吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機問題

烹飪搵食今日: 0|主題: 139239

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1776 | 回覆: 7

[麵包糕點] Panasonic 麵包機問題 [複製鏈接]

Godlovesyou

別墅

積分: 904

1^#

發表於 13-5-8 18:16 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

4月前次次ok, 自4月，麵包永遠凹下發不起，係昧因爲天氣熱？我有用冰水，但較時間（9pm整, 7am整完)係昧D水用時已暖? 仲有係昧要開冷氣? Please help!!

0 0 0

私人傳訊

supercream

大宅

積分: 3653

8^#

發表於 13-5-9 16:19 |只看該作者

粉唔夠受

私人傳訊

Godlovesyou

別墅

積分: 904

7^#

發表於 13-5-8 19:29 |只看該作者

我試過開包新酵母同預拌粉ga la, 甘你地lei排(夏天)整有無較時間&開冷氣?

私人傳訊

小百合

大宅

積分: 3399

6^#

發表於 13-5-8 19:25 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機問題

可能過度發酵，放少d酵母啦

私人傳訊

yclee

男爵府

積分: 5780

畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 13-5-8 19:10 |只看該作者

酵母問題?

私人傳訊

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

4^#

發表於 13-5-8 18:51 |只看該作者

引用：点目測?++整緊可以開蓋ga+mere?

原帖由 Godlovesyou 於 13-05-08 發表
点目測? 整緊可以開蓋ga mere?

其實你幾時開蓋都得，不過唔建議醱酵中及焗緊時開。
目測睇吓麵團會否太乾／濕

私人傳訊

Godlovesyou

別墅

積分: 904

3^#

發表於 13-5-8 18:40 |只看該作者

点目測? 整緊可以開蓋ga mere?

私人傳訊

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

2^#

發表於 13-5-8 18:26 |只看該作者

引用：4月前次次ok,+自4月，麵包永遠凹下發不起，

原帖由 Godlovesyou 於 13-05-08 發表
4月前次次ok, 自4月，麵包永遠凹下發不起，係昧因爲天氣熱？我有用冰水，但較時間（9pm整, 7am整完)係昧D水 ...

你有冇目測麵團？天氣轉熱有時要減水

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

烹飪搵食今日: 0|主題: 139239

回覆：Panasonic 麵包機問題

引用：点目測?++整緊可以開蓋ga+mere?

引用：4月前次次ok,+自4月，麵包永遠凹下發不起，

瀏覽過的版塊

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 0|主題: 139239

回覆：Panasonic 麵包機問題

引用：点目測?++整緊可以開蓋ga+mere?

引用：4月前次次ok,+自4月，麵包永遠凹下發不起，

瀏覽過的版塊

烹飪搵食今日: 0|主題: 139239