Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 無花果煲湯（請指教）

自由講場

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minidanny


男爵府

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1#
發表於 19-10-11 16:13 |只看該作者
請問煲湯用邊款無花果？我見藥材铺有中國(偏黄乾身ｄ，95元磅)，美國(偏白濕ｄ，180元磅)，又見樓上土耳其(偏大偏啡，幾十元包)…
－般煲湯燉湯用邊隻好，請指教！
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家家公主


翡翠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 19-10-11 16:41 |只看該作者
我中意用D濕身既...
太乾果D好似硬殼咁...我認住唔夠滋潤
若問今世所遇， 皆是前世的緣。 今生寬以待人， 來世皆是善緣。
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女皇陛下


子爵府

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3#
發表於 19-10-11 16:47 |只看該作者
我買開藥材舖個啲，都夠味，平均落4-5粒
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love2talk


水晶宮

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母親節2025勳章


4#
發表於 19-10-11 17:07 |只看該作者
家家公主 發表於 19-10-11 16:41
我中意用D濕身既...
太乾果D好似硬殼咁...我認住唔夠滋潤

我想問下你地煲湯會放幾多個？

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fitfish


珊瑚宮

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5#
發表於 19-10-11 17:08 |只看該作者
百六至二百元一磅的才是正宗

但我覺太貴了
玩具萬歲!
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家家公主


翡翠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


6#
發表於 19-10-11 17:08 |只看該作者
love2talk 發表於 19-10-11 17:07
我想問下你地煲湯會放幾多個？

我自己如果煲甜既 大約8-10 粒
如煲肉既湯 落 5-6 因爲會另加蜜棗
若問今世所遇， 皆是前世的緣。 今生寬以待人， 來世皆是善緣。
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cheung2000


珍珠宮

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7#
發表於 19-10-11 17:11 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 cheung2000 於 19-10-11 17:12 編輯

美國，甜好多，同埋要切開煲
我通常用4-6粒
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kellychan1


男爵府

積分: 6221


8#
發表於 19-10-11 17:53 |只看該作者
minidanny 發表於 19-10-11 16:13
請問煲湯用邊款無花果？我見藥材铺有中國(偏黄乾身ｄ，95元磅)，美國(偏白濕ｄ，180元磅)，又見樓上土耳其( ...

我用開樓上土耳其果種，落5粒，切開佢，D湯夠甜啦。
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gracelam


珍珠宮

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環保接龍勳章


9#
發表於 19-10-11 17:56 |只看該作者
minidanny 發表於 19-10-11 16:13
請問煲湯用邊款無花果？我見藥材铺有中國(偏黄乾身ｄ，95元磅)，美國(偏白濕ｄ，180元磅)，又見樓上土耳其( ...

我用開樓上

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!
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chow_mama


伯爵府

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畀面勳章


10#
發表於 19-10-11 18:02 |只看該作者
今日係360剛買咗包，有機土耳其，$124,1.13 kg
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Jakmm


男爵府

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11#
發表於 19-10-11 18:04 |只看該作者
美國
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tyyho1


大宅

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12#
發表於 19-10-11 18:28 |只看該作者
kellychan1 發表於 19-10-11 17:53
我用開樓上土耳其果種，落5粒，切開佢，D湯夠甜啦。

其實樓上個 d 咁平..
同藥材舖既有咩分別？
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李家承


子爵府

積分: 11255


13#
發表於 19-10-11 18:31 |只看該作者

回覆樓主:

品味1+1都有，120蚊左右1包
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ChloeMa


水晶宮

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14#
發表於 19-10-11 18:32 |只看該作者
minidanny 發表於 19-10-11 16:13
請問煲湯用邊款無花果？我見藥材铺有中國(偏黄乾身ｄ，95元磅)，美國(偏白濕ｄ，180元磅)，又見樓上土耳其( ...

用啡色嘅，幫襯開間葯房好老實，佢話白色係漂過，啡色係天然。
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zola


侯爵府

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15#
發表於 19-10-11 18:38 |只看該作者
minidanny 發表於 19-10-11 16:13
請問煲湯用邊款無花果？我見藥材铺有中國(偏黄乾身ｄ，95元磅)，美國(偏白濕ｄ，180元磅)，又見樓上土耳其( ...
煲湯用既無花果，係用糖心細細粒果隻，唔係入面有好多核果d
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kellychan1


男爵府

積分: 6221


16#
發表於 19-10-11 19:25 |只看該作者
tyyho1 發表於 19-10-11 18:28
其實樓上個 d 咁平..
同藥材舖既有咩分別？

產地唔同瓜
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seaheart88


瑪瑙宮

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大廚勳章


17#
發表於 19-10-11 19:28 |只看該作者
fitfish 發表於 19-10-11 17:08
百六至二百元一磅的才是正宗

但我覺太貴了

我覺得咁貴嗰啲空口食好啲。。。當涼果
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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superbaby1108


大宅

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18#
發表於 19-10-11 21:06 |只看該作者

回覆樓主:

我都想請教下,點解落無花果煲湯，都會酸酸地？
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Janetboyyan


子爵府

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19#
發表於 19-10-11 23:14 |只看該作者
路過一問
點解我煲親無花果都係酸嘅？
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spikenard


水晶宮

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20#
發表於 19-10-11 23:59 |只看該作者
Janetboyyan 發表於 19-10-11 23:14
路過一問
點解我煲親無花果都係酸嘅？

品種的問題，美國圓身的煲出嚟是甜，而其他國家偏身的煲出嚟係帶酸，按個人喜歡選擇
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