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leungsiusum


洋房

積分: 85


1#
發表於 13-7-25 16:45 |只看該作者
請問電陶爐用平底生鐵镬好吾好過電磁爐呢 邊隻爐好用夠火力
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khman


珍珠宮

積分: 35497

大廚勳章


2#
發表於 13-7-27 16:22 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 13-7-27 16:26 編輯
leungsiusum 發表於 13-7-25 16:45
請問電陶爐用平底生鐵镬好吾好過電磁爐呢 邊隻爐好用夠火力

其實 , 用 電陶爐 或 電磁爐 都 ok ...
不過 唔係隻隻牌子都咁掂 ....

如果 , 你唔識揀 , 咁 ... 無論係 電陶爐 或 電磁爐 , 都一樣會用到投哂降㗎
好似 我部 loyola 就真係唔好買嘞 , 佢只得一個火數 , 一開就最大火 !!
佢個火力調節掣 , 其實係一個 "恆溫掣" , 而且仲係一個極之唔準確嘅 "恆溫掣" 㖭 !!
我只能夠 用人手 去 開/關 總掣 嚟使用呢個 loyola 電陶爐 .....
點知 佢用唔夠一年 , 就連個 開/關掣 都壞鬼埋啊



後來我再分析過好多款 電陶爐 , 我發覺暫時 只有以下兩款值得買 :

寶康達 (Primada) PCS-2020 多功能電陶爐 $888 [60度、180度、210度、240度、270度、300度。 200W、500W、800W、1200W、1600W、2000W]

金樂 (Goldenwell) HK-GBC-3A 2200W (single/double coil) $998
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

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