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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 坐月餐希望唔會悶

自由講場今日: 871|主題: 1355169

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樓主: 芝芝

坐月餐希望唔會悶

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8 91011 12...14

391

dogjo

禁止訪問

積分: 2602

181^#

發表於 15-5-7 15:41 |只看該作者

回覆：坐月餐希望唔會悶

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chuballball

珍珠宮

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182^#

發表於 15-5-7 17:21 |只看該作者

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canies

翡翠宮

積分: 97142

183^#

發表於 15-5-7 17:29 |只看該作者

引用：我坐月時係媽咪煮,比你好一點我不用餐餐肉

原帖由芝芝於 15-05-03 發表
我坐月時係媽咪煮,比你好一點我不用餐餐肉餅,仲有節瓜肉絲,薑絲醋蛋,雞酒。加d炖湯魚湯,有得食唔敢要求喇。 ...

高超廚藝是傳自母親嗎？

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ope

侯爵府

積分: 20753

184^#

發表於 15-5-8 13:17 |只看該作者

芝芝你好, 你真係好勁, 可以煮到咁多款式 !

我之前請過幾個陪月, 我覺得坐月的飲食真係好多時間的工夫菜, 陪月買買埋埋好多配料, 我想請教下, 有無一d 主打要買的配料?

例如杞子, 紅早, 白背木耳, 南早, 金針, 冬菇, 係咪煮乜都掉d 落去一齊蒸?

我今胎快生了, 但之前個陪月屋企有事唔可以來我家. 我依家還在想係咪要去買坐月餐定係自己買嘢煮?

請教下, 你做不做外賣?　又或者, 可否提點下, 每日大約幾多錢買餸?

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talktime

珍珠宮

積分: 35849

母親節2025勳章

185^#

發表於 15-5-8 13:35 |只看該作者

回覆：坐月餐希望唔會悶

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芝芝

子爵府

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186^#

發表於 15-5-8 14:03 |只看該作者

回覆：坐月餐希望唔會悶

day 11

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芝芝

子爵府

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187^#

發表於 15-5-8 14:05 |只看該作者

回覆：canies 的帖子

哈哈~~~我媽咪不會煮,但有個好叻煮餸的爸爸,他在生時我吃了很多好吃的東西,他離去了就要靠自己啊！

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芝芝

子爵府

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188^#

發表於 15-5-8 14:11 |只看該作者

回覆：ope 的帖子

我今次的經驗是杞子,紅棗南棗預1斤。北芪黨蔘半斤,炒黑豆炒米1斤。木耳4兩,淮山半斤,茨實蓮子4兩。其他通草,王不留行等我就叫藥房執湯包,另外要杜仲,果皮

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芝芝

子爵府

積分: 14514

189^#

發表於 15-5-8 14:13 |只看該作者

回覆：ope 的帖子

買餸要睇你用咩材料,我朋友肉就不講究,普通肉檔就可以,只是雞較貴,嘉美或康寶百三四蚊1隻,通常我分2日煮的。拉勻約130蚊左右

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芝芝

子爵府

積分: 14514

190^#

發表於 15-5-8 14:37 |只看該作者

回覆：ope 的帖子

唔好意思我暫時無做送餐啊!今次都係朋友開到口過去幫幫手咋。
如果你家中有姐姐幫手我覺得陪月不一定需要,坐月餐最好就蒸,蒸魚蒸肉餅蒸排骨,可配不同配料,梅子排骨,瑤柱排骨,紅棗杞子雲耳蒸雞,梅菜肉餅,土魷冬菇肉餅,薑絲銀魚蒸肉片,薑蔥蒸魚,梅菜蒸魚,蒸蝦米節瓜絲等等。記緊係湯水要足,同埋你生完要瞓多d

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bobo05

男爵府

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191^#

發表於 15-5-8 14:44 |只看該作者

回覆：坐月餐希望唔會悶

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Marie_Pig

男爵府

積分: 6410

192^#

發表於 15-5-8 14:49 |只看該作者

望落真係好豐富
不過可能唔同鄉下
有D根本唔岩坐月食既
不過都好欣賞你既心機

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芝芝

子爵府

積分: 14514

193^#

發表於 15-5-8 17:38 |只看該作者

回覆：Marie_Pig 的帖子

其實我已經睇坐月書同上網搵食譜,不過真係各處鄉村各村例,台灣好多野都食得,係香港傳統坐月乜都唔好食,我通常都同朋友溝通左佢ok我先煮的。 :)

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芝芝

子爵府

積分: 14514

194^#

發表於 15-5-10 09:02 |只看該作者

回覆：坐月餐希望唔會悶

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iamlazy

水晶宮

積分: 56766

195^#

發表於 15-5-10 09:12 |只看該作者

引用：鄰居朋友好勇敢夠膽搵個無陪月經驗的人做佢

原帖由芝芝於 15-05-03 發表
鄰居朋友好勇敢夠膽搵個無陪月經驗的人做佢個陪月,佢話佢無乜所謂的。
所以......我唯有盡全力啦！ ...

眼見好我好多，我記得之前係食肉餅菜心雞，日日如是

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芝芝

子爵府

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196^#

發表於 15-5-11 19:42 |只看該作者

回覆：坐月餐希望唔會悶

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ope

侯爵府

積分: 20753

197^#

發表於 15-5-11 21:03 |只看該作者

回覆：坐月餐希望唔會悶

芝芝多謝你敎路！

見到你d餸，是住家的味道，好想食。

我今胎第四個，之前試過幾個陪月，遇過有真材實料的，也遇過唔掂靠吹的。有一個，月薪8000，佢話做過5次，點知第一次冲涼就冼手！嚇到我叫。煮牛丸、蕃茄豬排、坐月餐竟然冇㷛過魚湯。

湘比你咁用心，你真好好人！

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芝芝

子爵府

積分: 14514

198^#

發表於 15-5-11 21:21 |只看該作者

回覆：ope 的帖子

其實蕃茄豬扒都ok嘅,但牛丸就真係......
我自己只係湊過自己個仔一人,果時我仔都只有滿左月先幫佢沖涼咋。所以今次幫朋友都手震震㗎,哈哈。
不過食果方面其實初初我較有信心,睇左好多書,深信會做得好,朋友亦不會食到悶,但呢排在bk或fb都有朋友仔話我煮錯野俾產婦食,有少少心灰㗎。我都再有去問讀過陪月的朋友佢地話無問題,可能是所謂新派與舊派的分別吧。

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stagea

琥珀宮

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