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自由講場今日: 79|主題: 1360854

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長蛆桃肉製恐怖蜜餞浸垃圾池添加劑超標3倍 [複製鏈接]

amazingkitkat

子爵府

積分: 12502

1^#

發表於 12-4-26 18:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

【明報專訊】央視節目《消費主張》前日揭發山東、浙江等地企業違規生產蜜餞，不僅用裝過動物飼料的麻袋包裝蜜餞，甚至連蜜餞的原材料也是腐爛變質的桃肉，更與垃圾浸泡在同一個水池內。這些企業又被揭發加工蜜餞時使用添加劑超標3倍之多。有出售這些恐怖蜜餞的內地零食連鎖店昨日宣布停售有問題的產品。

國家質檢總局昨晨召開視訊會議，下令山東、浙江和上海質監部門對問題企業以及監管中存在的問題嚴厲查處整治。

動物飼料麻袋裝桃肉隨意晾曬

這次被央視揭發的違規蜜餞生產工場分佈在山東臨沂和浙江杭州。在臨沂，很多蜜餞生產工場都是無牌經營，工人將腐爛變質的桃肉浸泡在水池內，有些更是長了蛆，池邊則垃圾遍地，污水橫流。有工人表示，他們會用焦亞硫酸鈉醃漬桃肉，這樣有漂白和防腐的作用，而醃好的桃肉就隨意在露天晾曬，「灰是反正有些，塵土是並存的」。

這些曬乾的半製成品會運到廣東、浙江等地再加工。在杭州，像超達食品、靈鑫食品這些具有質量安全標誌的企業，就會從山東運來半製成的蜜餞。央視報道指，這些醃漬的桃肉很多已發出難聞氣味，而用來裝桃肉的麻袋更是曾經裝過雞、鴨、豬等動物飼料。另外，在多家蜜餞食品廠的庫房內，記者還見到堆放了大量苯甲酸鈉等食品添加劑，工人對這些添加劑的成分並不清楚。

央視記者將這些杭州出產的蜜餞送到北京市理化分析測驗中心檢測。結果顯示，蜜餞含有大量添加劑，胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫，添加劑的含量都超出國家標準，最高超標3倍。北京大學公共衛生學院教授李可基指，長期食用這些添加劑會損害健康，增加肝、腎負擔，男士如大量進食甜蜜素、糖精，更有機會患上睾丸癌。

連鎖店有售來伊份致歉全面下架

毒蜜餞會銷售到沃爾瑪、家樂福、上海來伊份等零食連鎖店。在央視節目播出後，上海來伊份公司昨在官網上發表聲明道歉，並指有問題產品昨起全面下架，消費者若對購買產品有疑慮，公司也無條件退貨，同時願意公開生產過程，安排傳媒到生產地採訪。

點評

961123

發表於 12-4-26 22:21

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mulan1985

珍珠宮

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好媽媽勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 12-4-26 18:18 |只看該作者

長蛆桃肉製恐怖蜜餞浸垃圾池添加劑超標3倍

不嬲對ed嘢唔好

唔好點評我,電話睇唔到點評

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amazingkitkat

子爵府

積分: 12502

3^#

發表於 12-4-26 18:18 |只看該作者

亂加漂白劑甜蜜素「不超標不好吃」
生蟲爛桃肉製致癌蜜餞

內地現恐怖蜜餞！央視披露有蜜餞加工廠竟隨意添加有毒漂白劑和致癌的甜蜜素，又在水泥池裏醃已腐爛、生蟲的臭桃肉。廠內垃圾遍佈、蒼蠅群飛，消毒池只是擺設。這些添加劑超標的有害食品遍佈內地各大超市及知名食品公司，如「來伊份」、「百味林」等；但竟有蜜餞批發商辯稱：「不超標不好吃的！」

央視日前播出《蜜餞竟然如此加工！》節目，揭露「美味」蜜餞的惡心製造過程。山東臨沂有大量無牌桃肉加工廠，桃肉都在路邊露天水泥地進行鹽漬加工。大水泥池裏泡有約 50萬斤桃肉，旁邊骯髒不堪、污水橫流；裏面浸泡的桃肉很多已經腐爛變質，其中更夾雜垃圾。工人指醃漬桃肉須用焦亞硫酸鈉漂白和防腐，國家標準加工蜜餞時可限量使用，但在工廠卻是隨意添加。桃肉一堆堆的擺放在露天晾曬，亦沾上大量塵土。

圖片

致癌蜜餞加工流程

爛桃子在加入漂白劑的水泥池中浸泡。

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致癌蜜餞加工流程

經過浸泡後，桃肉變得潔淨亮白。

加工場像垃圾廠

「爛蛆的要扔掉嗎？」「不能扔。」已發出難聞氣味和長出蟲子的鹽漬桃肉半成品，會賣到浙江杭州的廠中加工成蜜餞。而用來盛裝桃肉的編織袋，竟是二手動物飼料袋。食品加工廠更像一間垃圾廠，地上隨意堆放有苯甲酸鈉、甜蜜素、香蘭素、檸檬酸等添加劑；工人們隨意添加添加劑，廠方更偽造檢測報告，更改生產日期以應付當局監察。

「肯定要超標的了，不超標誰要吃呀？你淡淡的又沒味道……」杭州余杭區江南市場有蜜餞批發商在談及添加劑時，更直指「不超標不好吃」，甜蜜素、檸檬酸等「放的少不好吃，放的多要超標」。

記者分別在沃爾瑪，家樂福和上海來伊份的專賣店等，購買標稱為杭州超達食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等生產的多種蜜餞送往檢測。結果顯示，甜蜜素，糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過法定標準，有的甚至超過三倍多。

研究表明甜蜜素在生物體內可轉化為毒性強的環己基胺，有致癌性，長期食用後對人體有害。對此，來伊份稱消費者可到各地門店退貨。上海當局已要求所有問題蜜餞下架。

中央電視台
圖片