烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139249

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發表於 13-4-19 10:46 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

買了幾包dry yeast (150g/250g) 但每次用麵包機才用大約3g，請問開左後應該點收好以確保佢定活躍?

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goo_littlebb

翡翠宮

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發表於 13-4-26 15:49 |只看該作者

milkteatea 發表於 13-4-22 22:48
想問問點樣test 係咪仲活躍？

用微暖水浸佢一陣, 有泡=未死

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Cokegirl

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb26.gif

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發表於 13-4-26 15:41 |只看該作者

我就將大包個口剪到好細之後倒落一個有蓋細樽(一定要乾爽),咁大個包就用夾挾返好放密實盒,細樽用晒就refill,一齊放雪櫃下格,家下都雪左七個月,無問題

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milkteatea

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發表於 13-4-22 22:48 |只看該作者

回覆：大包酵母開封後怎樣收藏?

想問問點樣test 係咪仲活躍？

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瑄婷

侯爵府

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發表於 13-4-22 22:44 |只看該作者

引用：成包放入密實盒再放冰箱，一年都得。 +

原帖由 Happypearl1010 於 13-04-20 發表
成包放入密實盒再放冰箱，一年都得。

我都係咁，用左半年都無問題

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發表於 13-4-22 22:39 |只看該作者

回覆：大包酵母開封後怎樣收藏

點解咁細張相ge

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發表於 13-4-22 22:38 |只看該作者

回覆：大包酵母開封後怎樣收藏

11年7月已經到期

不過仲好活躍呀＿～

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發表於 13-4-22 22:37 |只看該作者

回覆：大包酵母開封後怎樣收藏

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發表於 13-4-22 22:35 |只看該作者

引用：Quote:szesze821+發表於+13-4-20+17:23+我

原帖由 d404me85 於 13-04-22 發表
請問你係用邊隻牌子嘅酵母？喺邊度買到？

我用普通個d，唔記得個牌子名，不過知道2記有得賣，我買個陣好似25定27元

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d404me85

別墅

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發表於 13-4-22 13:28 |只看該作者

szesze821 發表於 13-4-20 17:23
我成包倒出黎入密實盒，放雪櫃下格，過左期2年都仲好活躍，依家仲用緊

...

請問你係用邊隻牌子嘅酵母？喺邊度買到？

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帕子寶

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發表於 13-4-22 11:40 |只看該作者

我就10G一細袋, 用個膠樽仔放一兩袋擺係生果格(常用的), 其餘就用玻璃樽放凍箱雪櫃門

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iamling

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發表於 13-4-22 00:36 |只看該作者

我用黃加藍密實袋 , 放在生果格

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發表於 13-4-22 00:20 |只看該作者

引用：Quote:szesze821+發表於+13-4-20+17:23+我

原帖由 edith208 於 13-04-20 發表
glasslock 果仲玻璃盒?

普通lock&lock膠盒

點評

edith208 thanks 發表於 13-4-22 08:45

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edith208

子爵府

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發表於 13-4-20 18:22 |只看該作者

szesze821 發表於 13-4-20 17:23
我成包倒出黎入密實盒，放雪櫃下格，過左期2年都仲好活躍，依家仲用緊

...

glasslock 果仲玻璃盒?

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andyman

翡翠宮

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發表於 13-4-20 17:34 |只看該作者

Hayhaymum 發表於 13-4-19 11:36
用細藥袋分好....每3G一袋.....再入盒....放人冰箱保存...3個月都無問題

咁麻煩, 一細袋一細袋分, 我驚打噴嚏,一野飛走曬喎

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-4-20 17:23 |只看該作者

回覆：大包酵母開封後怎樣收藏

我成包倒出黎入密實盒，放雪櫃下格，過左期2年都仲好活躍，依家仲用緊

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Happypearl1010

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發表於 13-4-20 16:37 |只看該作者

回覆：大包酵母開封後怎樣收藏?

成包放入密實盒再放冰箱，一年都得。

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MrsHappymm

複式洋房

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發表於 13-4-20 07:31 |只看該作者

回覆：Hayhaymum 的帖子

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Hayhaymum

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發表於 13-4-19 12:13 |只看該作者

bbb_lee 發表於 13-4-19 12:12
唔該哂

不用客氣....

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bbb_lee