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子爵府

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1#
發表於 14-2-18 08:27 |只看該作者
成日有jm問鹽係唔係太多,今天俾大家睇吓,我用一包鹽整咗3樽桔仔,如圖
1392683207393.jpg


男爵府

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2#
發表於 14-2-18 08:41 |只看該作者

引用:成日有jm問鹽係唔係太多,今天俾大家睇吓,

原帖由 LCY30 於 14-02-18 發表
成日有jm問鹽係唔係太多,今天俾大家睇吓,我用一包鹽整咗3樽桔仔,如圖








子爵府

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3#
發表於 14-2-18 08:43 |只看該作者

回覆:咸柑桔點整

要再多d 盐


伯爵府

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4#
發表於 14-2-18 09:21 |只看該作者
係呀, 太小啦, 放多半包- 大半包就差5多

如果5係會發毛架


大宅

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5#
發表於 14-2-18 09:49 |只看該作者

回覆:咸柑桔點整

D鹽要完全蓋過d桔,放多d..如果唔係會發毛


子爵府

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6#
發表於 14-2-18 11:16 |只看該作者

回覆:siuting1031 的帖子

咁多年都係咁浸,ok冇問題,只要入樽前make sure嗰樽同啲桔係乾爽就ok,我返而覺得太多鹽將來啲桔會咸到苦。


禁止訪問

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7#
發表於 14-2-18 11:21 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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8#
發表於 14-2-18 11:30 |只看該作者

引用:Quote:peckykoo+發表於+14-2-18+09:21+係呀

原帖由 lazyjarjar 於 14-02-18 發表
乜咁少就得嗱?
我啲鹽逼實啲桔, 浸左幾年都未溶晒





子爵府

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9#
發表於 14-2-18 12:09 |只看該作者

回覆:lazyjarjar 的帖子

係呀!今晚影啲10年桔俾你睇


大宅

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10#
發表於 14-2-18 12:17 |只看該作者

引用:Quote:peckykoo+發表於+14-2-18+09:21+係呀

原帖由 lazyjarjar 於 14-02-18 發表
乜咁少就得嗱?
我啲鹽逼實啲桔, 浸左幾年都未溶晒
我都係,兩年都未溶




伯爵府

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11#
發表於 14-2-18 12:29 |只看該作者
d 吉係新年個d ?


子爵府

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12#
發表於 14-2-18 13:05 |只看該作者
回覆 s'we 的帖子

yes. 四季桔


水晶宮

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13#
發表於 14-2-18 13:08 |只看該作者
LCY30 發表於 14-2-18 08:27
成日有jm問鹽係唔係太多,今天俾大家睇吓,我用一包鹽整咗3樽桔仔,如圖

原來要少鹽, 我次次都唔成功可能係太多鹽


公爵府

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14#
發表於 14-2-18 13:28 |只看該作者
請問D桔邊度有得買?


男爵府

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15#
發表於 14-2-18 13:29 |只看該作者

引用:請問D桔邊度有得買?

原帖由 KWBN 於 14-02-18 發表
請問D桔邊度有得買?
我都想知,街市嗎?唔好用觀賞個啲,好多農藥


男爵府

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16#
發表於 14-2-18 13:36 |只看該作者

回覆:咸柑桔點整

我年年都係咁既量。。。唔好以為好多鹽哩到咁大樽用左差唔多包半粗鹽。。。每放一層就放鹽。。。有4lb桔仔架
1392703400467.jpg

點評

yokochan1983  我都係咁樣整  發表於 14-3-17 16:51
Ah_Mi    發表於 14-2-20 18:07
pekklekiki  very nice ^^  發表於 14-2-18 15:14


翡翠宮

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17#
發表於 14-2-18 13:54 |只看該作者
ivykinder 發表於 14-2-18 13:36
我年年都係咁既量。。。唔好以為好多鹽哩到咁大樽用左差唔多包半粗鹽。。。每放一層就放鹽。。。有4lb桔仔 ...
我都冇用咁多鹽, 用你的一半左右, 屋企太多存貨,今年唔整啦。

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

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18#
發表於 14-2-18 13:56 |只看該作者

回覆:ericawong213816 的帖子

我係用花市剪落嚟啲桔咋,先用水洗幾轉再浸半個鐘,風乾後再入樽應該冇問題。


翡翠宮

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19#
發表於 14-2-18 13:57 |只看該作者
ericawong213816 發表於 14-2-18 13:29
我都想知,街市嗎?唔好用觀賞個啲,好多農藥
可以買甘桔代替, 呢幾日潮濕,唔好醃,多數唔成功架,等乾爽啲至做。

3 年


5 年


6 年


45 年 (我冇咁老, 是老人家送的)

點評

prettybabe  出土文物  發表於 14-3-23 21:59
island811  45年,好amazing!!!  發表於 14-2-20 13:28
jenniferfa  勁  發表於 14-2-20 00:51
KWT  嘩!真是傳家之寶.  發表於 14-2-19 12:11
Ginhc  好勁呀!!!!!!!45年,睇到我嘩嘩聲  發表於 14-2-18 20:29
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


珊瑚宮

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20#
發表於 14-2-18 14:00 |只看該作者
LCY30 發表於 14-2-18 08:27
成日有jm問鹽係唔係太多,今天俾大家睇吓,我用一包鹽整咗3樽桔仔,如圖
我落好多鹽架,全部都係鹽,有樽已經浸咗4年

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