烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 13-8-31 18:46 |只看該作者
本帖最後由 maipo 於 13-9-4 08:35 編輯

係台灣食過好好味,所以自己又試整
1377945929205.jpg

做法 :

8條杏鮑菇 (唔係好大條o既) , 洗乾淨cut 成 一粒粒
蛋槳 (三隻) 加少少胡椒鹽(台灣買)
將菇沾滿蛋槳後, 用另外一隻碟倒入地瓜粉(蕃薯粉- 我係超市買), 拌勻見菇乾身,
油熱就可以落去炸, 炸到金黃色撈起, 再灑上胡椒鹽, 灑幾多除自己口味!


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小阿肥    發表於 13-9-4 08:31

3.91kgs - 出世


男爵府

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25#
發表於 13-9-16 16:46 |只看該作者


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24#
發表於 13-9-16 16:18 |只看該作者


男爵府

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23#
發表於 13-9-16 16:12 |只看該作者
回覆 maipo 的帖子



別墅

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22#
發表於 13-9-16 16:02 |只看該作者

回覆:鹽酥杏鮑菇 (已加做法)






別墅

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21#
發表於 13-9-16 14:22 |只看該作者
好魔鬼


象牙宮

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20#
發表於 13-9-1 09:21 |只看該作者
maipo 發表於 13-8-31 18:46
係台灣食過好好味,所以自己又試整

yes... love it.


杏鮑菇 泡油后.
用蒸魚醬油 炒. .... 好好味. 可以試下!

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


男爵府

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19#
發表於 13-9-1 09:15 |只看該作者

回覆:鹽酥杏鮑菇






別墅

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18#
發表於 13-9-1 08:13 |只看該作者
我去台灣,一試愛上
每次經過有得賣嘅地方都會買黎食

求食譜

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maipo  已加做法係相片下  發表於 13-9-4 08:34


男爵府

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17#
發表於 13-9-1 01:34 |只看該作者
點整架

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maipo  已加做法係相片下  發表於 13-9-4 08:34


大宅

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16#
發表於 13-9-1 01:10 |只看該作者

回覆:鹽酥杏鮑菇

我都係去台灣食完之後,一試難忘。
教我整pls!



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maipo  已加做法係相片下  發表於 13-9-4 08:34
:-P


珊瑚宮

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15#
發表於 13-9-1 00:35 |只看該作者


水晶宮

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14#
發表於 13-8-31 23:07 |只看該作者

回覆:maipo 的帖子

俾我試味啦



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


子爵府

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13#
發表於 13-8-31 22:43 |只看該作者

引用:係台灣食過好好味,所以自己又試整+

原帖由 maipo 於 13-08-31 發表
係台灣食過好好味,所以自己又試整
想要食譜

點評

maipo  已加做法係相片下  發表於 13-9-4 08:34


大宅

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12#
發表於 13-8-31 22:41 |只看該作者

回覆:鹽酥杏鮑菇




子爵府

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11#
發表於 13-8-31 22:05 |只看該作者

回覆:鹽酥杏鮑菇

可唔可以教我點整呀?

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maipo  已加做法係相片下  發表於 13-9-4 08:33


水晶宮

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10#
發表於 13-8-31 21:49 |只看該作者

回覆:鹽酥杏鮑菇

我係台灣食過都覺得好好味呀




寶石宮

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9#
發表於 13-8-31 21:34 |只看該作者

回覆:maipo 的帖子

like;教我做

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maipo  已加做法係相片下  發表於 13-9-4 08:33


子爵府

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8#
發表於 13-8-31 21:22 |只看該作者


珊瑚宮

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7#
發表於 13-8-31 20:49 |只看該作者

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