自由講場

跳至

首頁

尾頁
   0


大宅

積分: 2736


1#
發表於 25-2-6 13:22 |只看該作者


侯爵府

積分: 24937

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章


2#
發表於 25-2-6 13:32 |只看該作者
菠蘿包都預制?!
明明成個包房係度, 做乜要食預制包


大宅

積分: 2736


3#
發表於 25-2-6 13:36 |只看該作者
Kuromi1127 發表於 25-2-6 13:32
菠蘿包都預制?!
明明成個包房係度, 做乜要食預制包
請人返黎猜包,猜完仲要另一個人拎去焗,成本點都貴過直接買預製
最其實最後個味道大家都可能食唔出有咩分別


珍珠宮

積分: 31350


4#
發表於 25-2-6 13:39 |只看該作者

回覆樓主:

而家乜都預制,你要我接受咪接受囉,唔接受=冇得食


翡翠宮

積分: 97156

2024年龍年勳章 牛年勳章


5#
發表於 25-2-6 13:40 |只看該作者
我接受到.. 因為都唔係成日食..


水晶宮

積分: 68173

2024年龍年勳章


6#
發表於 25-2-6 13:44 |只看該作者
Kuromi1127 發表於 25-2-6 13:32
菠蘿包都預制?!
明明成個包房係度, 做乜要食預制包

而家新興好多港式茶餐廳/冰廳(有埋新鮮出爐麵包賣果種),標榜現場烘焙,果D包睇樣都係用預制包

點評

noodleTT    發表於 25-2-7 10:39
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


別墅

積分: 677


7#
發表於 25-2-6 13:54 |只看該作者
橙頭寶寶 發表於 25-2-6 13:36
請人返黎猜包,猜完仲要另一個人拎去焗,成本點都貴過直接買預製
最其實最後個味道大家都可能食唔出有咩分 ...

但佢招牌講明自己製作


伯爵府

積分: 19693


8#
發表於 25-2-6 14:02 |只看該作者
BGCOME08 發表於 25-2-6 13:39
而家乜都預制,你要我接受咪接受囉,唔接受=冇得食

同意
否則要出bk金句:自己整又好食又健康

點評

魚兒小寶貝    發表於 25-2-7 16:01


男爵府

積分: 7083


9#
發表於 25-2-6 14:38 |只看該作者
橙頭寶寶 發表於 25-2-6 13:36
請人返黎猜包,猜完仲要另一個人拎去焗,成本點都貴過直接買預製
最其實最後個味道大家都可能食唔出有咩分 ...

牛奶冰室回應: 獨立包裝經過特別設計,為保外觀、口感及味道穩定,製作成本比本地烘焙高出一成。


水晶宮

積分: 59130


10#
發表於 25-2-6 14:54 |只看該作者
其實好多連鎖麵包鋪都係預制


侯爵府

積分: 24313

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 環保接龍勳章


11#
發表於 25-2-6 14:59 |只看該作者
唔認同茶記=預制食物喎.
而家呢d預制食物,
唔係以前醃定野嗰種預制
以前麵包係預制麵粉團,
早上拎去焗爐焗嗰種.
唔係呢種預制.
如果明知係呢d預制飯.預制包,真係唔會幫襯


珍珠宮

積分: 36860

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 笑得好勳章


12#
發表於 25-2-6 15:21 |只看該作者
Kuromi1127 發表於 25-2-6 13:32
菠蘿包都預制?!
明明成個包房係度, 做乜要食預制包

同意呀, 同埋茶記係香港特色, 價錢又唔係平, 乜都預制寧願唔食, 好彩仲有舊式小店茶記唔係預制


伯爵府

積分: 15934


13#
發表於 25-2-6 15:22 |只看該作者
manman1979 發表於 25-2-6 13:54
但佢招牌講明自己製作

咁算唔算違反商品說明條例


寶石宮

積分: 424720

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 25-2-6 15:40 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 TMC3012 於 25-2-6 15:42 編輯

如果有即場焗既, 咁我唔會諗到佢係預制, 如果真係預制既, 咁我就唔會幫襯佢啲包
你話去肯得基咁食個撻, 呢啲一定係預制啦

其實如果因為方便, 乜都預制, 咁駛乜要廚房,人手都少啲啦, 咁係咪應要平啲


珊瑚宮

積分: 111406

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章


15#
發表於 25-2-6 15:51 |只看該作者

回覆樓主:

敏華去開個間,入面有工場新鮮出爐,賣得唔貴,我都諗要佔咁多地方,價值又唔係貴野,唔知為唔為到皮


公爵府

積分: 25070


16#
發表於 25-2-6 16:21 |只看該作者
本帖最後由 Skytree1000 於 25-2-6 16:24 編輯

接受唔到預制包,
心目中波蘿包應該係外脆內軟,
新鮮出爐才好味。


男爵府

積分: 6249


17#
發表於 25-2-6 16:33 |只看該作者
有D 人, 為左撐中國, 固意拉低個定義, 索性乜都話係預制, 肉丁又係預制, 公仔面又係預制, M記全部都係預制, 所以有人覺得預制有問題, 就係好有問題


水晶宮

積分: 72997


18#
發表於 25-2-6 16:46 |只看該作者
本帖最後由 Kittymummy 於 25-2-6 16:47 編輯

完全冇晒香港特色 + 風味. 咩都大6預製, 我返大6 食算啦....香港飲食業, 遲早步向自取XX......


珍珠宮

積分: 45344


19#
發表於 25-2-6 16:51 |只看該作者

回覆樓主:

好多年前某大連鎖酒樓,已經運點心落黎啦…係啲人後知後覺,定突然先發覺


寶石宮

積分: 393197

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 畀面勳章 醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章 貓狗褓姆 認識瑞士牛牛第一回 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章


20#
發表於 25-2-6 16:54 |只看該作者
本帖最後由 esmehouse 於 25-2-6 16:55 編輯

唔怪得咁多空氣包,仲要係完全唔好食,就算茶餐廳有爐都係焗預製包,可能慳返個人整包
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

首頁

尾頁

跳至
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊