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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 燒烤必備食物，30人份量？

自由講場今日: 2680|主題: 1337556

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燒烤必備食物，30人份量？ [複製鏈接]

12 3

燚然

大宅

積分: 3053

1^#

發表於 13-9-28 12:43 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

如題，大家會準備乜野呢？

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安安

伯爵府

積分: 15067

53^#

發表於 13-9-28 18:02 |只看該作者

梗係燒馬頭魚啦, 好好食架。

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morning_ning

大宅

積分: 1916

笑得好勳章開心吸收勳章美好大世界2017勳章育兒性格勳章

52^#

發表於 13-9-28 17:56 |只看該作者

回覆：燒烤必備食物，30人份量？

粟米，雞翼，麵包，蝦，雜菇包

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carng.ng

翡翠宮

積分: 78964

51^#

發表於 13-9-28 17:54 |只看該作者

回覆：燒烤必備食物，30人份量？

蕃薯、雞亦/脾、豬扒、西藺花、麵包、棉花糖、菠蘿片、腸、丸⋯⋯應該夠啦！用4個羅漢果㷛4、5公升水，清熱好味經濟。

世上已無安樂土，人人以傷人為樂

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高齡媽媽

伯爵府

積分: 18684

50^#

發表於 13-9-28 17:54 |只看該作者

菇類、粟米、蕃薯、長腳蟹、帶子、青口、绵花瑭

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ha-ppyday

公爵府

積分: 26817

畀面勳章 BK Milk勳章

49^#

發表於 13-9-28 17:51 |只看該作者

大眼雞魚！

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fatchu@home

翡翠宮

積分: 78332

48^#

發表於 13-9-28 17:47 |只看該作者

回覆：燒烤必備食物，30人份量？

我講我bbq最鐘意食口啦！

腸仔，墨魚丸，燒賣，雞中翼（千萬唔好全翼）

豬頸肉，芝士腸，蒜泥牛油什菌（包好調埋味先拎去焗），麵包，粟米………………

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chick2435

禁止訪問

積分: 14411

畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

47^#

發表於 13-9-28 17:34 |只看該作者

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pat031288

禁止訪問

積分: 10752

46^#

發表於 13-9-28 17:34 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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yukyuk1124

珍珠宮

積分: 39064

畀面勳章

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發表於 13-9-28 16:56 |只看該作者

回覆：燒烤必備食物，30人份量？

海鮮

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丙丙

水晶宮

積分: 57382

好媽媽勳章

44^#

發表於 13-9-28 16:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+丙丙+於+13-09-28+發表加蒜泥

原帖由 wife 於 13-09-28 發表
加清酒同蒜鹽

正呀！

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月希

珊瑚宮

積分: 119349

2024年龍年勳章好媽媽勳章畀面勳章

43^#

發表於 13-9-28 16:55 |只看該作者

燚然發表於 13-9-28 16:38
咁份量預多少？例如：扒預每人一件？

扒我會一開二的...因為我會用肉錘,整薄佢(會淋D)...

基本我都係預如30人(小朋友多數得5-6個,唔會多...大多數係大人)...就牛豬各50塊(因為一開2左,即係每款買25塊),雞羊各20(唔係人人食,所以唔預一人一舊),雞翼起碼90隻(我係超市買2磅裝的,買4袋),腸仔10條裝的4包,雜丸我都唔記得買左幾多...但係就一個鍚紙盆滿滿一盆...大蝦30隻(只預大約一人一隻,因為都唔係人人食),麵包2條,棉花糖一大包,蕃薯我係街市買10蚊有3,4磅,重有粟米大約買20蚊(街市一SET SET10蚊份大約有3-4條的,再每條CUT開2-3條)
唔記得左,我重有買雞脾菇,杏包菇,金菇...用鍚紙包,加牛油同蒜蓉放係爐邊焗...依個人人讚好味的...菇類我係超市買韓國出既多,雞脾菇好大隻,一包大約3,4舊...但係我會切片,杏包菇細細粒的...依2種菇我買各2包,金菇買4包左右...回家洗完,雞脾菇切片..再分好一份份..PACK好...

睇落唔多,我成日都怕唔夠食,但係事實係年年都有淨...

因為係生日會..重會食蛋糕...所以可能大家都會留肚...