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自由講場

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鮮淮山 [複製鏈接]

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AX21


子爵府

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1#
發表於 24-1-1 12:18 |只看該作者
除咗煲湯，可以點煮？
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lindia


伯爵府

積分: 17229


2#
發表於 24-1-1 12:33 |只看該作者
烚完當做餐
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TinyTomato


侯爵府

積分: 21300


3#
發表於 24-1-1 12:52 |只看該作者
本帖最後由 TinyTomato 於 24-1-1 12:53 編輯

切片，加雜箘、肉片炒
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emilylam


水晶宮

積分: 65308


4#
發表於 24-1-1 13:06 |只看該作者

回覆樓主:

鮮淮山炒雲耳
放入電飯煲蒸熟都得

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自由自在228


伯爵府

積分: 16340


5#
發表於 24-1-1 13:13 |只看該作者

回覆樓主:

打邊爐
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333s


象牙宮

積分: 232689


6#
發表於 24-1-1 13:19 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯，可以點煮？

蒸；炒餸；做涼拌；當飯； 淮山粥；

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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kwokdicken


侯爵府

積分: 23600


7#
發表於 24-1-1 13:22 |只看該作者
准山天婦羅
炸粉團准山
酥炸准山球
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yeung_ma


水晶宮

積分: 62131

2023年兔年勳章 虎到金來勳章


8#
發表於 24-1-1 13:32 |只看該作者
淮山炒幾耐? 可否生食?
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esther_fong


侯爵府

積分: 23126


9#
發表於 24-1-1 13:48 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯，可以點煮？

炆
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凌陵綾


珍珠宮

積分: 38876

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


10#
發表於 24-1-1 13:50 |只看該作者
好似薯仔嗰類咁炆肉、炆排骨
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esther_fong


侯爵府

積分: 23126


11#
發表於 24-1-1 13:50 |只看該作者
yeung_ma 發表於 24-1-1 13:32
淮山炒幾耐? 可否生食?

應該唔可以生食，批皮時我都要戴一次性手套，d黏液會整到對手好痕。淮山我鐘意食淋，用黎炆。試過炒，屋企人唔鐘意爽口。
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crazypaper


珍珠宮

積分: 41025


12#
發表於 24-1-1 13:51 |只看該作者
炒
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tungking


伯爵府

積分: 19132


13#
發表於 24-1-1 13:52 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯，可以點煮？

當雜菜炒、蒸排骨／雞用來墊底

點評

beebeeiloveyou    發表於 24-1-1 14:08
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Anpanmama


翡翠宮

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父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 24-1-1 13:54 |只看該作者
睇到你哋寫到我口水流

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mizuho


珍珠宮

積分: 40424


15#
發表於 24-1-1 14:14 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯，可以點煮？

就咁炒就好好食
個人喜歡加點姜黃一齊炒
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白毛毛


水晶宮

積分: 51138


16#
發表於 24-1-1 14:18 |只看該作者
鮮淮山同唔同日本山藥？
我鍾意買日本山藥整酒釀桂花蜜山藥，做前菜，凍食(emoji)
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vivibabyvivi


琥珀宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


17#
發表於 24-1-1 14:25 |只看該作者
我鍾意加少少豬肉蒸
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cck2411


大宅

積分: 4201


18#
發表於 24-1-1 15:27 |只看該作者

回覆樓主:

沙律
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conlysister


侯爵府

積分: 24000

2018復活節勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


19#
發表於 24-1-1 15:35 |只看該作者
加木薯粉整芋圓...
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意
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bbq2006


子爵府

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20#
發表於 24-1-1 15:42 |只看該作者

回覆樓主:

蒸排骨，鮮淮山舖碟底
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