烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 13-5-12 19:47 |只看該作者
本帖最後由 karmanshirin 於 13-5-15 09:11 編輯


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上湯芝士龍蝦

材料
龍蝦 1隻
雞湯 1 盒(中)
車打芝士 4片



洗淨龍蝦, 抺乾水,
龍蝦上少少生粉之後泡油至8成熟盛起備用,
意粉或伊面預先拖水或過冷河備用,
將雞湯落鑊, 再加4片芝士, 煮溶後再將龍蝦回鑊,
再煮3分鐘就可以將龍蝦連汁倒上意粉面

P.S. 芝士上湯可按個人口味加減. 另外除左可以用龍蝦亦可以用大蝦或蟹, 整既方法都係一樣
跟遽經驗通常一上台都係第一時間比人搶晒底下既面,



點評

lovely_nurse    發表於 13-5-13 12:40


子爵府

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好媽媽勳章


30#
發表於 13-8-5 16:41 |只看該作者


用戶要求終止服務

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畀面勳章


29#
發表於 13-8-5 13:42 |只看該作者
真係睇見都


水晶宮

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28#
發表於 13-8-5 13:40 |只看該作者


翡翠宮

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27#
發表於 13-8-5 13:16 |只看該作者
我都要試整你依個簡單得尼又快既方法


男爵府

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26#
發表於 13-5-23 08:49 |只看該作者
回覆 whiskym 的帖子

應該先放尿, 之後切件洗乾淨就可以!


大宅

積分: 1652


25#
發表於 13-5-23 08:44 |只看該作者

回覆:karmanshirin 的帖子

請問龍蝦新鮮買回來,點樣處理?


珍珠宮

積分: 34871


24#
發表於 13-5-22 19:03 |只看該作者

回覆:簡單易整上湯芝士龍蝦意粉(附食譜)

Yummy


男爵府

積分: 7082


23#
發表於 13-5-15 17:06 |只看該作者

回覆:簡單易整上湯芝士龍蝦意粉(附食譜)




男爵府

積分: 6991


22#
發表於 13-5-15 08:05 |只看該作者

回覆:EggBB 的帖子

you're welcome


大宅

積分: 1463


21#
發表於 13-5-15 02:41 |只看該作者

回覆:簡單易整上湯芝士龍蝦意粉






子爵府

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2018復活節勳章 大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


20#
發表於 13-5-15 02:14 |只看該作者
I like it. So easy.

Thank you for your sharing.


瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章


19#
發表於 13-5-15 00:11 |只看該作者

引用:+本帖最後由+karmanshirin+於+13-5-13+13:4

原帖由 karmanshirin 於 13-05-12 發表
本帖最後由 karmanshirin 於 13-5-13 13:45 編輯





男爵府

積分: 6991


18#
發表於 13-5-14 23:31 |只看該作者

回覆:rismama 的帖子

唔洗客氣,好野係要大家分享


別墅

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17#
發表於 13-5-14 21:36 |只看該作者

回覆:karmanshirin 的帖子

多謝你提供食譜丫!今晚整黎,老公食到lam lam脷!


男爵府

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有「營」勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


16#
發表於 13-5-14 06:42 |只看該作者

回覆:簡單易整上湯芝士龍蝦意粉

超級肚餓




水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


15#
發表於 13-5-13 17:54 |只看該作者

回覆:karmanshirin 的帖子

真係好吸引



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


禁止訪問

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14#
發表於 13-5-13 17:30 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

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13#
發表於 13-5-13 14:14 |只看該作者


侯爵府

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12#
發表於 13-5-13 13:54 |只看該作者

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