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翡翠宮

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1#
發表於 13-7-19 16:42 |只看該作者
第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~


點評

車仔人    發表於 13-7-21 09:44
volema    發表於 13-7-19 17:31
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


公爵府

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49#
發表於 13-7-21 09:33 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




大宅

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48#
發表於 13-7-21 09:32 |只看該作者

引用:回覆+wupigpig+的帖子旦唔使分開...牛油要

原帖由 家家公主 於 13-07-20 發表
回覆 wupigpig 的帖子

旦唔使分開...牛油要放軟..但唔使變液體先打..
Thx


翡翠宮

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47#
發表於 13-7-20 07:57 |只看該作者
回覆 dede2005 的帖子

我用電動打旦器..打得均勻D....旦同糖打左5分鐘...分3次...
之後加粉再打勻....最後加埋牛油同奶再打....

我都係滾水即蒸...無等一陣..

點評

dede2005  好,我再整多次,謝謝  發表於 13-7-20 12:22

若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


翡翠宮

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46#
發表於 13-7-20 07:55 |只看該作者
回覆 wupigpig 的帖子

旦唔使分開...牛油要放軟..但唔使變液體先打..
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


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45#
發表於 13-7-20 01:55 |只看該作者
我早兩日都用同一個食譜整,但唔夠鬆軟,我用手動打蛋器,是否用電動好些?另我撈勻材料就水滾落鑊,是否要等一回才蒸呢?


大宅

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44#
發表於 13-7-20 01:48 |只看該作者

引用:回覆+matthewconnielo+的帖子食譜:(我都

原帖由 家家公主 於 13-07-19 發表
回覆 matthewconnielo 的帖子

食譜:(我都係經另一個媽咪POST出黎既食譜整呀)
請問蛋黃,蛋白要唔要分開打,牛油要唔要預先溶做液體? thx


大宅

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43#
發表於 13-7-20 01:45 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




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42#
發表於 13-7-20 01:44 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




大宅

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41#
發表於 13-7-20 01:39 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~






大宅

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40#
發表於 13-7-20 01:38 |只看該作者

引用:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~+

原帖由 家家公主 於 13-07-19 發表
第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~





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39#
發表於 13-7-20 01:30 |只看該作者


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38#
發表於 13-7-20 01:20 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~






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37#
發表於 13-7-20 01:04 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~

記得小時候成日同媽咪一齊整,自媽咪有病後都再無整過。。。




珍珠宮

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36#
發表於 13-7-20 00:37 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~






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35#
發表於 13-7-20 00:06 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




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34#
發表於 13-7-19 23:35 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




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發表於 13-7-19 23:34 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




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32#
發表於 13-7-19 23:33 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




珍珠宮

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31#
發表於 13-7-19 23:31 |只看該作者

回覆:第一次整馬拉糕~好香~又鬆軟~~




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