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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 6個月-1歲› 魚湯煲粥

6個月-1歲今日: 1|主題: 18006

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魚湯煲粥 [複製鏈接]

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發表於 13-10-21 21:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

咸水魚湯已加左薑，煲完粥仔重有啲腥？BB一路食一路喊

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發表於 13-11-22 15:02 |只看該作者

我會用D骨湯去煲魚嘅，咁樣會鮮甜D嘅~~

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發表於 13-11-22 14:56 |只看該作者

用牛秋魚蕃茄薯仔....好甜比其他魚冇咁腥呀~

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發表於 13-11-22 13:22 |只看該作者

青蘋果發表於 13-10-21 21:06
咸水魚湯已加左薑，煲完粥仔重有啲腥？BB一路食一路喊

有法︰煲熱水待用，易潔鑊加入幾滴油把魚和薑中火煎至香盛起。熱水直接倒入易潔鑊內大火煲到滾。之後把所有材料放入煲湯煲內繼續煲，如果見BB大便太硬，可加入幾個蜜棗，可以煲雜菜湯或瓜菜湯。BB飲的湯不應下鹽，吃少少油是可以的。放心啦。我會煲木瓜湯或金銀菜湯給BB飲，白菜切碎可以給BB吃。記得把所有蔬菜或瓜類植物用白鑊烘焙一下才煲就不會太寒也不會有鯹味。把魚放入煲湯袋內煲湯，就會更加安全了。

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發表於 13-11-22 12:12 |只看該作者

BB唔加住喇....睇佢食唔食到先.

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發表於 13-11-22 11:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+青蘋果+於+13-10-21+發表咸水

原帖由 marspeople1215 於 13-11-21 發表
你不如試下買鮸魚腩煎完再煲（我連薑都無落），我成日都係咁，如果你有信心，拆埋魚肉，好香好正，我個仔食 ...

請問係咪落油煎？粥有油怕唔怕？

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發表於 13-11-22 10:16 |只看該作者

落果皮得唔得呀

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發表於 13-11-21 23:52 |只看該作者

引用：咸水魚湯已加左薑，煲完粥仔重有啲腥？BB一

原帖由 青蘋果 於 13-10-21 發表
咸水魚湯已加左薑，煲完粥仔重有啲腥？BB一路食一路喊

你不如試下買鮸魚腩煎完再煲（我連薑都無落），我成日都係咁，如果你有信心，拆埋魚肉，好香好正，我個仔食呢個粥可以食好多

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發表於 13-11-19 23:59 |只看該作者

BB係唔知咩叫腥, 係大人至知, 應該係D薑辣嘅感覺, 所以會一路食一路喊

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發表於 13-10-22 22:23 |只看該作者

煎過再煲湯好點，一般就唔腥

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發表於 13-10-22 22:20 |只看該作者

腥個話試下第隻魚，魚營養比較高，唔好令佢討厭ar

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發表於 13-10-22 21:56 |只看該作者

可以試下加果皮,辟腥.

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發表於 13-10-22 17:06 |只看該作者

回覆：manxwai 的帖子

已煎過，反而大魚冇腥性。
今天用大魚尾湯煲粥，再蒸黃花魚肉黎食。

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發表於 13-10-22 14:27 |只看該作者

回覆：魚湯煲粥

可以試下煎左先囉

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發表於 13-10-22 13:56 |只看該作者

我就煲魚湯會加D豬骨一齊煲，咁煲出來的湯水好甜嘅~~

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發表於 13-10-22 12:30 |只看該作者

凍咗係會腥架，我建議煲俾bb食就咪煎喇

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發表於 13-10-22 11:37 |只看該作者

有冇煎過, 煎過好d, 冇咁腥

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發表於 13-10-22 11:02 |只看該作者

有D可能唔LIKE架....你轉下其他先喇..

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發表於 13-10-22 10:37 |只看該作者

可以加小小芹菜調味，魚湯會鮮甜D。

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發表於 13-10-21 23:14 |只看該作者

本帖最後由 wahiuma 於 13-10-21 23:16 編輯

青蘋果發表於 13-10-21 23:11
已煎完放薑煲！點知啲粥仔凍左更覺腥味。

你凍佐先俾BB食啊?凍佐肯定會腥架,系食到凍定系攤到凍曬?暖住咁食會好D咼

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