Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 兒時回憶砵仔糕!

烹飪搵食

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lalamike


侯爵府

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1#
發表於 13-7-26 14:31 |只看該作者
本帖最後由 lalamike 於 13-7-27 00:39 編輯

專登買返細個車仔檔砵仔糕D碗仔，蒸出嚟味道口感果然回到兒時!正!
myphoto.jpg



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2013722


洋房

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29#
發表於 13-7-27 01:17 |只看該作者

回覆：兒時回憶砵仔糕!
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lalamike


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28#
發表於 13-7-27 00:51 |只看該作者
hellobaby2010 發表於 13-7-27 00:41
嘩！好有童年感覺呀！不如你分享你的食譜俾我知吖！我好想回憶番呀！thanks

...
#12 post咗我參考嘅食譜條link呀
另外我改量咗少少
(加多咗水同改咗糖類)
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hellobaby2010


大宅

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27#
發表於 13-7-27 00:41 |只看該作者

回覆：兒時回憶砵仔糕!

嘩！好有童年感覺呀！不如你分享你的食譜俾我知吖！我好想回憶番呀！thanks

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lalamike


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26#
發表於 13-7-27 00:16 |只看該作者
Juniecat 發表於 13-7-26 23:16
請問D碗仔系邊度買？揾過好多缸瓦鋪都唔見

我都揾咗好耐
連12蚊店都搵埋
最後在筲箕灣一間雜貨舖見到
仲有好多隻添！
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lalamike


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25#
發表於 13-7-27 00:15 |只看該作者
跳跳虎 發表於 13-7-26 23:14
隻碗仔邊到有得買

喺雜貨店買的
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tempooo


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24#
發表於 13-7-26 23:45 |只看該作者
good
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Juniecat


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23#
發表於 13-7-26 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chuballball+於+13-07-26+發

原帖由 lalamike 於 13-07-26 發表
我估magic在於隻碗仔!
請問D碗仔系邊度買？揾過好多缸瓦鋪都唔見
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跳跳虎


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22#
發表於 13-7-26 23:14 |只看該作者

回覆：lalamike 的帖子

隻碗仔邊到有得買
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babysuki319


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21#
發表於 13-7-26 22:48 |只看該作者
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吳可能


別墅

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20#
發表於 13-7-26 18:31 |只看該作者

回覆：兒時回憶砵仔糕!
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lalamike


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19#
發表於 13-7-26 18:19 |只看該作者

引用：點整有個旋渦

原帖由 chuballball 於 13-07-26 發表
點整有個旋渦
我估magic在於隻碗仔!
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lalamike


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18#
發表於 13-7-26 18:17 |只看該作者

引用：要多豆

原帖由 qqdema 於 13-07-26 發表
要多豆
haha，好，下次!
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lalamike


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17#
發表於 13-7-26 18:17 |只看該作者

引用：你識唔識整發糕？（蒸到爆口嗰種），我搵左

原帖由 ipodbaby_123 於 13-07-26 發表
你識唔識整發糕？（蒸到爆口嗰種），我搵左好耐試左好幾個食譜，一係唔爆口、一係味道太 ...
Sorry，未整過，唔識呀!
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lalamike


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16#
發表於 13-7-26 18:16 |只看該作者

引用：yummy

原帖由 irispktsang 於 13-07-26 發表
yummy
thanks
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lalamike


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15#
發表於 13-7-26 18:16 |只看該作者

引用：回覆+lalamike+的帖子Difficult+to+do?In+T

原帖由 Kbbs 於 13-07-26 發表
回覆 lalamike 的帖子
唔難，你可參考製法（上面已post link）
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lalamike


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14#
發表於 13-7-26 18:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-07-26+發表專

原帖由 fly2happy 於 13-07-26 發表
加紅豆4個外賣
哈!已沽清!
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lalamike


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13#
發表於 13-7-26 18:14 |只看該作者

引用：不如送個俾我食啦 +

原帖由 黃家小新抱 於 13-07-26 發表
不如送個俾我食啦
囝囝加mami食哂了!
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lalamike


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12#
發表於 13-7-26 18:14 |只看該作者

引用：正!+有無白色?可以分享食譜嗎? +

原帖由 Blueng0420 於 13-07-26 發表
正! 有無白色?
可以分享食譜嗎?
哈!我從小都只食黃糖冇豆，所以冇研究白糖啊!
純推測，我估將D黑糖改為白砂糖，其他不變!
食譜我參考基絲丁，只係水量我加多原食譜1／3!（試過用原食譜太杰身!）另外，糖份我係蔗糖加黑糖，令顏色冇咁深!

http://www.christinesrecipes.com/2008/07/steamed-rice-cup-cake-with-red-bean.html?m=1#.UYkHqr0Z7Fo
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chuballball


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11#
發表於 13-7-26 17:56 |只看該作者
點整有個旋渦
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