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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 紅桑子戚風蛋糕

自由講場今日: 6|主題: 1359472

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紅桑子戚風蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 20-7-25 13:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

又到周末，係時候整蛋糕。掃忌廉真係好難，次次水準都唔穩定，要努力練習

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發表於 20-7-26 11:25

發表於 20-7-25 22:58

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發表於 20-7-25 13:43 |只看該作者

請教你個忌廉係點樣整？自己打？

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3^#

發表於 20-7-25 13:45 |只看該作者

gilgil39 發表於 20-7-25 13:43
請教你個忌廉係點樣整？自己打？

250克淡忌廉加25克糖，天氣熱，我有座冰水打

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發表於 20-7-25 13:47 |只看該作者

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發表於 20-7-25 13:52 |只看該作者

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發表於 20-7-25 13:54 |只看該作者

人在做, 天在看...

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發表於 20-7-25 13:55 |只看該作者

回覆樓主:

好靚啊！

我最近都啱啱學緊整basic戚風咋, 只係唔同口味, 想請問你呢個模幾大和用幾多隻蛋? thx

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8^#

發表於 20-7-25 13:59 |只看該作者

牛牛bb 發表於 20-7-25 13:55
好靚啊！

我最近都啱啱學緊整basic戚風咋, 只係唔同口味, 想請問你呢個模幾大和用幾多隻蛋? t ...

六吋模，三隻蛋

點評

發表於 20-7-25 20:58

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發表於 20-7-25 14:02 |只看該作者

evayanyan 發表於 20-7-25 13:59
六吋模，三隻蛋

謝謝妳!

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心肝寶貝仔

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發表於 20-7-25 14:20 |只看該作者

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發表於 20-7-25 14:22 |只看該作者

evayanyan 發表於 20-7-25 13:45
250克淡忌廉加25克糖，天氣熱，我有座冰水打

打完啲cream整咗上蛋糕會唔會好快溶？

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發表於 20-7-25 14:27 |只看該作者

gilgil39 發表於 20-7-25 14:22
打完啲cream整咗上蛋糕會唔會好快溶？

唔會㗎，放心

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發表於 20-7-25 14:29 |只看該作者

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發表於 20-7-25 14:29 |只看該作者

gilgil39 發表於 20-7-25 14:22
打完啲cream整咗上蛋糕會唔會好快溶？

攤凍個蛋糕上cream 冇問題

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發表於 20-7-25 14:59 |只看該作者

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發表於 20-7-25 16:02 |只看該作者

gilgil39 發表於 20-7-25 14:22
打完啲cream整咗上蛋糕會唔會好快溶？

我剛剛打完 cream, 放上蛋糕溶哂，有咩方法？

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發表於 20-7-25 16:04 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 20-7-25 16:14 |只看該作者

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發表於 20-7-25 16:16 |只看該作者

couple 發表於 20-7-25 16:02
我剛剛打完 cream, 放上蛋糕溶哂，有咩方法？

會否打得唔夠企身？

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發表於 20-7-25 16:37 |只看該作者

evayanyan 發表於 20-7-25 16:16
會否打得唔夠企身？

會，但立刻搽時就變水狀

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