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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 剛剛出爐,氣球包

自由講場今日: 2954|主題: 1358755

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剛剛出爐,氣球包 [複製鏈接]

patpat234

水晶宮

積分: 64079

好媽媽勳章

1^#

發表於 14-10-6 01:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 patpat234 於 14-10-6 10:18 編輯

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「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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貓頭雀

珍珠宮

積分: 32931

2^#

發表於 14-10-6 03:09 |只看該作者

回覆：patpat234 的帖子

卜卜脆包??

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

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crab

伯爵府

積分: 15435

3^#

發表於 14-10-6 03:10 |只看該作者

回覆：剛刪出爐,氣球包

點解咁得意？

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亞牛亞妹

水晶宮

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4^#

發表於 14-10-6 03:16 |只看該作者

回覆：剛刪出爐,氣球包

How to make Plz?thx

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已刪除用戶

已刪除用户

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5^#

發表於 14-10-6 03:23 |只看該作者

回覆：剛刪出爐,氣球包

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Harrypopo

男爵府

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6^#

發表於 14-10-6 07:17 |只看該作者

回覆：剛刪出爐,氣球包

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evalau341

子爵府

積分: 13975

7^#

發表於 14-10-6 07:17 |只看該作者

回覆：patpat234 的帖子

夾咖喱＋青瓜絲好好食架

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海獅媽媽

男爵府

積分: 9482

8^#

發表於 14-10-6 07:29 |只看該作者

回覆：剛刪出爐,氣球包

Pita bread？

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patpat234

水晶宮

積分: 64079

好媽媽勳章

9^#

發表於 14-10-6 09:27 |只看該作者

引用：How to make Plz

原帖由 亞牛亞妹 於 14-10-06 發表
How to make Plz?thx

“Bell Handwork 自家手作仔”
口袋薄餅 Pita Bread

材料 :
依士 6g
溫水 100ml
砂糖 15g
高筋粉 200g
鹽 5g
欖油 30g

做法 :
1. 先將依士、砂糖、温水搅勻，靜待幾分鐘至開始有泡沫浮面，預先做好助長酵母發酵程序，更有助發酵時更快、更順利！(即“依士水”)
2. 高筋粉和鹽混合後，將依士水和油倒入搓匀，搓揉至面糰柔滑起筋，用手拉扯能成薄膜，滾成球狀後，放進器皿密封，靜待约50分鐘，或發漲至最少1倍即可。(第一次發酵)
3. 其後將面糰取出，用手拍打排氣，略搓揉後，分割成每件約 50~60g，做滾圆後密封，静待約30分鐘，或發漲至最少1倍即可。(排氣 > 第二次發酵)
4. 以上完成後，先预熱焗爐至200度。
5. 續個面糰用棍碌成圓形薄餅狀 (約3~5mm厚左右)，個別放上牛油紙上 (無須用焗盆)，放入焗爐中層，每次每個焗約 2分15秒，或成球狀 (見相片)，即可取出！

溫馨提示 :
過程中可用高筋粉做手粉，但绝不能過份使用，否則面糰变乾及硬！

祝各位大成功！＼(^o^)／
Bell Handwork 自家手作仔
https://www.facebook.com/pages/Bell-Handwork/1424238301125934

點評

ash_yehyeh thx 發表於 14-10-7 02:13

亞牛亞妹 Thx 發表於 14-10-6 16:21

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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memnew

子爵府

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10^#

發表於 14-10-6 09:46 |只看該作者

我鐘意, 賣相幾好

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ian723

珍珠宮

積分: 41168

畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

11^#

發表於 14-10-6 09:48 |只看該作者

patpat234 發表於 14-10-6 01:53

我以為你開咗帖要地裂, 因為你話剛刪

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wkpig166

伯爵府

積分: 16695

12^#

發表於 14-10-6 09:52 |只看該作者

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patpat234

水晶宮

積分: 64079

好媽媽勳章

13^#

發表於 14-10-6 09:57 |只看該作者

引用：Quote:patpat234 發表於 14-10-6 01:53 我

原帖由 ian723 於 14-10-06 發表
我以為你開咗帖要地裂, 因為你話剛刪

一陣返屋企改返

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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moman1689

侯爵府

積分: 23480

14^#

發表於 14-10-6 09:59 |只看該作者

回覆：剛刪出爐,氣球包

，

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michelle1018

大宅

積分: 1993

15^#

發表於 14-10-6 11:56 |只看該作者

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alphabetagamma

珊瑚宮

積分: 108855

環保接龍勳章

16^#

發表於 14-10-6 11:58 |只看該作者

回覆：剛剛出爐,氣球包

人邁向新的一天跨新步放眼遠方迎來朝暉將人照亮

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sasa0208

象牙宮

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