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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求燉燕窩做法

烹飪搵食今日: 0|主題: 139204

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求燉燕窩做法 [複製鏈接]

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發表於 13-3-23 19:07 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

想燉燕窩擺雪櫃每日食，但不知燕窩浸多久，燉多久，可否教我

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發表於 13-3-23 22:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TMC3012+於+13-03-23+發表我

原帖由 mui0504 於 13-03-23 發表
咁啲水是落幾多？係咪用細火𤍣燉呀？

細火，水過燕窩面多少少就得，自己整，一次唔好太多，我會整一両，食晒先再整

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發表於 13-3-23 22:12 |只看該作者

引用：我浸過夜，+跟住清水燉40分鐘左右，+隔水等

原帖由 TMC3012 於 13-03-23 發表
我浸過夜，跟住清水燉40分鐘左右，隔水等涷入雪櫃

咁啲水是落幾多？係咪用細火𤍣燉呀？

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發表於 13-3-23 20:12 |只看該作者

回覆：求燉燕窩做法

我浸過夜，跟住清水燉40分鐘左右，隔水等涷入雪櫃

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