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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「Tiramisu龍貓扑扑蛋糕」

自由講場今日: 2053|主題: 1357113

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「Tiramisu龍貓扑扑蛋糕」

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積分: 86350

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發表於 24-6-11 01:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

龍貓造型的扑扑蛋糕

今次係第2次整喇！！

朱古力外殼係用比利時32%白朱古力整，龍貓身體的灰色用左竹炭粉黎調色，隻灰色調得唔錯，只係落左少少顏色已經好出

今次裏面係Tiramisu，用左自製的意大利軟芝士做，但係成品不似預期，覺得唔係咁好食，未做到自己鍾意的口感、質感同味道，仲需要努力研究同改良下

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點評

發表於 24-6-11 20:57

發表於 24-6-11 17:58

發表於 24-6-11 09:59

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積分: 83717

2025勳章蛇年勳章

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發表於 24-6-11 01:16 |只看該作者

小manman 發表於 24-6-11 01:15
龍貓造型的扑扑蛋糕

今次係第2次整喇！！

勁靚

自由太多會令世人失去平衡

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積分: 400355

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發表於 24-6-11 01:18 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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積分: 86350

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發表於 24-6-11 01:18 |只看該作者

回覆樓主:

自製「意大利軟芝士」

又叫馬斯卡彭芝士

今次係為左整一個「Tiramisu龍貓扑扑蛋糕」而整，其實之前已經分享過好幾次自製呢隻軟芝士，今次又再分享比大家

材料簡單，只要有淡忌廉同檸檬就整到，而且做法容易，只需要將淡忌廉加熱，加檸檬汁煮至濃稠，然後隔去乳清，咁就得架喇！！

每當我整甜點需要用佢時，都會自己整，簡單易做

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積分: 8450

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 24-6-11 01:19 |只看該作者

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積分: 67557

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發表於 24-6-11 01:21 |只看該作者

好靚呀

拎出去賣都得

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積分: 35062

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發表於 24-6-11 01:31 |只看該作者

回覆樓主:

靚到顛

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2024年龍年勳章

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發表於 24-6-11 04:11 |只看該作者

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2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-6-11 04:39 |只看該作者

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 24-6-11 06:15 |只看該作者

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積分: 10815

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發表於 24-6-11 06:28 |只看該作者

嘩，好可愛啊

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積分: 8369

好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 24-6-11 06:29 |只看該作者

好靚呀

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ju

積分: 16030

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

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發表於 24-6-11 07:14 |只看該作者

小manman 發表於 24-6-11 01:15
龍貓造型的扑扑蛋糕

今次係第2次整喇！！

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積分: 430545

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-6-11 07:29 |只看該作者

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積分: 17991

畀面勳章

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發表於 24-6-11 07:47 |只看該作者

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積分: 43450

2024年龍年勳章 2018復活節勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-6-11 07:47 |只看該作者

小manman 發表於 24-6-11 01:15
龍貓造型的扑扑蛋糕

今次係第2次整喇！！

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積分: 7831

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發表於 24-6-11 07:50 |只看該作者

好可愛

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積分: 46481

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發表於 24-6-11 07:53 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 18487

19^#

發表於 24-6-11 07:58 |只看該作者

回覆樓主:

下次整熊貓吖。

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積分: 16630

20^#

發表於 24-6-11 08:00 |只看該作者

小manman 發表於 24-6-11 01:15
龍貓造型的扑扑蛋糕

今次係第2次整喇！！

可以拎去賣

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