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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 【tag住食】#清湯牛腩

烹飪搵食今日: 0|主題: 139188

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[菜式] 【tag住食】#清湯牛腩 [複製鏈接]

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 13-11-28 12:22 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 birdy09 於 13-11-28 15:09 編輯

#tag住食 #清湯牛腩

材料 :
#牛腩 2Kg
#蘿蔔 1Kg
#清雞湯 1L
#八角 1 粒
#薑 3 片
#冰糖適量
#鹽少許

做法 :
先將牛腩出水,洗乾淨
蘿蔔切塊狀
煲滾清雞湯,加入八角,薑,牛腩和蘿蔔,大火滾半小時
加冰糖轉細火炆兩小時
食前加鹽調味

點評

發表於 13-11-28 16:39

b52

發表於 13-11-28 12:31

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積分: 8035

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發表於 13-12-3 23:29 |只看該作者

回覆：【tag住食】

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發表於 13-12-3 18:46 |只看該作者

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大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

46^#

發表於 13-12-2 23:14 |只看該作者

回覆：【tag住食】#清湯牛腩

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 13-12-2 23:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+birdy09+於+13-12-02+發表十

原帖由 fungwongphie 於 13-12-02 發表
我諗可能今個禮拜整

快, 我要定廿碗先

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趣教勳章畀面勳章貢獻勳章大廚勳章遊學勳章冬日勳章春季勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章月餅勳章開心吸收勳章

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發表於 13-12-2 23:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+13-12-02+發

原帖由 birdy09 於 13-12-02 發表
十碗夠啦

我諗可能今個禮拜整

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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趣教勳章畀面勳章貢獻勳章大廚勳章遊學勳章冬日勳章春季勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章月餅勳章開心吸收勳章

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發表於 13-12-2 23:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+13-12-02+發

原帖由 birdy09 於 13-12-02 發表
十碗夠啦

20碗都唔拘

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 13-12-2 23:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+birdy09+於+13-11-28+發表本

原帖由 fungwongphie 於 13-12-02 發表
十碗唔該

...

十碗夠啦

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趣教勳章畀面勳章貢獻勳章大廚勳章遊學勳章冬日勳章春季勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章月餅勳章開心吸收勳章

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發表於 13-12-2 22:50 |只看該作者

引用：+本帖最後由+birdy09+於+13-11-28+15:09+編

原帖由 birdy09 於 13-11-28 發表
本帖最後由 birdy09 於 13-11-28 15:09 編輯

#tag住食 #清湯牛腩

十碗唔該

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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40^#

發表於 13-12-2 22:40 |只看該作者

回覆：mekopig 的帖子

多謝分享

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39^#

發表於 13-12-2 16:40 |只看該作者

回覆：【tag住食】

正

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 12:12 |只看該作者

birdy09 發表於 13-12-2 12:50
你又嚟呀

日本 Shabu Shabu 好食啲喎

我鍾意牛腩多D!!!!

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

37^#

發表於 13-12-2 11:50 |只看該作者

Judy03 發表於 13-12-2 11:46

你又嚟呀

日本 Shabu Shabu 好食啲喎

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積分: 52355

畀面勳章 BK Milk勳章

36^#

發表於 13-12-2 11:46 |只看該作者

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積分: 11087

2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋畀面勳章 BK Milk勳章

35^#

發表於 13-12-2 10:53 |只看該作者

birdy09 發表於 13-12-2 10:36
我喺街市的凍肉舖買，包裝上寫明係「清湯牛腩」。

之前我喺惠 X ，買過有一隻係牛肋條，原包比起我呢隻細 ...

唔該晒,今個禮拜試下先

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 13-12-2 10:36 |只看該作者

ken2x 發表於 13-12-2 02:29
已收藏.
請問你呢隻牛腩係邊到買架?

我喺街市的凍肉舖買，包裝上寫明係「清湯牛腩」。

之前我喺惠 X ，買過有一隻係牛肋條，原包比起我呢隻細塊啲，唔駛切嘅。

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 13-12-2 10:30 |只看該作者

花生油子發表於 13-12-2 01:39
洗唔洗炆吓焗吓？我用普通煲炆

炆吓焗吓 ~~ 可以，有時我都係咁，可以慳下煤氣

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2023年兔年勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 07:37 |只看該作者

回覆：【tag住食】

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積分: 11087

2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 02:29 |只看該作者

birdy09 發表於 13-11-29 10:21
好多人都係成大舊炆完先切，但我好懶，費事用另一個砧板，所以我切左才炇嘅。我係用呢隻牛腩，每條切三塊 ...

已收藏.
請問你呢隻牛腩係邊到買架?

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積分: 50895

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章畀面勳章

30^#

發表於 13-12-2 01:39 |只看該作者

回覆：【tag住食】

洗唔洗炆吓焗吓？我用普通煲炆

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