烹飪搵食

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公爵府

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1#
發表於 13-6-7 00:35 |只看該作者
今晚簡簡單單整個肉醬千層麵,同鮮果盒!
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點評

yanfokxx    發表於 13-6-7 18:41

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公爵府

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42#
發表於 13-6-8 01:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+13-06-07+發表

原帖由 ngachi 於 13-06-08 發表
百佳買到皮嗎?芝士係碎果隻粉岩唔岩?
百佳買到呀,芝士係碎條狀,好似相中嗰D,去烘焙店買啦,平好多架,因為落幾多下,平D落得爽D
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公爵府

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41#
發表於 13-6-8 01:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+13-06-07+發表

原帖由 Dull_lau 於 13-06-08 發表
唔該晒你呀 仲有個問題唔記得左問,大約焗幾耐?
200度,25分鐘,我見面D芝士上色,我就用錫紙蓋面,怕西蘭花燶,不過因為我早上整好入雪櫃,焗前一個鐘拎出黎回溫,所以焗25分鐘,如果即整即焗,15分鐘OK!




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珍珠宮

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40#
發表於 13-6-8 01:03 |只看該作者
好想食..


珊瑚宮

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39#
發表於 13-6-8 00:59 |只看該作者
yummy


男爵府

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38#
發表於 13-6-8 00:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Dull_lau+於+13-06-07+發表想

原帖由 natalielin 於 13-06-07 發表
係呀,我一層麵,一層醬,加Cheddar,parmesan,Mozzarella Cheese,之後重覆,D醬要多少少濕D,哩隻千層麵 ...
百佳買到皮嗎?芝士係碎果隻粉岩唔岩?


大宅

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37#
發表於 13-6-8 00:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Dull_lau+於+13-06-07+發表想

原帖由 natalielin 於 13-06-07 發表
係呀,我一層麵,一層醬,加Cheddar,parmesan,Mozzarella Cheese,之後重覆,D醬要多少少濕D,哩隻千層麵 ...
唔該晒你呀 仲有個問題唔記得左問,大約焗幾耐?


珍珠宮

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36#
發表於 13-6-7 20:36 |只看該作者

回覆:今晚整左千層麵同鮮果盒




公爵府

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35#
發表於 13-6-7 20:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+13-06-07+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-06-07 發表
越來越勁
邊係呢,執靚個樣,加下相框,好似好靚之嘛,我整到既,唔駛用好多技巧,因為我冇,但要比時間




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珍珠宮

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34#
發表於 13-6-7 19:22 |只看該作者

引用:今晚簡簡單單整個肉醬千層麵,同鮮果盒!+ +

原帖由 natalielin 於 13-06-07 發表
今晚簡簡單單整個肉醬千層麵,同鮮果盒!
越來越勁




大宅

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33#
發表於 13-6-7 19:12 |只看該作者

回覆:今晚整左千層麵同鮮果盒




子爵府

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32#
發表於 13-6-7 18:49 |只看該作者

回覆:今晚整左千層麵同鮮果盒

等我都試下先。Thx.


公爵府

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31#
發表於 13-6-7 18:25 |只看該作者

引用:回覆+natalielin+的帖子請問千層麵煮5分鐘

原帖由 rentssp 於 13-06-07 發表
回覆 natalielin 的帖子

請問千層麵煮5分鐘,或者用熱水侵軟, 洗唔洗落salt, 會唔會痴埋一齊架 ?! ...
唔駛落鹽,落少少油,會痴架!




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男爵府

積分: 9594


30#
發表於 13-6-7 17:01 |只看該作者
回覆 natalielin 的帖子

請問千層麵煮5分鐘,或者用熱水侵軟, 洗唔洗落salt, 會唔會痴埋一齊架 ?!


水晶宮

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29#
發表於 13-6-7 15:56 |只看該作者
回覆 natalielin 的帖子

嘩~有pasta~仲有埋鮮果盒~~~~~我黎開餐~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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28#
發表於 13-6-7 15:01 |只看該作者
natalielin 發表於 13-6-7 00:35
今晚簡簡單單整個肉醬千層麵,同鮮果盒!

好正


子爵府

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27#
發表於 13-6-7 14:48 |只看該作者


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26#
發表於 13-6-7 14:39 |只看該作者
咖啡貓飛弗


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25#
發表於 13-6-7 14:33 |只看該作者

引用:千層麵要先整熟嗎?

原帖由 ruthcwy 於 13-06-07 發表
千層麵要先整熟嗎?
岩岩覆左另一位JM,我用哩隻可煮可唔煮,如果鍾意軟身D或者比小朋友食就要煮一煮!




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公爵府

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24#
發表於 13-6-7 14:30 |只看該作者

引用:Quote:natalielin+發表於+13-6-7+00:35+今

原帖由 Dull_lau 於 13-06-07 發表
想請教下千層麵個包裝係咩樣? 係咪一塊麵, 一層醬咁疊上去就得架啦? 同埋呢, 你用咩芝士, 唔該晒~~:kissyo ...
係呀,我一層麵,一層醬,加Cheddar,parmesan,Mozzarella Cheese,之後重覆,D醬要多少少濕D,哩隻千層麵,如果大人食,可以唔煮,直接用,如果小朋友食,可以煮5分鐘,或者用熱水侵軟,多D汁就可以煮到D麵,汁少就會好乾身,不過口味人人唔同,要試一次先知
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