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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 如果煮得唔好食，又食唔落

自由講場今日: 48|主題: 1369763

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如果煮得唔好食，又食唔落 [複製鏈接]

12

積分: 6456

1^#

發表於 26-7-5 15:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我煮野食係冇乜天份，就算上網照住個食譜煮，煮到出黎都唔係嗰回事

但我又真係想努力下，如果學習期間煮得唔好食，真係食唔落，又好浪費，大家學煮飯既時候有冇試過，點樣先冇咁浪費

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2^#

發表於 26-7-5 15:37 |只看該作者

回覆樓主:

路過!加雞粉或出來D味一般可加蠔油,鮑魚汁等

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3^#

發表於 26-7-5 15:38 |只看該作者

pandat 發表於 26-7-5 15:28
我煮野食係冇乜天份，就算上網照住個食譜煮，煮到出黎都唔係嗰回事但我又真係想努力下，如果學 ...

加調味料慢慢食哂佢
比如醮辣椒醬

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4^#

發表於 26-7-5 15:46 |只看該作者

本帖最後由 Rita 於 26-7-5 15:47 編輯

pandat 發表於 26-7-5 15:28
我煮野食係冇乜天份，就算上網照住個食譜煮，煮到出黎都唔係嗰回事但我又真係想努力下，如果學 ...

由淺入深，煮最簡單的開始。功多自然藝熟，你絕對可以

至於浪費，我玩烘焙時候，都請大口仔食過好多次。

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5^#

發表於 26-7-5 15:50 |只看該作者

回覆樓主:

煮野食真係要多煮，唔難，多睇YT,煮得多就容易掌握

有天份係事倍玏半，但其他人亦可將勤保拙

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6^#

發表於 26-7-5 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

煮D件装野，如雞亦，朱扒，排骨，咁難食極有限，份量唔好太多，食唔落放雪櫃煮面放落去送面

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7^#

發表於 26-7-5 18:53 |只看該作者

回覆樓主:

成日都會啦，幾難食我會食番。

除非落錯調味料或煮燶左，否則味道ok, 係賣相同口感差啫。

全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo

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8^#

發表於 26-7-5 19:02 |只看該作者

回覆樓主:

由平嘅食材開始
由簡單嘅食譜開始
煑最少份量
中途多次試味
出錯時嘗試補救，再唔係洗走調味料盡量食返還可以吃部分

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9^#

發表於 26-7-5 19:30 |只看該作者

pandat 發表於 26-7-5 15:28
我煮野食係冇乜天份，就算上網照住個食譜煮，煮到出黎都唔係嗰回事但我又真係想努力下，如果學 ...

分量少d 我煮左十年都仲係咁差

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10^#

發表於 26-7-5 19:34 |只看該作者

本帖最後由 bopomofo2405 於 26-7-5 19:34 編輯

pandat 發表於 26-7-5 15:28
我煮野食係冇乜天份，就算上網照住個食譜煮，煮到出黎都唔係嗰回事但我又真係想努力下，如果學 ...

先煮少啲, 慢慢掌握。

不過講真果句, 所有事都一樣, 冇天份真係冇得逼。

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11^#

發表於 26-7-5 20:33 |只看該作者

食d, 食唔落都冇計，下次就識點煮

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發表於 26-7-5 20:48 |只看該作者

而家網上好多教學，仲有YouTube，跟足好難煮得唔好食，俾啲信心自己

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13^#

發表於 26-7-5 21:11 |只看該作者

煑最少份量

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14^#

發表於 26-7-5 21:16 |只看該作者

煮啲簡單野先。
就算跟YouTube 個啲，都可以煮唔返一樣架，因為廚具同爐頭嘅功率都唔同
我覺得煮嘢食似做科學實驗，有啲係真係好難煮㗎

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15^#

發表於 26-7-5 21:29 |只看該作者

pandat 發表於 26-7-5 15:28
我煮野食係冇乜天份，就算上網照住個食譜煮，煮到出黎都唔係嗰回事但我又真係想努力下，如果學 ...

上網睇食譜煑，都要自己簡化一下來跟，有時太複雜，反而難煑得好，揀D簡單做法來跟。我煮野都好麻麻，來來去去都係蒸焯炒焗煎。

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發表於 26-7-5 21:37 |只看該作者

本帖最後由 DoReMi媽媽於 26-7-5 21:38 編輯

可能我煮得簡單，喺網上同YouTube學嘅都OK，最近成功解鎖薑蔥炒蟹，我都係第一次自己劏蟹，冇叫姐姐做

賣蟹阿姐都驚我會俾蟹鉗整傷，教定我點吱傷口，托賴還好成功，我老公猛讚好食，其實我自己都覺好食

甚至我之前有個菲姐，同另一個菲姐講話我哩度啲餸煮得好食，佢之前啲僱主嘅餸唔係咁，有時見哩個菲姐靜雞雞喺我煮緊時抄筆記，但其實我本來係唔識煮，唔係有人教，全部都係網上同Youtube 自學返嚟。所以，俾啲信心自己，冇話唔得。

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發表於 26-7-5 21:58 |只看該作者

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每次煮小小份量

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18^#

發表於 26-7-7 05:43 |只看該作者

煮麵5分鐘煮完 5分鐘吃完

氣宇軒昂

清爽旋風

神采飛揚

赤馬飛馳

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19^#

發表於 26-7-7 07:03 |只看該作者

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除非燶咗，否則未試過難食到食唔落喎。

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減齡達人勳章

20^#

發表於 26-7-7 07:06 |只看該作者

DoReMi媽媽發表於 26-7-5 21:37
可能我煮得簡單，喺網上同YouTube學嘅都OK，最近成功解鎖薑蔥炒蟹，我都係第一次自己劏蟹，冇叫姐姐做:happ ...

我真係好怕劏蟹、洗魚，有8成機率都比刺篤到。

已經好小心慢慢洗，都係會拮到手指

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