烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139327

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發表於 12-5-13 19:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

超好食！

甜甜地，又有益健康！

：）：）

點評

newchun

發表於 12-5-14 14:46

發表於 12-5-14 13:39

manicheung

發表於 12-5-14 13:30

Tonks

發表於 12-5-14 07:14

潮媽小巴

發表於 12-5-13 22:54

333s 十穀粥/五谷粗粮: 營養高, 粗纤, 飽肚, 食唔肥. 廋身/減肥/三高/中老年發表於 12-5-13 20:51

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發表於 12-5-13 19:46 |只看該作者

回覆：十穀粥

我個女食ing。佢話好

喎！

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newchun

發表於 12-5-14 14:46

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Tonks

發表於 12-5-14 07:14

潮媽小巴

發表於 12-5-13 22:54

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topkidsmom

寶石宮

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-5-13 20:11 |只看該作者

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發表於 12-5-13 20:14 |只看該作者

引用：

原帖由 topkidsmom 於 12-05-13 發表

Thx

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mupooh

琥珀宮

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 12-5-13 20:15 |只看該作者

回覆：十穀粥

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發表於 12-5-13 20:16 |只看該作者

引用： +

原帖由 mupooh 於 12-05-13 發表

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-13 20:17 |只看該作者

回覆：十穀粥

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WINNIE_LOVEOOH

子爵府

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BK Milk勳章

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發表於 12-5-13 20:43 |只看該作者

回覆：十穀粥

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發表於 12-5-13 20:50 |只看該作者

回覆：十穀粥

我都係跟呢本書整㗎咋！

入面仲同「黃帝內經」一樣，都有教d養生之道㗎！

希望對大家有用啦！

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kandl

子爵府

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發表於 12-5-13 20:52 |只看該作者

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波子

珍珠宮

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發表於 12-5-13 21:06 |只看該作者

我都間中煲下十穀粥

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Linglingch

公爵府

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發表於 12-5-13 21:08 |只看該作者

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潮媽小巴

珍珠宮

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發表於 12-5-13 22:54 |只看該作者

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facialchung

翡翠宮

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發表於 12-5-13 23:30 |只看該作者

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ml128

伯爵府

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認識瑞士牛牛第二回我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章遊學勳章春季勳章趣教勳章冬日勳章畀面勳章環保接龍勳章 wyeth冷知識勳章有「營」勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-14 12:16 |只看該作者

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cottoncandyabcd

別墅

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發表於 12-5-14 13:25 |只看該作者

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hoichingching

男爵府

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2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-14 13:30 |只看該作者

引用:超好食！甜甜地，又有益健康！：）：）

原帖由 kinkijessica 於 12-05-13 發表
超好食！甜甜地，又有益健康！：）：）

...

係咪自己在雜貨店執材料？定有預先包好一包包？

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男爵府

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發表於 12-5-14 13:41 |只看該作者

請問邊十殼?

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kwhyfung

男爵府

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發表於 12-5-14 13:48 |只看該作者

我煮開十穀米溝白米，只係買台灣現成一包包十穀米，冇得自己調比例
但又唔想去雜貨店自己執，唔想買到大陸穀類

成人每日應進食400g蔬果

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20^#

發表於 12-5-14 14:15 |只看該作者

我係點點紅買一包十穀, 再係中藥材雜貨舖頭又買一包, 然後兩包一齊溝, 因為兩包十穀都唔同, 另我加黑糖, 龍眼肉, 幾子, 無花果, 份量隨意, 我同個女都想食甜, 以下在網上搜查出的資料, 是書中所提及的老和尚的十穀材料, 睇下你地有無用呀! 大家如果對此書內容有興趣, 可到圖書館借/書局買, 我都係上星期借的, 謝謝欣賞!

內地少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，雖然年紀大，卻是精力充沛、聲若洪鐘，跑路健步如飛，看起來才好像六十歲。人家問他做了甚麼得以長壽又健康，他說：「我天天都吃一碗『十谷粥』。」

這位老和尚將十谷粥的做法傳授給徐上德醫師。有一次，某女子患了鼻咽癌，她媽媽天天親手做十穀谷粥給她吃，過了不久，果然癌症自然痊癒了，完全康復，醫生都嘖嘖稱奇。

此後，各地許多人都紛紛倣傚，得到了健康、青春、長壽。

這種十穀粥其實非常簡單，就是用糙米、黑糯米，小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子，麥片、紅薏仁混合而成，各種材料份量大約相等，少三幾種也沒有關係。

煮法是前一晚洗淨材料，放入真空煲的內煲之中加七倍水，用大火煮滾，然後慢火煮十五分鐘，再放入真空煲之中，焗了一夜，早上就可以拿出來吃了。

如果不用真空煲，也可以將洗乾淨的材料先泡水四小時（天冷可以長至十小時），然後放入電飯煲內，約加一倍水煮熟。

這種粥可以鹹食，也可以甜食。用日本麵豉醬來調味，非常理想。

根據化學分析，這十種穀物合起來有一百多種對身體非常有益的營養素，特別是維他命B（包括素食者特別需要的礦物質B12）、C、A、E、K、D，及多種礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），還有難得的微量元素（鋅、銅、錳、銬）、酵素，抗氧化物等等。

臨床經驗證實，它的療效包括降血壓、降膽固醇、清除血栓、紆緩神經、可治便秘、皮膚病、闌尾炎、失眠，口角炎，還可以預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、各種癌症等，而且沒有副作用呢。

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