烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 13-9-28 18:07 |只看該作者
請問用staub 蜂巢鍋炒菜係咪比用圓燉鍋無咁油?
24cm 蜂巢鍋可以炒到半斤菜嗎?


複式洋房

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3#
發表於 13-9-29 01:02 |只看該作者
thanks,咁係咪應該買round呢?又可以炆又可以炒

其實已經有個LC可以炆,但好似一個鍋做兩樣野抵d


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 13-9-28 22:16 |只看該作者

回覆:stuab 蜂巢鍋vs圓燉鍋 (炒菜用)

差唔多都係咁多油, round高身啲, 蜂巢半斤都ok, 不過睇下乜菜啦, 大件頭就有難度




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