烹飪搵食

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侯爵府

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41#
發表於 09-10-25 23:03 |只看該作者
原帖由 kinbb媽咪 於 25/10/2009 22:30 發表
我只想上載d野黎呢度同你地一齊分享d美食。
因我從未upload過野上網。

或者你覺得邊個網站最易upload你就教我嗰個網站啦! 不過最好係中文網站。

對你黎講會唔會好麻煩呀?!
真系萬分唔好意思! :bashfu ...


可以試下呢個呀,都好易ja,你登記左就可以upload d相去呢個網到,之後你指住張相,佢會有4條link比你簡,你複製第2條就可以係呢到按插入圖片copy上去就得la

http://register.photobucket.com/


水晶宮

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42#
發表於 09-10-25 23:07 |只看該作者
原帖由 kinbb媽咪 於 09-10-25 22:30 發表
我只想上載d野黎呢度同你地一齊分享d美食。
因我從未upload過野上網。

或者你覺得邊個網站最易upload你就教我嗰個網站啦! 不過最好係中文網站。

對你黎講會唔會好麻煩呀?!
真系萬分唔好意思! :bashfu ...


唔使唔好意思, 凡事總有第一次, 其實我覺得最簡單係係facebook開個account, 佢有個功能叫相片, 你click入去, step by step就好易up到相上網, 跟住再照住樓下位mami既圖去copy你張相條link, 再post返係個topic入面就ok, 試左有問題再問我地啦


水晶宮

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43#
發表於 09-10-26 00:17 |只看該作者
阿水報到




杏仁瓦片,正....
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男爵府

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44#
發表於 09-10-26 03:40 |只看該作者
我又黎報到先~!!
蛋糕相:
壽桃蛋糕~

。。。。。。。。。。。


男爵府

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45#
發表於 09-10-26 03:42 |只看該作者
紐約芝士蛋糕


綠茶紅豆生日蛋糕


[ 本帖最後由 ∼星子∼ 於 09-10-26 03:45 編輯 ]
。。。。。。。。。。。


男爵府

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46#
發表於 09-10-26 08:37 |只看該作者
一早起身睇到,好肚餓


水晶宮

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47#
發表於 09-10-26 12:12 |只看該作者
嘩, 星子啲旦糕好得喎, 我覺得我真係獻醜囉

[ 本帖最後由 uhtcl2006 於 09-10-26 16:03 編輯 ]


水晶宮

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48#
發表於 09-10-26 12:13 |只看該作者
阿水你個杏仁瓦片點做架, 好似好正咁喎


珍珠宮

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49#
發表於 09-10-26 13:53 |只看該作者
我又黎湊吓熱鬧先 , 登登.......登 ........糯米饟雞翼


水晶宮

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50#
發表於 09-10-26 16:03 |只看該作者
原帖由 loklok148 於 09-10-26 13:53 發表
?ib_____D5e85uRsU我又黎湊吓熱鬧先 , 登登.......登 ........糯米饟雞翼



好掂呀, 幾時整返啲嚟食下, 我最愛食雞翼架


大宅

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51#
發表於 09-10-26 16:38 |只看該作者
好想好想問呢個糯米饟雞亦點整呀,特別係個糯米點攪架?跟住係未用焗爐焗?但點解你可以焗得色澤咁均勻既?個賣相同舖頭一樣


原帖由 loklok148 於 09-10-26 13:53 發表
?ib_____D5e85uRsU我又黎湊吓熱鬧先 , 登登.......登 ........糯米饟雞翼


男爵府

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52#
發表於 09-10-26 19:31 |只看該作者
原帖由 uhtcl2006 於 09-10-26 12:12 發表
嘩, 星子啲旦糕好得喎, 我覺得我真係獻醜囉

唔好咁講啦~!!你d蛋糕都好好呀~!!︿︿
。。。。。。。。。。。


男爵府

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53#
發表於 09-10-26 19:32 |只看該作者
原帖由 loklok148 於 09-10-26 13:53 發表
?ib_____D5e85uRsU我又黎湊吓熱鬧先 , 登登.......登 ........糯米饟雞翼

我都想學~!!可唔可以教下我地點整???
。。。。。。。。。。。


水晶宮

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54#
發表於 09-10-26 19:52 |只看該作者
原帖由 ∼星子∼ 於 09-10-26 19:32 發表

我都想學~!!可唔可以教下我地點整???


唔, 我又要......學....
教埋我啦, tks~


水晶宮

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55#
發表於 09-10-26 20:07 |只看該作者


鮮冬菇蝦仁肉碎燴豆付


水晶宮

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56#
發表於 09-10-26 20:09 |只看該作者


松子仁蛋糕杯


珍珠宮

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57#
發表於 09-10-26 23:33 |只看該作者
[quote]原帖由 ∼星子∼ 於 09-10-26 19:32 發表

我都想學~!!可唔可以教下我地點整??? [/quo te]買雞全翼 , 斬去雞槌部份 , 去骨 ,用糖 .豆粉 ,生抽老抽 , 麻油, 胡椒粉醃好備用 ,糯米浸水至少4小時 , 可加入少訐臘腸 蝦米(先炒香)等 , 隔水蒸熟 ,釀入雞翼 ,用牙X封實 , 半煎炸 /彧炸熟即成


水晶宮

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58#
發表於 09-10-26 23:34 |只看該作者
原帖由 uhtcl2006 於 09-10-26 12:13 發表
阿水你個杏仁瓦片點做架, 好似好正咁喎


杏仁瓦片---大約20片

蛋白2個 糖70g
低筋粉30g 溶牛油30g 杏仁片200g

蛋白+糖+牛油拌勻,篩入低筋粉再拌勻
加杏仁片(輕手,因易碎)再拌勻

用匙不落牛油紙上,再用叉了散壓平(盡量薄)
180度焗15mins左右,其實好快熟
如果唔鐘意甘燶,其實一變啡色可出爐

呢個very easy,可以做親子活動

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水晶宮

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59#
發表於 09-10-26 23:40 |只看該作者
扮 Anna Sui 的玫瑰牛油曲奇


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侯爵府

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60#
發表於 09-10-27 11:03 |只看該作者
上個星期六整既海綿蛋糕............. (個樣ok, 但係整唔到海綿的效果 )

我第一次post相, 請問點解我d相一係咁大, 一係咁細既?? 有無人可以教下我呀? thanks.

[ 本帖最後由 happypiano 於 09-10-27 11:34 編輯 ]

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