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大宅

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1#
發表於 13-6-1 10:41 |只看該作者
去酒店西餐廳食飯,台面好多無謂野.例如收費礦泉水,餐牌等.
只有餐湯黎左,朋友食完湯,湯碗俾人收左,朋友走去夾沙律食.
我仲係度飲緊湯. 侍應捧住一碟意粉過黎ONLY.
望一望我,我示意可以摆係朋友個位,我覺得朋友個度都夠位摆.
跟住個侍應面黑,然後將收費礦泉水,餐牌摆埋一邊,意粉真係好大碟.
原來佢要我執好張台,方便佢摆.
唔知大家有無遇到咁既情況,係我要求高定係定樣?
俾著係你,你地會定做?


子爵府

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28#
發表於 13-6-1 12:37 |只看該作者

引用:富豪集團,高級茶餐廳吧。差不多啦。

原帖由 me0913 於 13-06-01 發表
富豪集團,高級茶餐廳吧。差不多啦。
明白酒店侍應辛苦可能同茶餐廳侍應冇兩樣,所以咪覺得酒店衰囉,酒店價錢茶餐廳服務難道合理,要顧客體諒?其實酒店請足夠人手、合理pay、管理
係份內啊去過好多次級數的酒店,d服務真令人無言,去茶餐廳可能真係好d




珍珠宮

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27#
發表於 13-6-1 12:29 |只看該作者


水晶宮

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26#
發表於 13-6-1 11:54 |只看該作者

回覆:~小肥豬~ 的帖子

我去過酒店的西餐廳service好好



水晶宮

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25#
發表於 13-6-1 11:54 |只看該作者

引用:富豪集團,高級茶餐廳吧。差不多啦。

原帖由 me0913 於 13-06-01 發表
富豪集團,高級茶餐廳吧。差不多啦。
係!如果樓主你去其他酒店可以要求多D,富豪,算罷!




子爵府

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24#
發表於 13-6-1 11:39 |只看該作者

引用:我會覺得如果我係待應,+我會做好自己,+盡我

原帖由 CarrieNazi 於 13-06-01 發表
我會覺得如果我係待應, 我會做好自己, 盡我能力去接待我D客, 要暗示個客去幫自己, 除非我手上好多碟野, 無 ...
同意,雖則我平時見枱面唔夠位都會幫手移開位置,但如果真如樓主說侍應黑面,我都會有d不快,幾星級酒店都好 ,管理做好員工培訓係好基本




大宅

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23#
發表於 13-6-1 11:38 |只看該作者
恰恰就是小事,也讓你有hardfeeling,這位酒店待應唔係幾pro了

不過,我主張要看淡一點,因到處的服務水平也差不多是這樣...

除非出國,甚至大陸就會少一點這個情況發生...


侯爵府

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22#
發表於 13-6-1 11:36 |只看該作者

回覆:關於酒店侍應,係我要求高定係佢地态度差

有水準嘅梗係唔應該咁,高級地方係會有張枱仔放晒啲嘢,再執枱然後擺嘢,一係就兩個人serve,但而家生產成本貴,消費意慾又低,消費者個個襟住荷包,工人一係無工開,開工就用到你盡,老闆同工人大家都唔想但真係無辦法。比呢啲價位,而家可以話唔應該有要求,但求叫牛肉唔好比老鼠肉你就算啦


子爵府

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21#
發表於 13-6-1 11:35 |只看該作者

回覆:關於酒店侍應,係我要求高定係佢地态度差

唔覺你要求高,係個侍應冇水準姐。所以間酒店咪越做越差囉!


伯爵府

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20#
發表於 13-6-1 11:27 |只看該作者
我會覺得如果我係待應, 我會做好自己, 盡我能力去接待我D客, 要暗示個客去幫自己, 除非我手上好多碟野, 無辦法...如果唔係, 盡量唔好搞到D客要自己服侍自己, 咁試問, 埋單個時, 個10%既SERVICE CHARGE 係比黎做咩???

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19#
發表於 13-6-1 11:23 |只看該作者

引用:富豪集團,高級茶餐廳吧。差不多啦。

原帖由 me0913 於 13-06-01 發表
富豪集團,高級茶餐廳吧。差不多啦。
同意



子爵府

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18#
發表於 13-6-1 11:22 |只看該作者
原來佢要我執好張台,方便佢摆.<------佢開口同你講????
To be or not to be  that is the question~


珊瑚宮

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17#
發表於 13-6-1 11:21 |只看該作者

引用:去酒店西餐廳食飯,台面好多無謂野.例如收費

原帖由 ~小肥豬~ 於 13-06-01 發表
去酒店西餐廳食飯,台面好多無謂野.例如收費礦泉水,餐牌等.
只有餐湯黎左,朋友食完湯,湯碗俾人收左,朋友走去 ...
小事一則,可能你小去酒店食嘢,對佢哋侍應有太大期望!



大宅

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16#
發表於 13-6-1 11:15 |只看該作者
Superman-GF 發表於 13-6-1 11:12
差唔多啦。coffee shop 呀?點解出去攞沙律?半自助?

沙律bar


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15#
發表於 13-6-1 11:14 |只看該作者

回覆:關於酒店侍應,係我要求高定係佢地态度差

富豪集團,高級茶餐廳吧。差不多啦。


大宅

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14#
發表於 13-6-1 11:13 |只看該作者
牛精仔 發表於 13-6-1 11:09
咁...差5多啦,5好要求太高,一分錢一分貨。

喔,明白,咁我要努力啦.


伯爵府

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13#
發表於 13-6-1 11:13 |只看該作者

回覆:關於酒店侍應,係我要求高定係佢地态度差?

算啦,香港唔同外國,呢度打份待應工其實都幾辛苦,如果佢態度吾係超差我會忍佢。




大宅

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12#
發表於 13-6-1 11:13 |只看該作者

回覆:關於酒店侍應,係我要求高定係佢地态度差

拎住你碟大意粉,仲要幫你執埋枱…樓主見到嘅侍應有幾多隻手?

幫下人移開啲嘢,都唔係好吃力啫?


珍珠宮

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11#
發表於 13-6-1 11:12 |只看該作者
我又覺得 ok 啊


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10#
發表於 13-6-1 11:12 |只看該作者

引用:+本帖最後由+~小肥豬~+於+13-6-1+10:57+編

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