烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 13-11-12 22:53 |只看該作者
平時見到半條白鱔都成百蚊,今日見到八十大洋又好耐無食,仲炆咗個羅卜牛根腩都係要八十個大洋,不個嗰牛腩一餐食唔曬,明天可諗少個餸
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點評

manicheung    發表於 13-11-13 18:11
小阿肥    發表於 13-11-13 12:05
wongjoetabo    發表於 13-11-13 00:17


水晶宮

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25#
發表於 13-11-13 16:56 |只看該作者


別墅

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24#
發表於 13-11-13 15:48 |只看該作者

回覆:0414 的帖子

我多數切件鼓汁蒸,我會將原條白鱔放在滾水中汆水,表面的潺就會敦白,這就可以輕易用刀刮去表面上的潺,之後洗淨切件,我覺得切件後汆水刮潺比較麻煩,同鱔故會收縮


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


23#
發表於 13-11-13 15:06 |只看該作者
乜都貴


禁止訪問

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22#
發表於 13-11-13 15:01 |只看該作者

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伯爵府

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21#
發表於 13-11-13 14:49 |只看該作者


禁止訪問

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夏天玩到顛


20#
發表於 13-11-13 14:28 |只看該作者

引用:鱔.....好正...細個已好鍾意食...

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珍珠宮

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19#
發表於 13-11-13 14:25 |只看該作者


水晶宮

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18#
發表於 13-11-13 13:55 |只看該作者


伯爵府

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17#
發表於 13-11-13 12:45 |只看該作者
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別墅

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16#
發表於 13-11-13 12:30 |只看該作者

回覆:icaruswong 的帖子

好想食啊!


男爵府

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15#
發表於 13-11-13 12:20 |只看該作者

回覆:今晚食豪少少

白鱔真的是貴左好多,我都好少買黎食


禁止訪問

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14#
發表於 13-11-13 12:15 |只看該作者
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珍珠宮

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13#
發表於 13-11-13 12:03 |只看該作者
白鱔真係好貴, 好耐無食,

我哋鍾意買嚟BBQ, 搽d 鰻魚汁好好味的


禁止訪問

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12#
發表於 13-11-13 11:20 |只看該作者
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禁止訪問

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11#
發表於 13-11-13 05:14 |只看該作者

回覆:今晚食豪少少

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公爵府

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10#
發表於 13-11-13 00:54 |只看該作者


禁止訪問

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9#
發表於 13-11-13 00:42 |只看該作者

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珊瑚宮

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8#
發表於 13-11-13 00:15 |只看該作者


寶石宮

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7#
發表於 13-11-12 23:36 |只看該作者

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