烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139277

積分: 34886

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 15週年勳章親子王國15週年勳章叻叻勳章 BK Milk勳章認識瑞士牛牛第一回 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章笑得好勳章

36^#

發表於 13-6-12 00:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+miumiu0101+於+13-06-10+發表

原帖由 可愛教主2 於 13-06-11 發表
但要煲好耐，2个小時？

㷛得老火湯都一定要2-3個鐘, 個㷛有時間制, 夠鐘會自動跳去保溫

私人傳訊

nonololo

別墅

積分: 962

35^#

發表於 13-6-11 14:59 |只看該作者

引用：我用真空煲，安全又慳火，好方便 +

原帖由 meek 於 13-06-09 發表
我用真空煲，安全又慳火，好方便

真空煲好用

私人傳訊

kase1512

積分: 7234

34^#

發表於 13-6-11 14:48 |只看該作者

回覆：煲湯㷛

通常用Kinox 鋼煲，C6鐘意飲明火湯

煤氣費貴都冇計

私人傳訊

可愛教主2

積分: 31834

33^#

發表於 13-6-11 12:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+可愛教主2+於+13-06-11+發表

原帖由 Pigpig小豬妹 於 13-06-11 發表
我買時個姐姐話20分鐘等於明火一個鐘。。咁明火煲湯會煲3個鐘，咪等於60分鐘囉。。呢樣我自己計出黎。。。 ...

原來係咁，我煲到肉未出到味

私人傳訊

Pigpig小豬妹

積分: 1055

32^#

發表於 13-6-11 12:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pigpig小豬妹+於+13-06-09+發

原帖由 可愛教主2 於 13-06-11 發表
我都係用鹅姐，我用佢內置程式25分鐘煲湯个mode, 無論快速定節能亨烹飪，出來啲湯，都唔似煲湯，似滾湯咁樣 ...

我買時個姐姐話20分鐘等於明火一個鐘。。咁明火煲湯會煲3個鐘，咪等於60分鐘囉。。呢樣我自己計出黎。。。另外我之前係到爬文見人話，想更似老火湯，就飲前開蓋滾多十分鐘，咁就

試過之後冇再用明火煲湯了

私人傳訊

GRANDGRANDMA

積分: 9480

31^#

發表於 13-6-11 11:55 |只看該作者

我用康寧，瓦煲或陶瓷煲，睇吓幾多人飲再決定用那個？不锈綱煲長期高溫會至癌，絕對唔會用‧

私人傳訊

可愛教主2

積分: 31834

30^#

發表於 13-6-11 11:47 |只看該作者

引用：我用金樂,+貪佢係用瓦㷛㷛湯之餘又唔使睇火

原帖由 miumiu0101 於 13-06-10 發表
我用金樂, 貪佢係用瓦㷛㷛湯之餘又唔使睇火

但要煲好耐，2个小時？

私人傳訊

可愛教主2

積分: 31834

29^#

發表於 13-6-11 11:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+annalucas+於+13-06-09+發表

原帖由 Pigpig小豬妹 於 13-06-09 發表
我係用娥姐煲架，點解你老公覺得唔好飲？我同老公都覺得同明火煲冇分別，好夠火喉。。我做法係自選60分鐘， ...

我都係用鹅姐，我用佢內置程式25分鐘煲湯个mode, 無論快速定節能亨烹飪，出來啲湯，都唔似煲湯，似滾湯咁樣，乜原來要煲60分鐘先似明火果种湯？

私人傳訊

boyboy_1312

積分: 1550

28^#

發表於 13-6-11 08:44 |只看該作者

回覆：annalucas 的帖子

請問你有無用佢來燉食物同煲湯呀?同埋要用幾多時間？煲湯有無老火湯味道？

私人傳訊

coffeemate

水晶宮

積分: 70860

27^#

發表於 13-6-10 23:34 |只看該作者

娥姐煲，要識用

我要瞓八個鐘

私人傳訊

annalucas

複式洋房

積分: 220

26^#

發表於 13-6-10 23:30 |只看該作者

忘了有它！！！

http://www.figwater.com/purple-clay-multifunctional-cooker/

依立紫砂鍋

有姐妹用过嗎？6.8公升兩人夠嗎？

我現在用它的飯㷛, 味道好, 但痴底

我去睇吓先！！！！

點評

khman 陶瓷(瓦罉)內膽電飯煲嘅黐底問題 , 只要熄火後再焗 10分鐘就唔會黐底嘞~ 發表於 13-6-11 09:32

私人傳訊

sinsinma

積分: 2238

25^#

發表於 13-6-10 14:00 |只看該作者

回覆 miumiu0101 的帖子

請問用緊最平果隻還是全不銹鋼 ? 考慮緊買邊隻 ? 5-6人應該買 9L or 10L ?

私人傳訊

rentssp

積分: 9594

24^#

發表於 13-6-10 13:17 |只看該作者

高速煲係米比壓力煲安全D呢 ?

私人傳訊

rentssp

積分: 9594

23^#

發表於 13-6-10 13:17 |只看該作者

高速煲係米比壓力煲安全D呢 ?

私人傳訊

wyh:)

積分: 8043

22^#

發表於 13-6-10 13:07 |只看該作者

回覆 annalucas 的帖子

我用不銹鋼㷛，好大個那一種，可以放多D材料

私人傳訊

meek

積分: 9546

21^#

發表於 13-6-10 08:42 |只看該作者

引用：真空煲最仔！唔洗睇火亦慳煤氣 +

原帖由 nfever 於 13-06-09 發表
真空煲最仔！唔洗睇火亦慳煤氣

冇錯！我兩年前買，好後悔冇再早啲買

私人傳訊

meek

積分: 9546

20^#

發表於 13-6-10 08:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+meek+於+13-06-09+發表我用真

原帖由 computer12 於 13-06-09 發表
請問用邊個牌子

Tiger 5.2L

私人傳訊

Hikosen