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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 牛油果

自由講場今日: 2416|主題: 1360935

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牛油果 [複製鏈接]

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發表於 13-8-15 13:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

呢排成日聽到牛油果，我想請教下大家興點食架，其實佢陣味好似怪怪地，可能我食吾慣，想知點整會好食

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發表於 13-8-16 14:16 |只看該作者

回覆：mindwong 的帖子

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瞓得好勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-8-16 11:00 |只看該作者

芝士漢堡發表於 13-8-15 21:58
查實點解叫牛油果，係咪好肥架

牛油果（avocado）又稱為牛油梨（butter pear）、鱷魚梨（alligator pear），原產於加勒比、墨西哥、南美及中美洲地區。它雖然含較高熱量，半個牛油果達160卡路里，相對一個中型蘋果（95卡路里）及一個中型橙（69卡路里）還要高，吃它好像不划算。然而，當你看清它的營養成分後，你會發現這160卡路里是值得的。味道和成份類似牛油。

營養表
	牛油果
份量：	100克（半個）
熱量：	160卡路里
碳水化合物	8.5克
蛋白質	2克
總脂肪：	14.7克
單元不飽和脂肪酸：	9.8克
多元不飽和脂肪酸：	1.8克
飽和脂肪：	2.1克

靚脂肪助降膽、改善新陳代謝屬生果類別的牛油果，當中含73%水分。它的熱量，主要來自脂肪，「半個牛油果重100克，總脂肪含量有14.7克，以每克脂肪提供9卡路里計算，單是脂肪量已為我們提供132卡路里。不過要注意的是，它提供的大部分是單元不飽和脂肪酸，達9.8克，多元不飽和脂肪酸則有1.8克，飽和脂肪只有2.1克。」陳勁芝說。
進食單元不飽和脂肪酸有助降低血液內膽固醇含量，保護心血管；而不飽和肪酸與飽和脂肪酸的比例愈高，愈有助改善新陳代謝。「橄欖油的不飽和脂肪與飽和脂肪比例是4：1，牛油果是5.5：1，核桃是8：1，如代替飲食中的飽和脂肪，三者均有助改善新陳代謝。」

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發表於 13-8-16 10:37 |只看該作者

回覆：牛油果

做 sandwich 當牛油用，同埋食魚時都會用

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發表於 13-8-16 10:30 |只看該作者

引用：Quote:pingu_k+發表於+13-8-15+21:47+太熟

原帖由 songsongyeah 於 13-08-16 發表
你唔介意佢有一條條啡色,其實冇問題架
不過林晒都可以係全綠架,我都係買D硬少少青D返屋企,放到個皮啡同林 ...

ic, tks!

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wyeth冷知識勳章好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-8-16 09:54 |只看該作者

卷入壽司內,

好味!

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發表於 13-8-16 09:51 |只看該作者

pingu_k 發表於 13-8-15 21:47
太熟就會咁?但我中意d肉林d喎!

你唔介意佢有一條條啡色,其實冇問題架
不過林晒都可以係全綠架,我都係買D硬少少青D返屋企,放到個皮啡同林就食,一時時會過熟囉

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發表於 13-8-15 21:58 |只看該作者

回覆：牛油果

查實點解叫牛油果，係咪好肥架

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想生BB熱投 BK Milk勳章

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發表於 13-8-15 21:54 |只看該作者

回覆：牛油果

好怕陣味！整sushi?

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發表於 13-8-15 21:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pingu_k+於+13-08-15+發表我

原帖由 songsongyeah 於 13-08-15 發表
太熟

太熟就會咁?但我中意d肉林d喎!

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發表於 13-8-15 20:49 |只看該作者

回覆：牛油果

唔識揀呀

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發表於 13-8-15 20:42 |只看該作者

回覆：mrs_bean 的帖子

我C6 之前發現自己高膽固醇，而家間中都會買黎整沙律。佢check 過牛油果可以幫助踢走壞膽固醇！

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發表於 13-8-15 20:41 |只看該作者

回覆：牛油果

係咪要刨皮架？

:-P :-P :-P

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畀面勳章

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發表於 13-8-15 19:48 |只看該作者

回覆：牛油果

我撈crab meat 同芒果加少少沙律dressing 同black pepper

唔好點評我一大段野唔該公仔點評好啦

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發表於 13-8-15 19:21 |只看該作者

回覆：芝士漢堡的帖子

1）烘多士搽牛油，牛油果互一塊塊放上去食。可加salt and pepper
2）卷壽司
3）加入沙律一齊食
4）＂顏＂碎同sour cream連nachos一齊食

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發表於 13-8-15 18:48 |只看該作者

回覆：牛油果

壽司

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發表於 13-8-15 18:46 |只看該作者

回覆：ivycowcow 的帖子

真係可以點豉油食？

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發表於 13-8-15 18:41 |只看該作者

回覆：牛油果

我想問食牛油果仲有無咩特別功效架

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發表於 13-8-15 18:31 |只看該作者

寿司

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發表於 13-8-15 18:30 |只看該作者

回覆：牛油果

蕃茄牛油果三文治，入面加鹽同黑椒，有防晒美白功效

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