烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139249

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發表於 13-7-21 21:22 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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小阿肥

發表於 13-7-23 00:01

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carmenyan206

珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-7-29 22:31 |只看該作者

回覆：週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

我都有時整架不過我整鷄

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Icelee411

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發表於 13-7-29 16:48 |只看該作者

引用：回覆+Icelee411+的帖子你既過程點煮?

原帖由 kobemike 於 13-07-29 發表
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你既過程點煮?

我用兩杯米倒左一盒細清雞湯、將腸、蒜頭、薑爆香跟住洛米酒鹽煮一陣再+蓋焗15分鐘、之後熄火再焗多左20分鐘、吾知邊度出錯左

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發表於 13-7-29 16:32 |只看該作者

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你既過程點煮?

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發表於 13-7-29 16:30 |只看該作者

回覆咪貓貓的帖子

比例如下1杯米用1.5杯水，2杯米用2杯水，2杯之後都係1:1

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Icelee411

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發表於 13-7-29 16:05 |只看該作者

引用：回覆+catmummum+的帖子上海菜飯(2人份)~做

原帖由 kobemike 於 13-07-22 發表
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上海菜飯(2人份)~做法:

点解焗左成20分鐘d米仲吾熟咁既食洛都係硬身一粒粒

我係咪失敗左？

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咪貓貓

男爵府

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發表於 13-7-28 14:14 |只看該作者

用鑊煮, 唔係用飯煲煮?
雞湯耍用幾多?

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發表於 13-7-28 13:59 |只看該作者

回覆：Icelee411 的帖子

我係由生米煮既

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YEOMORGAN

珍珠宮

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發表於 13-7-28 12:50 |只看該作者

回覆：週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

我至愛菜飯

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Icelee411

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發表於 13-7-28 12:24 |只看該作者

引用：回覆+catmummum+的帖子上海菜飯(2人份)~做

原帖由 kobemike 於 13-07-22 發表
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上海菜飯(2人份)~做法:

加入洗淨瀝乾既米係咪煮熟左既飯

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goodyma

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發表於 13-7-23 18:36 |只看該作者

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SUM爸母

男爵府

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發表於 13-7-23 17:09 |只看該作者

回覆：週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

好正wor

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kekka

翡翠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章畀面勳章

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發表於 13-7-23 17:05 |只看該作者

回覆：kobemike 的帖子

◕順其自然啦~♥ ◕

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umama

珍珠宮

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我的育兒心得勳章好媽媽勳章畀面勳章陪月勳章

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發表於 13-7-23 17:03 |只看該作者

D菜唔會變黃嗎？
其他菜（小棠菜）易熟d係咪一樣咁整？

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一女之媽

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發表於 13-7-23 15:00 |只看該作者

回覆：週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

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ladivyvy

伯爵府

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發表於 13-7-22 19:23 |只看該作者

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發表於 13-7-22 19:18 |只看該作者

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黑橋牌黑毛豬肉腸

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gaggag

男爵府

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

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發表於 13-7-22 19:13 |只看該作者

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lovely_nurse

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發表於 13-7-22 18:30 |只看該作者

我都好想整菜飯, 因為成條菜食落口唔好食.

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memnew