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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 人生第一煲牛筋腩

自由講場今日: 195|主題: 1356059

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人生第一煲牛筋腩 [複製鏈接]

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發表於 21-2-22 19:26 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 kavenzou 於 21-2-22 20:29 編輯

前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯炆牛筋腩

今晚晚餐食咗一大碗，正！

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發表於 21-2-23 13:37

發表於 21-2-23 09:30

發表於 21-2-22 22:16

發表於 21-2-22 19:28

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牛年勳章

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發表於 21-2-22 19:29 |只看該作者

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發表於 21-2-22 19:32 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 19:26
前幾日見到超市有牛孖筋賣，認吾住買咗，一於學吓整柱侯忟牛筋腩
今晚晚食咗一大碗，正！:g ...

点样认唔住

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2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 21-2-22 19:43 |只看該作者

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-2-22 19:43 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 19:26
前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯忟牛筋腩
今晚晚食咗一大碗，正！:g ...

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發表於 21-2-22 19:44 |只看該作者

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發表於 21-2-22 19:49 |只看該作者

求食譜

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心肝寶貝仔

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發表於 21-2-22 20:20 |只看該作者

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發表於 21-2-22 20:27 |只看該作者

x00_00x 發表於 21-2-22 19:49
求食譜

YouTube 打職人吹水柱侯炆牛腩，我做錯左兩三個步驟，亦吾記得放桂皮同酒，但都已經好正

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發表於 21-2-22 20:33 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 20:27
YouTube 打職人吹水柱侯炆牛腩，我做錯左兩三個步驟，亦吾記得放桂皮同酒，但都已經好正
...

有冇跟支竹

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 21-2-22 20:35 |只看該作者

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本帖最後由 Jasmine-4711 於 21-2-22 20:36 編輯

叻女

ps.支竹係油炸的, 我都一向唔加

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2024年龍年勳章

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發表於 21-2-22 20:38 |只看該作者

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發表於 21-2-22 21:11 |只看該作者

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發表於 21-2-22 21:13 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 19:26
前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯炆牛筋腩
今晚晚餐食咗一大碗，正！ ...

係咪買新鮮嗰啲牛筋
係咪要炆好耐

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發表於 21-2-22 21:21 |只看該作者

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發表於 21-2-22 21:31 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 20:27
YouTube 打職人吹水柱侯炆牛腩，我做錯左兩三個步驟，亦吾記得放桂皮同酒，但都已經好正
...

好丫，去望下先！謝謝你

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發表於 21-2-22 22:15 |只看該作者

katherine.k 發表於 21-2-22 21:13
係咪買新鮮嗰啲牛筋
係咪要炆好耐

本帖最後由 kavenzou 於 21-2-22 22:17 編輯

唔係新鮮牛筋，真係要炆好耐，因為怕失敗，所以吾敢一開始就牛筋牛腩一齊炆，我先整牛筋，飛水後煲半鐘，焗半個鐘，再煲半個鐘，然後一直焗住，第二日再同啲牛腩炆一個鐘多啲，再由佢焗

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發表於 21-2-22 22:16 |只看該作者

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Yummy

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發表於 21-2-23 00:55 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 19:26
前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯炆牛筋腩
今晚晚餐食咗一大碗，正！ ...

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