烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-5-13 19:43 |只看該作者
超好食!甜甜地,又有益健康!:):)
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點評

newchun    發表於 12-5-14 14:46
Mangosteen    發表於 12-5-14 13:39
manicheung    發表於 12-5-14 13:30
Tonks    發表於 12-5-14 07:14
潮媽小巴    發表於 12-5-13 22:54
333s  十穀粥/五谷粗粮: 營養高, 粗纤, 飽肚, 食唔肥. 廋身/減肥/三高/中老年  發表於 12-5-13 20:51


大宅

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2#
發表於 12-5-13 19:46 |只看該作者

回覆:十穀粥

我個女食ing。佢話好喎!
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點評

newchun    發表於 12-5-14 14:46
Mangosteen    發表於 12-5-14 13:39
Tonks    發表於 12-5-14 07:14
潮媽小巴    發表於 12-5-13 22:54


寶石宮

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大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


3#
發表於 12-5-13 20:11 |只看該作者


大宅

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4#
發表於 12-5-13 20:14 |只看該作者

引用:

原帖由 topkidsmom 於 12-05-13 發表
Thx





琥珀宮

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5#
發表於 12-5-13 20:15 |只看該作者

回覆:十穀粥






大宅

積分: 1476


6#
發表於 12-5-13 20:16 |只看該作者

引用: +

原帖由 mupooh 於 12-05-13 發表





寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


7#
發表於 12-5-13 20:17 |只看該作者

回覆:十穀粥






子爵府

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BK Milk勳章


8#
發表於 12-5-13 20:43 |只看該作者

回覆:十穀粥






大宅

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9#
發表於 12-5-13 20:50 |只看該作者

回覆:十穀粥

我都係跟呢本書整㗎咋!入面仲同「黃帝內經」一樣,都有教d養生之道㗎!
希望對大家有用啦!
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子爵府

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10#
發表於 12-5-13 20:52 |只看該作者


珍珠宮

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11#
發表於 12-5-13 21:06 |只看該作者
我都間中煲下十穀粥


公爵府

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12#
發表於 12-5-13 21:08 |只看該作者


珍珠宮

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13#
發表於 12-5-13 22:54 |只看該作者


翡翠宮

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14#
發表於 12-5-13 23:30 |只看該作者


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發表於 12-5-14 12:16 |只看該作者


別墅

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16#
發表於 12-5-14 13:25 |只看該作者


男爵府

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17#
發表於 12-5-14 13:30 |只看該作者

引用:超好食!甜甜地,又有益健康!:):)

原帖由 kinkijessica 於 12-05-13 發表
超好食!甜甜地,又有益健康!:):)




...
係咪自己在雜貨店執材料?定有預先包好一包包?




男爵府

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18#
發表於 12-5-14 13:41 |只看該作者
請問邊十殼?


男爵府

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19#
發表於 12-5-14 13:48 |只看該作者
我煮開十穀米溝白米,只係買台灣現成一包包十穀米,冇得自己調比例
但又唔想去雜貨店自己執,唔想買到大陸穀類
成人每日應進食400g蔬果


大宅

積分: 1476


20#
發表於 12-5-14 14:15 |只看該作者
我係點點紅買一包十穀, 再係中藥材雜貨舖頭又買一包, 然後兩包一齊溝, 因為兩包十穀都唔同, 另我加黑糖, 龍眼肉, 幾子, 無花果, 份量隨意, 我同個女都想食甜, 以下在網上搜查出的資料, 是書中所提及的老和尚的十穀材料, 睇下你地有無用呀! 大家如果對此書內容有興趣, 可到圖書館借/書局買, 我都係上星期借的, 謝謝欣賞!



內地少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,雖然年紀大,卻是精力充沛、聲若洪鐘,跑路健步如飛,看起來才好像六十歲。人家問他做了甚麼得以長壽又健康,他說:「我天天都吃一碗『十谷粥』。」

這位老和尚將十谷粥的做法傳授給徐上德醫師。有一次,某女子患了鼻咽癌,她媽媽天天親手做十穀谷粥給她吃,過了不久,果然癌症自然痊癒了,完全康復,醫生都嘖嘖稱奇。

此後,各地許多人都紛紛倣傚,得到了健康、青春、長壽。

這種十穀粥其實非常簡單,就是用糙米、黑糯米,小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子,麥片、紅薏仁混合而成,各種材料份量大約相等,少三幾種也沒有關係。

煮法是前一晚洗淨材料,放入真空煲的內煲之中加七倍水,用大火煮滾,然後慢火煮十五分鐘,再放入真空煲之中,焗了一夜,早上就可以拿出來吃了。

如果不用真空煲,也可以將洗乾淨的材料先泡水四小時(天冷可以長至十小時),然後放入電飯煲內,約加一倍水煮熟。

這種粥可以鹹食,也可以甜食。用日本麵豉醬來調味,非常理想。

根據化學分析,這十種穀物合起來有一百多種對身體非常有益的營養素,特別是維他命B(包括素食者特別需要的礦物質B12)、C、A、E、K、D,及多種礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),還有難得的微量元素(鋅、銅、錳、銬)、酵素,抗氧化物等等。

臨床經驗證實,它的療效包括降血壓、降膽固醇、清除血栓、紆緩神經、可治便秘、皮膚病、闌尾炎、失眠,口角炎,還可以預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、各種癌症等,而且沒有副作用呢。

點評

Mangosteen    發表於 12-5-14 15:37

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