烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139322

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發表於 06-8-20 21:33 |只看該作者

喜歡自制月餅既朋友仔請進~

hihi

我家有隻曳曳豬

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發表於 06-9-1 23:57 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

HiHi 妳好：妳有沒有自己整月餅吖，我舊年自己整了三佰幾
個迷你月餅...........有興趣大家傾吓

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BeautyPinky

子爵府

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發表於 06-9-3 20:17 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

我有整呀! 不過麻麻地成功, 我整冰皮月餅, 分別有紅豆,栗子,南瓜餡, 因為係自己整, 無落咁多糖同油 (雖然健康但就麻麻地好食)

我今年都會繼續整, 送比朋友仔食lor

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發表於 06-9-3 22:28 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

HiHi 妳好 : 其實餡料自己整會好麻煩，所以我做月餅饀
料，自己試過才買，今年我做了很多不同味
道，比D朋友試，佢哋試過反應都幾好！！！

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小B媽

大宅

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發表於 06-9-3 23:09 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

Henry媽咪,
可唔可以俾個好味既譜我呀 ? thx!

同埋邊度買餡料正呀 ?

因為浸左個模啦, 但未買料 .

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發表於 06-9-3 23:20 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

Hi 小B媽妳好 : 妳買了咩模吖，要浸？？？
我餡料係火炭買，妳住在哪裡，
唔介意可以約埋一齊去買，順便
可以介紹一些好味嘅餡料比妳！！
因為我係自已揸車去所以好方便....

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kwan0520

珍珠宮

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開心吸收勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 06-9-3 23:36 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

今日有位ｂｋ媽咪教了我整冰皮月餅，好成功呀，下個月會自己整ｄ送俾朋友食

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acushlal

複式洋房

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發表於 06-9-3 23:45 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

昨天整左5個，等回油就知是否成功。 :mrgreen:

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章魚燒

大宅

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發表於 06-9-4 00:39 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

Henry媽咪寫道:
Hi 小B媽妳好 : 妳買了咩模吖，要浸？？？
我餡料係火炭買，妳住在哪裡，
唔介意可以約埋一齊去買，順便
可以介紹一些好味嘅餡料比妳！！
因為我係自已揸車去所以好方便....

henry媽火炭間店多唔多野賣,多唔多人去,,.

滋味小館

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sharonwong

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發表於 06-9-4 02:00 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

hihi

我家有隻曳曳豬

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yingng

洋房

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發表於 06-9-4 09:15 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

大家好呀！
我已經整

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acintl

伯爵府

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發表於 06-9-4 10:12 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

我星期三先走去學廣式月餅

好遲呢

另外我想整冰皮月餅, 唔知大家有無好既食譜呢

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CW-KK

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13^#

發表於 06-9-4 10:27 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

昨晚我都整左20幾個冰皮月餅

感覺甜左少少

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CW-KK

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發表於 06-9-4 10:31 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

Henry媽咪
可以公開火炭地址嗎?

我想搵栗子蓉和芋頭蓉

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cherrychunhim

大宅

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15^#

發表於 06-9-4 12:19 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

各位媽咪,
可唔可以post d 食譜教下我呀? 我都好想食月餅, 但又怕出面買的好肥呀!

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manisaac

別墅

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16^#

發表於 06-9-4 13:08 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

我年年都會做冰皮和粵式月餅
好好玩的

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flowerflower

男爵府

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畀面勳章

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發表於 06-9-4 13:30 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

Henry媽咪：
你好！請問火炭賣的餡料哪種好味呢？我想買來整冰皮月餅！謝謝！

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popo1211

洋房

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發表於 06-9-4 17:45 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

我尋日都整左廣式月餅, 不過唔係好成功 :-|
可能控制爐火唔係噤好, 所以個面有D裂左. 我估都要試多幾次先敢送比人lu!

係喎, 你地向邊到買餡架? 我試過幾間買蓮蓉味道都係一般同太甜, 大家有無好介紹呀?

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19^#

發表於 06-9-5 00:11 |只看該作者

Re: 喜歡自制月餅既朋友仔請進~

Hi 各位靚媽咪妳哋好 :

火炭地址係 : 火炭坳背灣街30-32號華耀工業中心
11/F 4室

饀料好特別,都好多嘢買,至於冰皮食譜呢！！
因為火炭嘅冰皮粉要蒸，所以我冇買
我今年用嘅冰皮粉不用蒸好方便，
我四周圍找的袛係特別嘅饀料就可以開工
我嘅饀料有紫心蕃薯、瑞士朱古力、桂花綠豆
同埋自製奶皇以上三款饀料係火炭有售！！！！
我D親朋好友都話"正"已經落哂柯打.........
快D去買啦, 好似賣廣告咁

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