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烹飪搵食

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[湯水] 滋補湯 [複製鏈接]

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jordinat


伯爵府

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1#
發表於 13-10-28 18:14 |只看該作者
之前發落啲花膠， 終於得閒用嚟煲湯， 今晚係花膠鮑魚響螺煲雞， c6都鐘意飲呢款湯！

點評

imconfusing    發表於 13-11-3 17:15
秘密蕃茄  good  發表於 13-11-2 00:14
kenrick57    發表於 13-11-1 11:10
catcatcat549    發表於 13-10-28 23:00
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emem0215


禁止訪問

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50#
發表於 13-11-3 22:57 |只看該作者

回覆：滋補湯

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Baby@baby


別墅

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49#
發表於 13-11-3 22:51 |只看該作者

回覆：滋補湯

好滋補wo
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pupu865


大宅

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48#
發表於 13-11-3 17:46 |只看該作者

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靚靚老婆


珍珠宮

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47#
發表於 13-11-3 16:30 |只看該作者
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jordinat


伯爵府

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46#
發表於 13-11-3 13:50 |只看該作者
回覆 sambebe 的帖子

呢樣嘢我無深入研究呀， 之前只係問過一次中醫師， 佢話甘荀可以， 紅蘿蔔就唔好， 偏涼喎， 所以只會落甘筍。
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karenliu2018


大宅

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45#
發表於 13-11-3 12:02 |只看該作者

回覆：滋補湯

好正丫
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mekopig


複式洋房

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44#
發表於 13-11-3 02:27 |只看該作者

回覆：滋補湯
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sambebe


子爵府

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43#
發表於 13-11-3 02:23 |只看該作者

引用：回覆+sambebe+的帖子我呢個湯都好濃，+可能

原帖由 jordinat 於 13-11-02 發表
回覆 sambebe 的帖子

我呢個湯都好濃， 可能因為我落咗杞子同甘荀， 所有變橙色， 甘荀都好夾個湯， 而且 ...
哦，我唔係話唔啱味，係食療上唔配合，通常滋補藥材湯唔會落瓜菜？
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mlycheng


別墅

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42#
發表於 13-11-2 22:37 |只看該作者
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jordinat


伯爵府

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41#
發表於 13-11-2 22:35 |只看該作者
回覆 joey6862 的帖子

呢款就係， 但c6把口衰， 有啲湯唔係咁like架， 例如木瓜煲雞腳咁囉！
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jordinat


伯爵府

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40#
發表於 13-11-2 22:33 |只看該作者
回覆 sambebe 的帖子

我呢個湯都好濃， 可能因為我落咗杞子同甘荀， 所有變橙色， 甘荀都好夾個湯， 而且我好鐘意食甘荀， 所以會落埋， 咁個湯會多咗甘荀既甜味， 你下次都試吓， 好甜架。
如果我想煲出嚟係白色既， 我會唔落甘荀同杞子， 改為落鯊魚骨， 咁個湯會再濃啲， 通常個排腰骨痛就會咁煲。
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joey6862


男爵府

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39#
發表於 13-11-2 15:58 |只看該作者
jordinat 發表於 13-10-28 18:14
之前發落啲花膠， 終於得閒用嚟煲湯， 今晚係花膠鮑魚響螺煲雞， c6都鐘意飲呢款湯！

你呢煲湯 基本上係....人既話都超愛囉
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Jessicalee414


大宅

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38#
發表於 13-11-2 14:23 |只看該作者

引用：之前發落啲花膠，+終於得閒用嚟煲湯，+今晚

原帖由 jordinat 於 13-10-28 發表
之前發落啲花膠， 終於得閒用嚟煲湯， 今晚係花膠鮑魚響螺煲雞， c6都鐘意飲呢款湯！
     日日好心情 , 期待小生命     
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sambebe


子爵府

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37#
發表於 13-11-2 14:11 |只看該作者

回覆：滋補湯

我都有煲呢隻湯，不過煲出嚟白色嘅，似雞飽翅啲湯底，好香好濃嗰隻，我冇放甘筍，好似同飽鱼花膠唔啱味？
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BabyLeung


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36#
發表於 13-11-1 16:21 |只看該作者
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jordinat


伯爵府

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35#
發表於 13-11-1 16:09 |只看該作者
回覆 Minnie2010 的帖子

急凍都要， 出咗啲雪味同雪水出嚟， 明火中慢火3個鐘夠啦！
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Minnie2010


珍珠宮

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34#
發表於 13-11-1 05:50 |只看該作者
急凍鮑魚需要汆水？thx。明火煲3小時夠未？
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ada.sfng


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33#
發表於 13-10-30 13:34 |只看該作者
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jordinat


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32#
發表於 13-10-30 13:19 |只看該作者
回覆 ngwong2 的帖子

平有平補， 貴有貴補既， 如果唔落花膠鮑魚， 落雪耳， 沙魚骨都好好架。
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