烹飪搵食

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水晶宮

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1#
發表於 13-8-6 16:09 |只看該作者

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永遠一百分    發表於 13-9-4 14:41
小阿肥    發表於 13-8-6 23:44


水晶宮

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28#
發表於 13-9-4 10:10 |只看該作者

引用:無泡泡

原帖由 chuballball 於 13-09-04 發表
無泡泡
係呀,因為倒入啫喱杯見到個要有泡就要不走,如果唔係會唔靚仔



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chuballball    發表於 13-9-4 10:11


珍珠宮

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27#
發表於 13-9-4 09:57 |只看該作者
無泡泡


珍珠宮

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26#
發表於 13-9-4 07:40 |只看該作者

回覆:雞蛋布丁





水晶宮

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25#
發表於 13-9-4 06:12 |只看該作者

引用:Quote:cherrieloy+發表於+13-8-6+22:43+食

原帖由 lowin_1994 於 13-09-03 發表
請問咩叫壓一壓布丁邊緣?
我冇咁做,因我冇倒扣出黎食,整好倒入啫喱杯雪至凝固食就ok喇




複式洋房

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24#
發表於 13-9-3 21:45 |只看該作者
cherrieloy 發表於 13-8-6 22:43
食譜在此
請問咩叫壓一壓布丁邊緣?


水晶宮

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23#
發表於 13-8-8 08:42 |只看該作者

引用:謝謝分享,+上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯,

原帖由 crystal媽咪 於 13-08-06 發表
謝謝分享, 上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯, 沒有寫幾多ML.
我自己估計落多左牛奶, 完全不能凝固.
通常食譜寫一杯即係250ml,我隻量杯仲有1cup~5cup嘅刻度添〜 如經常會跟食譜整野食嘅話,去買返個多啲唔同刻度嘅量杯丫



點評

crystal媽咪  thx.   發表於 13-8-8 09:12


水晶宮

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22#
發表於 13-8-8 08:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cherrieloy+於+13-08-06+發表

原帖由 crystal_y 於 13-08-07 發表
明膠係咪既即係魚膠?
係呀,羅白臣魚膠粉




寶石宮

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21#
發表於 13-8-7 13:26 |只看該作者
回覆 catjeffcat 的帖子

我隻量杯25om|
用左5oomI所以太多
睇返多數一杯=24oml
不要從別人的嘴裡去認識我


珍珠宮

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20#
發表於 13-8-7 12:48 |只看該作者
crystal媽咪 發表於 13-8-6 23:43
謝謝分享, 上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯, 沒有寫幾多ML.
我自己估計落多左牛奶, 完全不能凝固.
通常咁講係用標準量杯去計~~~


大宅

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19#
發表於 13-8-7 11:57 |只看該作者

回覆:雞蛋布丁

好靚好滑




大宅

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18#
發表於 13-8-7 11:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Hek+於+13-08-06+發表哇,,,睇

原帖由 cherrieloy 於 13-08-06 發表
食譜在此
明膠係咪既即係魚膠?




男爵府

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17#
發表於 13-8-7 10:39 |只看該作者

回覆:雞蛋布丁






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16#
發表於 13-8-7 10:24 |只看該作者


珊瑚宮

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15#
發表於 13-8-7 00:55 |只看該作者


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14#
發表於 13-8-6 23:43 |只看該作者
謝謝分享, 上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯, 沒有寫幾多ML.
我自己估計落多左牛奶, 完全不能凝固.

這個很方便, 不用焦糖也可一試.
不要從別人的嘴裡去認識我


子爵府

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13#
發表於 13-8-6 23:05 |只看該作者
我流緊口水


寶石宮

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12#
發表於 13-8-6 23:03 |只看該作者

回覆:雞蛋布丁

正呀




子爵府

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11#
發表於 13-8-6 22:55 |只看該作者

回覆:雞蛋布丁

滑嘟嘟




禁止訪問

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10#
發表於 13-8-6 22:50 |只看該作者

回覆:雞蛋布丁

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