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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 再探探魚（一條友）

自由講場今日: 941|主題: 1348309

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再探探魚（一條友）

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大宅

積分: 1936

1^#

發表於 19-7-5 14:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今朝去深圳少年宮附近做完d嘢先十點半，唔上唔落，去咗書城行咗一個圈，望下書望下人都十一點。

其實心入面好想番食探魚，差唔多時間就搭2個站地鐵去到中心城嘅探魚，無咩人。

帶我去到張2人卡位。

餐牌係一張底面都有嘅紙：

上次來探魚食嘅係鮮青椒烤魚（寧波魚）。今次想試下其他魚，但睇下價錢，人腦運算精細分析後，揀咗醬香清江魚。

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good_pig

寶石宮

積分: 318142

開心吸收勳章 hashtag旅遊勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 19-7-5 14:33 |只看該作者

spellcheck 發表於 19-7-5 14:22
今朝去深圳少年宮附近做完d嘢先十點半，唔上唔落，去咗書城行咗一個圈，望下書望下人都十一點。

其實心入 ...

一個人咪叫得好少嘢囉

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大宅

積分: 1936

3^#

發表於 19-7-5 14:40 |只看該作者

回覆樓主:

等待期間再睇下自己叫咗乜，醬香烤魚，英文係 grilled fish with soy sauce咁咪即係豉油烤魚？？而且係冇辣椒仔符號嘅。。

下？做乜自己懵盛盛叫咗呢味好似幾伏下嘅魚架？

即刻出去問個侍應可唔可以轉，點知呢個時候我條魚咁啱就出現喺廚房窗口仔。。我投降，不過都問下佢可唔可以加啲辣汁呀咁。佢話可以俾啲辣椒加落去喇。我唯有乖乖哋返座位等待條魚上枱。

熱騰騰，起泡架。影咗幾張沙龍相留念。

侍應問我使唔使幫我切開條魚，我望下條魚，再望下個侍應。

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auhiyo

公爵府

積分: 28738

BK Milk勳章

4^#

發表於 19-7-5 14:42 |只看該作者

回覆樓主:

一個人食得哂咩？我同老公2個人食條魚都飽。

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Sumyeema1

象牙宮

積分: 223121

2024年龍年勳章

5^#

發表於 19-7-5 14:44 |只看該作者

回覆樓主:

唔啱我，味太濃太咸。

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blackberry

翡翠宮

積分: 96261

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

6^#

發表於 19-7-5 14:46 |只看該作者

回覆樓主:

味道如何?我個人就接受唔到去探魚食唔辣囉

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大宅

積分: 1936

7^#

發表於 19-7-5 14:56 |只看該作者

回覆樓主:

結果我自己搞條魚喇。

冇幾耐之前我求助個侍應攞咗個碗仔入面裝著d切粒嘅辣椒放喺我枱面。我爭d唔記得呢樣嘢，之前以為叫我加d辣椒醬入去，原來係辣椒粒粒。

首先當然試下條魚嘅原味先。用大鐵匙羹界開一部分魚放入面前嘅碗度，再放入口。。

味道。。大家食過阿媽（我老婆都識煮）煮嘅麵屎蒸魚未？其實個味道就係將蒸魚上嗰少少麵屎醬嘅份量放大50倍，再加多d油，撈埋d青瓜粒粒，甘筍粒粒，生蔥絲。。味道係鹹。。好鹹嘅麵屎味道。

知道伏已定，冇得逆轉，唯有懷著積極嘅心情去開始呢餐。

首先將d辣椒粒粒倒晒上去個魚盤，再略加攪拌先。

鹹鹹鹹。茶水我refill 咗 4 次。