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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雞蛋布丁

烹飪搵食今日: 4|主題: 139274

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[甜品] 雞蛋布丁 [複製鏈接]

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發表於 13-8-6 16:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

點評

永遠一百分

發表於 13-9-4 14:41

發表於 13-8-6 23:44

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發表於 13-9-4 10:10 |只看該作者

引用：無泡泡

原帖由 chuballball 於 13-09-04 發表
無泡泡

係呀，因為倒入啫喱杯見到個要有泡就要不走，如果唔係會唔靚仔

點評

發表於 13-9-4 10:11

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發表於 13-9-4 09:57 |只看該作者

無泡泡

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發表於 13-9-4 07:40 |只看該作者

回覆：雞蛋布丁

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發表於 13-9-4 06:12 |只看該作者

引用：Quote:cherrieloy+發表於+13-8-6+22:43+食

原帖由 lowin_1994 於 13-09-03 發表
請問咩叫壓一壓布丁邊緣？

我冇咁做，因我冇倒扣出黎食，整好倒入啫喱杯雪至凝固食就ok喇

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發表於 13-9-3 21:45 |只看該作者

cherrieloy 發表於 13-8-6 22:43
食譜在此

請問咩叫壓一壓布丁邊緣？

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發表於 13-8-8 08:42 |只看該作者

引用：謝謝分享,+上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯,

原帖由 crystal媽咪 於 13-08-06 發表
謝謝分享, 上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯, 沒有寫幾多ML.
我自己估計落多左牛奶, 完全不能凝固.

通常食譜寫一杯即係250ml，我隻量杯仲有1cup~5cup嘅刻度添〜如經常會跟食譜整野食嘅話，去買返個多啲唔同刻度嘅量杯丫

點評

crystal媽咪 thx.

發表於 13-8-8 09:12

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發表於 13-8-8 08:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cherrieloy+於+13-08-06+發表

原帖由 crystal_y 於 13-08-07 發表
明膠係咪既即係魚膠？

係呀，羅白臣魚膠粉

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發表於 13-8-7 13:26 |只看該作者

回覆 catjeffcat 的帖子

我隻量杯25om|
用左5oomI所以太多
睇返多數一杯=24oml

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 13-8-7 12:48 |只看該作者

crystal媽咪發表於 13-8-6 23:43
謝謝分享, 上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯, 沒有寫幾多ML.
我自己估計落多左牛奶, 完全不能凝固.

通常咁講係用標準量杯去計~~~

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發表於 13-8-7 11:57 |只看該作者

回覆：雞蛋布丁

好靚好滑

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發表於 13-8-7 11:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Hek+於+13-08-06+發表哇,,,睇

原帖由 cherrieloy 於 13-08-06 發表
食譜在此

明膠係咪既即係魚膠？

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17^#

發表於 13-8-7 10:39 |只看該作者

回覆：雞蛋布丁

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發表於 13-8-7 10:24 |只看該作者

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發表於 13-8-7 00:55 |只看該作者

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發表於 13-8-6 23:43 |只看該作者

謝謝分享, 上次我參考的食譜只有寫牛奶2杯, 沒有寫幾多ML.
我自己估計落多左牛奶, 完全不能凝固.

這個很方便, 不用焦糖也可一試.

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 13-8-6 23:05 |只看該作者

我流緊口水

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發表於 13-8-6 23:03 |只看該作者

回覆：雞蛋布丁

正呀

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發表於 13-8-6 22:55 |只看該作者

回覆：雞蛋布丁

滑嘟嘟

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發表於 13-8-6 22:50 |只看該作者

回覆：雞蛋布丁

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