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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› ~女兒至愛的古古力cupcake﹙附食譜﹚~

自由講場今日: 82|主題: 1362174

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~女兒至愛的古古力cupcake﹙附食譜﹚~

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pigpig

琥珀宮

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發表於 12-8-7 16:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 pigpig 於 12-8-7 20:51 編輯

喜愛古古力的女兒

明天學校有活動

所以，希望豬媽可以造這個古古力cupcake 帶回學校跟同學分享

我當然唔會反對啦

多謝欣賞

材料及做法：
(材料1)全蛋 100g﹙約2隻﹚
鮮奶 100g
vanilla extract 2.5g
食用甘油 10g

將材料1用電動打蛋器全部打均

﹙材料2﹚低粉 220g
泡打粉 7.5g
砂糖 160g
將所材料2混合後，加入材料1中，用電動打蛋器打均成麵糊

﹙材料3﹚放軟牛油 170g
將材料3放入麵糊中，用電動打蛋器打5分鐘

爐焗預熱180度，將麵糊放入焗杯中，約9成滿，焗15-20分鐘即成﹙因應各爐焗不同﹚

注：以上是原味cupcake。如果要朱古力味。請將低粉減為190g、另加30g朱古力粉。以上食譜，大約造出12個大cupcake。

Butter cream
材料：
牛油 90g﹙如果想要較好效果，請選用植物牛油﹚
奶 3茶匙
icing mix 1杯﹙量杯﹚
如要朱古力味，加入適量朱古力粉。

做法：
1)牛油放軟，打鬆
2)加入奶，打均
3)加入icing mix打均
4)放入唧花袋中
5)當cupcake放涼後，可以唧上Butter cream

將cupcake放入雪櫃中，約30分鐘，Butter就會變得硬身。

點評

topkidsmom

發表於 12-8-7 22:41

yanyan-mummy

發表於 12-8-7 19:32

961123

發表於 12-8-7 18:48

cat囝

發表於 12-8-7 18:44

jena2468

發表於 12-8-7 18:17

多可靚媽

發表於 12-8-7 18:15

車仔人

發表於 12-8-7 17:46

Hana_Sugi

發表於 12-8-7 17:08

newchun

發表於 12-8-7 16:56

BB200200

發表於 12-8-7 16:48

bb86

發表於 12-8-7 16:45

la_source

發表於 12-8-7 16:40

wewe

發表於 12-8-7 16:34

超級特務

發表於 12-8-7 16:29

alicialee1210

發表於 12-8-7 16:29

0 1 0

My Two Princess

私人傳訊

ting11741181

子爵府

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2^#

發表於 12-8-7 16:27 |只看該作者

可唔可以留件比我??

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katingting

男爵府

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畀面勳章

3^#

發表於 12-8-7 16:28 |只看該作者

回覆：~女兒至愛的古古力cupcake~

好吸引啊

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alicialee1210

寶石宮

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4^#

發表於 12-8-7 16:29 |只看該作者

你好叻呀

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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wcpcelia

雲母殿

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發表於 12-8-7 16:30 |只看該作者

i like it....one more pls

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超級特務

琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 12-8-7 16:30 |只看該作者

好叻呀, 你

你若盛開, 蝴蝶便來!

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littleyan10

侯爵府

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發表於 12-8-7 16:33 |只看該作者

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aacow

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發表於 12-8-7 16:33 |只看該作者

分到黎香港就好囉~

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IgnatiusWong

水晶宮

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發表於 12-8-7 16:33 |只看該作者

引屎人咩

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puicps0614

禁止訪問

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發表於 12-8-7 16:33 |只看該作者

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fanny3315

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發表於 12-8-7 16:34 |只看該作者

回覆：~女兒至愛的古古力cupcake~

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wewe

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發表於 12-8-7 16:34 |只看該作者

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seanandangus

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發表於 12-8-7 16:39 |只看該作者

回覆：~女兒至愛的古古力cupcake~

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adachung23

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發表於 12-8-7 16:41 |只看該作者

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mmmio

男爵府

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發表於 12-8-7 16:42 |只看該作者

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esmehouse

寶石宮

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發表於 12-8-7 16:44 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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