睇到個指示嫁, 但我見咁簡單, 諗住用跟機的食譜實冇C, 我下次會下心D ...

快d去買過包高粉再試了, p仔一定得架.

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

36^#

發表於 13-3-23 11:27 |只看該作者

引用：回覆+tp168+的帖子我有睇到個指示嫁,+但

原帖由 dodotin0505 於 13-03-23 發表
回覆 tp168 的帖子

我有睇到個指示嫁, 但我見咁簡單, 諗住用跟機的食譜實冇C, 我下次會下心D ...

因為跟機果包係預拌粉，溝咗其他嘢，但說明書食譜係用高筋粉嘅份量，所以要跟盒粉個說明

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35^#

發表於 13-3-23 11:17 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

我有睇到個指示嫁, 但我見咁簡單, 諗住用跟機的食譜實冇C, 我下次會下心D

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吉蒂小豬

珍珠宮

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34^#

發表於 13-3-23 00:56 |只看該作者

引用：好味就得我果d又唔好味，又唔靚仔 +

原帖由 dodotin0505 於 13-03-22 發表
好味就得
我果d又唔好味，又唔靚仔

你下次小心啲就冇事，加油

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

33^#

發表於 13-3-23 00:46 |只看該作者

dodotin0505 發表於 13-3-22 22:22
用跟機果包粉呀。點樣慢慢加水呀？中途打開？

唔怪之得你話咸啦，跟機個盒粉你有無睇指示用？

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prisyan

積分: 11487

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

32^#

發表於 13-3-22 23:10 |只看該作者

本帖最後由 prisyan 於 13-3-22 23:11 編輯

siuying705 發表於 13-3-22 22:41
跟機果包係預拌粉？

如果係，咁唔駛再落salt同糖，仲有跟返盒上面既水量，唔好跟書。

盒後面有寫

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6cm

禁止訪問

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31^#

發表於 13-3-22 22:52 |只看該作者

引用：好味就得我果d又唔好味，又唔靚仔 +

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