烹飪搵食

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洋房

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1#
發表於 13-7-17 11:55 |只看該作者
炸物一响都係小朋友嘅至愛食物之一,當然唔可以常食啦,但間唔時都可以整俾佢哋開心下

响大少奶個 Y 扑見到呢個流心芝士薯餅,望落去就似心太軟咁,一切開就將裡面嘅流心慢慢咁流出嚟....小魔怪一定鍾意食



用一個薯仔,蒸淋佢或烚淋佢

壓成泥…然後加一湯匙奶同加鹽,大約一茶匙

跟住撈勻佢

加入半個洋蔥碎、新鮮粟米先烚幾分鐘再瀝乾水備用

然後加入煙肉碎撈勻

將薯蓉做成圓型加入芝士片,*芝士片先切成小四方型,放入薯餅內,封面做成薯餅型

順序沾上低筋麵粉、蛋液、最後沾麵包糠

跟住半煎炸便可以

如用氣炸鍋就先表面掃油,然後用200度炸10~15分鐘至金黃色

點評

小阿肥    發表於 13-7-25 23:35
Kbbs    發表於 13-7-23 23:19
   發表於 13-7-18 03:09
milykaty    發表於 13-7-17 16:45


子爵府

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48#
發表於 13-7-26 23:04 |只看該作者


禁止訪問

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47#
發表於 13-7-26 00:04 |只看該作者
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翡翠宮

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46#
發表於 13-7-25 23:25 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅





禁止訪問

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45#
發表於 13-7-25 23:18 |只看該作者
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複式洋房

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44#
發表於 13-7-25 23:06 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅

小朋友一定好鍾意食啦


男爵府

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43#
發表於 13-7-25 03:56 |只看該作者

引用:炸物一响都係小朋友嘅至愛食物之一,當然唔

原帖由 pamela1226 於 13-07-17 發表
炸物一响都係小朋友嘅至愛食物之一,當然唔可以常食啦,但間唔時都可以整俾佢哋開心下

响大少奶個 Y 扑見 ...



公爵府

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42#
發表於 13-7-24 23:28 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅

好想食


大宅

積分: 3797


41#
發表於 13-7-24 22:48 |只看該作者


男爵府

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40#
發表於 13-7-24 00:35 |只看該作者

引用:炸物一响都係小朋友嘅至愛食物之一,當然唔

原帖由 pamela1226 於 13-07-17 發表
炸物一响都係小朋友嘅至愛食物之一,當然唔可以常食啦,但間唔時都可以整俾佢哋開心下

响大少奶個 Y 扑見 ...





禁止訪問

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畀面勳章


39#
發表於 13-7-23 20:10 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅

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大宅

積分: 3959

畀面勳章


38#
發表於 13-7-23 19:31 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅

芝士怪表示好想食




男爵府

積分: 8202


37#
發表於 13-7-23 15:17 |只看該作者


象牙宮

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36#
發表於 13-7-23 14:58 |只看該作者
nfever 發表於 13-7-23 14:47
我做過南瓜餅, 用光波爐唔掃油都好脆.

南瓜/薯仔 虲仔餅
南瓜+薯仔 + red chilie, 蔥綠 好 colorful.
black pepper, salt, 虲米仔 (先蒸熟)
好食喲.



-----------------
光波爐 : 整豬扒 (好干身) (買太過廋沒油豬扒)
煎豬扒. 林身d
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


大宅

積分: 2967


35#
發表於 13-7-23 14:47 |只看該作者
333s 發表於 13-7-17 13:22
贊!!

流心芝士薯餅 -
我做過南瓜餅, 用光波爐唔掃油都好脆.


珍珠宮

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虎到金來勳章


34#
發表於 13-7-23 14:29 |只看該作者
睇到都想食,多謝食譜!


男爵府

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33#
發表於 13-7-23 14:14 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅

其實有咩方法可壓成泥

點評

333s  署仔電飯煲煮熟了, 刀一壓成泥.   我用湯匙壓.  發表於 13-7-23 14:51


伯爵府

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32#
發表於 13-7-18 08:01 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅

唔好話細路,我見到都想食!


寶石宮

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31#
發表於 13-7-18 07:01 |只看該作者

引用:炸物一响都係小朋友嘅至愛食物之一,當然唔

原帖由 pamela1226 於 13-07-17 發表
炸物一响都係小朋友嘅至愛食物之一,當然唔可以常食啦,但間唔時都可以整俾佢哋開心下

响大少奶個 Y 扑見 ...
wanted


男爵府

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有「營」勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


30#
發表於 13-7-18 03:26 |只看該作者

回覆:流心芝士薯餅

請問系咪咩芝士都做到流心?同埋用其他麵粉可以嗎?thanks




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