吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 5分鐘法式麵包

烹飪搵食今日: 0|主題: 139327

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1907 | 回覆: 42

[麵包糕點] 5分鐘法式麵包 [複製鏈接]

12 3

Yeelim

珍珠宮

積分: 32763

1^#

發表於 12-10-19 00:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

點評

Mangosteen

發表於 12-10-25 11:36

tempooo

發表於 12-10-20 01:41

alicialee1210

發表於 12-10-19 23:36

BB200200

發表於 12-10-19 17:00

曾高

發表於 12-10-19 12:43

Tonks

發表於 12-10-19 07:12

0 0 0

私人傳訊

小龍b

大宅

積分: 4406

2^#

發表於 12-10-19 00:32 |只看該作者

回覆：5分鐘法式麵包

點整架??

私人傳訊

boyboylo

子爵府

積分: 10168

3^#

發表於 12-10-19 00:33 |只看該作者

嘩!　好得！　好有新鮮感！又夠熱力！ＧＯＯＤ　ＩＤＥＡ！　眼前一亮！真係好點子！一定要試，一定要學！　正！又一推動我做法包的夸力量！

私人傳訊

Yeelim

珍珠宮

積分: 32763

4^#

發表於 12-10-19 00:40 |只看該作者

高根粉 390G
YEAST 1 TSP
SALT 1TSP
水 300G
以上混合, 放入一個膠袋14-16HRS.
之後拿出來, 拍平 (放氣), 放15分鐘
然後放在牛油紙上等2小時 (牛油紙要洒上麵粉), 麵團上洒上麵粉, 放毛巾 (免乾)
1.5小時後, 開OVEN, 將個煲連蓋放入去.
半小時後, 取番個煲出來, 放入麵團, 爐30分鐘 (最後10分鐘來蓋焗)
就OK.
好處是不用麵包機, 也不用搓麵團, 也很少會失手.

私人傳訊

Yeelim

珍珠宮

積分: 32763

5^#

發表於 12-10-19 00:53 |只看該作者

我個煲唔夠大, 如果個煲大D, 焗出來個包可以仲大個D.

私人傳訊

anniecheun

伯爵府

積分: 15600

6^#

發表於 12-10-19 00:58 |只看該作者

回覆：5分鐘法式麵包

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

私人傳訊

Esther_Lam

大宅

積分: 2814

畀面勳章

7^#

發表於 12-10-19 00:59 |只看該作者

回覆：5分鐘法式麵包

私人傳訊

qqdema

侯爵府

積分: 24760

8^#

發表於 12-10-19 04:54 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

9^#

發表於 12-10-19 08:50 |只看該作者

回覆：Yeelim 的帖子

好想食

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

smselmawong

大宅

積分: 1618

10^#

發表於 12-10-19 08:57 |只看該作者

回覆：5分鐘法式麵包

想問個煲幾大？

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35570

大廚勳章

11^#

發表於 12-10-19 09:05 |只看該作者

多謝分享 !!!

這個方法是我的福音啊 ~

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

ifung39

男爵府

積分: 9878

12^#

發表於 12-10-19 09:17 |只看該作者

私人傳訊

sscbaby

禁止訪問

積分: 1846

13^#

發表於 12-10-19 10:57 |只看該作者

回覆：5分鐘法式麵包

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

shiraz

大宅

積分: 2654

14^#

發表於 12-10-19 11:21 |只看該作者

麵糰係咪放室溫14HRS, 毛巾免乾點解?

私人傳訊

BELI-MOLLY

大宅

積分: 1686

15^#

發表於 12-10-19 11:31 |只看該作者

回覆 Yeelim 的帖子

BELI-MOLLY

私人傳訊

紫玫瑰

公爵府

積分: 27148

16^#

發表於 12-10-19 12:46 |只看該作者

回覆：5分鐘法式麵包

私人傳訊

pigpigyy

彩鑽殿

積分: 718550

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章